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Gutes Fleisch

Genuss aus artgerechter Haltung

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GUTES FLEISCH für Ostern vergessen?

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Fangfrischer Fisch aus Dänemark

Nächster Liefertermin Freitag, 10. Mai

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Unser Lieblingsstück zu Ostern!

Morgan Ranch Wagyu Ribeye Private Selection

Genuss pur. Das Ribeye aus der “Private Selection” der Morgan Ranch hat eine ungewöhnlich zarte Struktur und eignet sich ideal zum Kurzbraten und Grillen. Das Einzigartige des Wagyu Beefs ist die intensive Fettmarmorierung. In der “Private Selection” bieten wir US Wagyufleisch mit noch höherer Marmorierung als üblich an.

Jedes Produkt ist handselektiert und wird von uns einzeln auf seinen Marmorierungsgrad hin geprüft. Die “Private Selection” Ware ist ein absolutes Highlight und nicht ständig verfügbar.
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89,70 € Jetzt 59,70 €
(199,00 € / 1 Kg)

Topseller des Monats

LiVar Entrecôte, ohne Knochen

Alles was Schweinefleisch können muss: Super saftiges Entrecôte mit ganz viel Eigengeschmack vom LiVar Klosterschwein.
Unser Monatsangebot im April zum sensationellen Staffelpreis.
ab 1 Stk. 31,- €/kg
ab 2 Stk. 29,- €/kg
ab 5 Stk. 25,- €/kg
ab 10 Stk. 21,- €/kg
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11,55 € Jetzt 10,85 €
(31,00 € / 1 Kg)

Im Wochenangebot

US Beef Filet Spitzen

Wir erhalten unsere US Beef Produkte von der Morgan Ranch aus Nebraska/USA. Genießen Sie Amerikanisches Rindfleisch in Steakhouse Qualität

Das Rückenstück mit der amerikanischen Bezeichnung Tenderloin ist DAS zarteste und begehrteste Fleischstück schlechthin. Es ist allgemein als Filet bekannt – in Österreich wird es Lungenbraten (-Steak) genannt – und liegt unter dem Rückenmuskel – ein Bereich, der so gut wie nie beansprucht wird. Daher ist das Fleisch besonders feinfasrig und mager. Lediglich zwei Prozent des Rindes können als Filetstück genutzt werden.

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25,00 € Jetzt 19,80 €
(99,00 € / 1 Kg)

Genuss pur zu den Ostertagen

Limousin Lammkarree

Lammkarrees in französischer Spitzenqualität. Ein Fest für Augen und Gaumen. Ideal für festliche Anlässe.

Für die Zubereitung empfehlen wir, das Lammkarree in Olivenöl anzubraten und Rosmarin, Thymian und ein wenig Knoblauch zum Würzen zu verwenden.
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40,50 €
(54,00 € / 1 Kg)