Rezepte für Genießer
für Grill & BBQ

Alexander Herrmann:
Gegrilltes Wagyu Filet

Alexander Herrmann:
Roastbeef im Ganzen gegrillt

Baby Back Ribs 'low & slow'

BBQ Pit:
Flying Dutchman Burger

BBQ Pit:
Key West Flank Steak

BBQ Pit:
Knoblauch-Parmesan Flank Steak Pinwheels

BBQ Sauce mit Senf

Boston Butt - Pulled Pork von der Schweineschulter

Brisket

Brisket smoked vom US Beef

Chimichurri

Churrasco vom Grill

Gans vom Grill

Gefüllte Bratwurst

Gegrillte Ananas

Gegrillte Aubergine

Gegrillte Jakobsmuschel auf Wassermelone mit Kokosschaum

Gratiniere Beeren Sabayone/ Vanilleeis

Irish Hereford Prime Filet "Cavemen Style"

Kartoffelsalat

Krustenbraten vom Grill

OTTOs BBQ Masterclass:
Lachs vom Zedernholz

LiVar Schweinenacken low&slow

Loin Baby Back Ribs

Matahambre vom Wagyu

Marco Müller:
Gegrillter Tafelspitz vom Wagyurind oder American Beef

Mariniertes Flank Steak

Nils Jorra:
Gegrilltes BBQ Steak vom deutschen Wagyu mit Rahmpfifferlingen

Nils Jorra: Korean Pork Ribs

OTTOs BBQ Masterclass: Lachs vom Zedernholz

Ofenschlupfer Vanillieeis

Papada Spieß

Pizza Salame di LiVarano

Reuben Sandwich

Skirt Steak vom Grill

Surf & Turf mit selbstgemachten Pommes Frites & gegrillter Wassermelone

US Beef Ribeye und Sommerrolle

WACA München:
Chimichurri

WACA München:
Japanischer Coleslaw