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Gutes Fleisch

Genuss aus artgerechter Haltung

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Es wird geschmort!

LiVar Krustenbraten

Krustenbraten - ein Artikel für den gemütlichen Kochabend im Herbst? Auf jeden Fall!
Lasst es krachen! Der Krustenbraten ist everybody´s darling. Die beste Grundlage liefert dafür das Schweinefleisch vom LiVar Schwein.
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28,00 € Jetzt 23,00 €
(11,50 € / 1 Kg)

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Hereford Ochsenbacken

Saftiges, marmoriertes Fleisch zum Schmoren. Lange Kochzeit, aber das Warten lohnt sich. Gewicht pro Ochsenbacke ca. 500g. Ein anspruchsvolles, unpariertes Stück mit verhältnismäßig viel Abschnitten (prima für Jus).
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40,00 € Jetzt 35,00 €
(14,00 € / 1 Kg)

Tafelspitz von der Morgan Ranch

Morgan Ranch Wagyu Top Butt Cap

Vielseitiges und anspruchsvolles Stück von der Morgan Ranch. Kochen, Schmoren, Braten, Grillen, am Stück oder portioniert - alles ist möglich.
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75,90 € Jetzt 64,90 €
(59,00 € / 1 Kg)

Monatsangebot

US Beef T-Bone Steak

Es steht für das US Steak par excellence – das T Bone. In keinem anderen Land wird so viel Geld in die Fütterung der Rinder investiert wie in den USA. Sie gelten nicht ohne Grund als das Steakland schlechthin. Das Ergebnis lässt sich sehen und schmecken: Das US Beef T-Bone Steak hat eine wunderbare Rotfärbung, durch die sich gleichmäßig helle und fein verästelte Fettäderchen ziehen. Unter anderem der hohe Maisanteil gibt dem American Beef einen kernig-kräftigen Geschmack.
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60,00 € Jetzt 47,20 €
(59,00 € / 1 Kg)