WACA Treasures: Chimichurri
Rezept: WACA München

Chimichurri
weitere Infos Autor: WACA München
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Portionen: 4 Personen

Zutaten für 4 Personen


Zubereitung


  1. Schalotte klein würfeln und ins Eiswasser geben, dann durchsieben.
  2. Kräuter und Knoblauch sehr klein hacken. Ingwer schälen und fein reiben.
  3. Chili entkernen und sehr klein hacken.
  4. Flüssigkeiten, Salz und Zucker vermischen und mit Kräutern, Chilis und Schalotten mischen.
  5. Öl aufgießen und nochmals vermischen. Kalt aufbewahren.

Wir empfehlen dazu das WACA Steak Paket.


Guten Appetit.

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