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Gutes Fleisch

Genuss aus artgerechter Haltung

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Partner der Spitzengastronomie seit über 15 Jahren

OTTO Gourmet beliefert die besten Restaurants und Steakhäuser in ganz Deutschland mit Fleisch der höchsten Premium Qualität.

  • AIDA
  • Brenners Parkhotel & Spa
  • Cornelia Poletto
  • Edelbeef
  • MS Europa2
  • Falkenstein Grand Kempinski
  • Ketschauer Hof
  • Rutz
  • Schneider
  • Hofgut Dagoberthausen

Alexander Hermann **

Koch und Fernsehkoch, Gastronom und Kochbuchautor
OTTO Gourmet's Fleisch ist qualitativ und geschmacklich das Beste was ich kenne. Ich bin ein Gourmet also bin ich auch ein wenig Otto!

Lucki Maurer

Koch, Gastronom, Züchter, Buchautor und Fleischexperte
Das geilste Fleisch, was die Welt je gesehen hat!

Stefan Marquard *

Koch und Fernsehkoch, Buchautor, Partner der ersten Stunde
Die Fleischqualität überzeugt mich seit der ersten Stunde brutal gut.
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OTTO GOURMET ist im Jahr 2005 als erster Online Shop Deutschlands für Fleisch an den Start gegangen. Hier finden Genießer und Fleischliebhaber nicht nur Gourmetfleisch der weltweit besten Züchter, auch Seafood höchster Qualität gehört zum facettenreichen Sortiment. Die passende Hardware sowie eine spannende Palette an interessanten Events runden das Produktangebot ab. Mehr als 70.000 Privatkunden und 1.000 Profiköche – wir beliefern 9 der 10 Drei-Sterne-Köche in Deutschland – vertrauen bereits auf uns und unser Fleisch.

Die Gebrüder Otto

Es möglich zu machen, jederzeit und von jedem Ort aus exzellentes Fleisch ganz bequem online bestellen zu können – das war die Vision der drei Brüder Michael, Stephan und Wolfgang Otto, als sie OTTO GOURMET gegründet haben. Ein Traum, der wahr geworden ist! Heute findet man mit wenigen Klicks die gesamte Vielfalt Fleischwelt.

Alle Stücke, die Sie online entdecken können, stammen dabei ausschließlich von den besten Rassen und den renommiertesten Züchtern weltweit. Ob Einsteiger oder Profi, Grillen oder Fine Dining – bei uns finden Sie garantiert genau das, was Sie suchen. Lassen Sie sich persönlich von uns beraten und tauchen Sie ein in die Welt von OTTO GOURMET.

Aktuelles bei der Fleischmanufaktur

Westholme Wagyu: Wagyu Beef aus Australien - Das Fleisch der australischen Wagyurinder ist geprägt von außergewöhnlich fein verästeltem intramuskulärem Fett und einem intensiven Eigengeschmack.

Schmoren & Braten : Die Deutschen lieben Ihren Braten und Schmorgerichte. Wenn das Fleisch auf der Gabel zerfällt, hat sich die Zeit, die so ein Schmorgericht fordert, gelohnt. Wir stellen Ihnen unsere Lieblings-Bratenstücke aus dem OTTO GOURMET Sortiment vor – probieren Sie sich durch.

Schnelle Küche: aus unserer hauseigenen Manufaktur für Sie hergestellt - tolle Produkte zur schnellen Zubereitung aber in erstklassiger Gourmetqualität.

Wagyu Hüfte Steak ready : Und fertig ist das Steak. Sous-Vide vorgegarte Rinderhüfte vom Wagyu. Einfacher geht es nicht!