JavaScript scheint in Ihrem Browser deaktiviert zu sein.
Sie müssen JavaScript in Ihrem Browser aktivieren, um alle Funktionen in diesem Shop nutzen zu können.

Dutch Oven

Gutes Fleisch für den Dopf

Jetzt entdecken!

Tipp der Woche!

Morgan Ranch Wagyu Spider Steak

Das Spider Steak vom Morgan Ranch Wagyu liegt etwas versteckt und flach auf dem Schlossknochen der Hüfte. Seinen Namen verdankt das Spider Steak seiner Marmorierung, die den Muskel einem Spinnennetz ähnlich durchzieht. Das Fleisch ist sehr aromatisch und im Vergleich zu gängigen Stücken etwas sehniger und dadurch fester im Biss. Wir empfehlen das Spider Steak besonders erfahrenen Fleisch-Fans. Trotz seiner langen Fleischfasern ist das Spider Steak auch zum Kurzbraten geeignet. Achten Sie auf eine niedrige Gartemperatur, lange Ruhephasen und schneiden Sie das Steak gegen die Faser auf - so bleibt es besonders saftig und zart.

Zubereitungs-Tipp: es darf innen ruhig noch roh sein – dann schmeckt es am besten

Zum Produkt

20,25 € Jetzt 17,55 €

(39,00 € / 1 Kg)

DAS PAKET zum Grillstart

Mixed Grillpaket Deluxe

Grillen auf höchstem Niveau mit Wagyu Kobe Style Beef und weiteren Top-Produkten – perfekt für die nächste Grillparty! Sie möchten Ihr Lieblingsstück für den Grill entdecken? Testen Sie unser Probierpaket und finden Sie Ihren Favoriten.
Sie sparen ca. 10,- € gegenüber dem Einzelkauf.

Zum Produkt

89,00 €

Unser Top-Seller!

Grillbratwurst Paket

Machen Sie Ihre eigene Querverkostung mit Würstchen vom Ibérico-Schwein (herrlich nussig), LiVar (saftig-ursprünglich) und US Black Angus Beef (echter Steakhouse Geschmack).
Sie sparen dabei ca. 7,- € gegenüber dem Einzelverkauf.

Zum Produkt

25,00 €

Perfekt zum Angrillen!

LiVar Entrecôte, ohne Knochen

Alles was Schweinefleisch können muss: Super saftiges Entrecôte mit ganz viel Eigengeschmack. An Kost bekommen die LiVar-Schweine ausschließlich Getreide, das aus der Region Limburg stammt. Mit zehn bis elf Monaten werden sie geschlachtet und weisen ein Schlachtgewicht von rund 120 Kilo auf. Im gegensatz zu Tieren aus Intensivmast ist das Fleisch des LiVar-Schweines fest und etwas dunkler mit einem angenehm, natürlichen Geschmack.

Zum Produkt

8,25 € Jetzt 7,00 €

(28,00 € / 1 Kg)

OTTO GOURMET – Fleisch online kaufen

OTTO GOURMET ist im Jahr 2005 als erster Online Shop Deutschlands für Fleisch online gegangen. Bei OTTO GOURMET finden Genießer seither nicht nur Gourmetfleisch der weltweit besten Züchter, auch Seafood höchster Qualität gehört zum facettenreichen Sortiment. Die passende Hardware sowie eine spannende Palette an interessanten Events runden das Produktangebot des Online Shops perfekt ab. Mehr als 55.000 Privatkunden und 1.000 Profiköche – wir beliefern 10 der 11 Drei-Sterne-Köche in Deutschland – vertrauen bereits auf uns und unser Fleisch.

Aktuelles im Shop

Fangfrischer Fisch

...direkt aus dem Norden Dänemarks. Wir stellen vor - ganz NEU bei OTTO GOURMET: Fangfrischer Fisch mit direktem Versand vom dänischen Hafen aus der Region Skagen. In 2019 ist es unser Ziel bei OTTO GOURMET, in Zusammenarbeit mit dem dänischen Unternehmen "Skagenfood", unsere Kunden mit super frischem Fisch zu verwöhnen. Lieferbar sind - je nach Fangsaison - eine Vielzahl an Fischsorten, wie zum Beispiel Kabeljau, Skrei (Winterkabeljau), Steinbutt, Scholle, Schellfisch & Rotzunge - portioniert oder auch im Ganzen. Mehr erfahren...

GUTES FLEISCH einfach online bestellen

Es möglich zu machen, jederzeit und von jedem Ort aus exzellentes Fleisch ganz bequem online bestellen zu können – das war die Vision der drei Otto-Brüder, als sie OTTO GOURMET gegründet haben. Ein Traum, der wahr geworden ist! Heute findet man im OTTO GOURMET Online Shop mit wenigen Klicks die gesamte Vielfalt der Welt des GUTEN FLEISCHES. Alle Stücke, die Sie online entdecken können, stammen dabei ausschließlich von den besten Rassen und den renommiertesten Züchtern weltweit und sind speziell von den Fleischexperten aus Heinsberg für Sie ausgesucht worden. So können Sie mit gutem Gewissen genießen. Garantiert.

OTTO GOURMET überzeugt durch Qualität und Vielfalt

Neben der hohen Qualität zeichnet sich die Produktpalette von OTTO GOURMET auch durch ihre Vielfalt aus. Nicht nur Klassiker wie saftiges Rindfleisch, geschmacksintensives Schweinefleisch, köstliches Lamm oder aromatisches Geflügel sind im Online Shop von OTTO GOURMET zu finden. Auch genüssliche Geheimtipps wie Bison, Wild oder Kaninchen sind hier nur wenige Klicks entfernt. Selbstverständlich dürfen auch besondere Spezialitäten wie Steaks vom Wagyu Beef oder vom original japanischen Kobe Rind nicht fehlen.

Ob Sie zartes Rindfleisch aus den USA, vom Irish Hereford Prime oder vom Chianina Rind aus Italien suchen, ein Genießer mit Vorliebe für exzellentes Geflügel aus Frankreich sind oder einfach mal das nussig Fleisch vom Ibérico Schwein probieren möchten – die Auswahl ist groß, der Genuss garantiert.

Kein Wunder also, dass OTTO GOURMET die erste Adresse für Feinschmecker ist. Einfach online bestellen, zum gewünschten Termin nach Hause liefern lassen und genießen.

Was OTTO GOURMET auszeichnet

OTTO GOURMET steht für eine Leidenschaft beim Thema Fleisch. In unserem Online Shop, in unserem MännerMetzger in Heinsberg, bei Feinkost Stüttgen in Düsseldorf sowie bei zahlreichen Verkaufsstellen und Partner in ganz Deutschland stellen wir tagtäglich unter Beweis, dass unser Herz für GUTES FLEISCH schlägt. Ob Einsteiger oder Profi, Grillen oder Fine Dining – bei uns finden Sie garantiert genau das, was Sie suchen. Lassen Sie sich persönlich von uns beraten und tauchen Sie ein in die Welt von OTTO GOURMET.

Schon gewusst?

Bei uns finden Sie Deutschlands größtes Dry Aged Angebot. Im Jahr 2016 waren wir das erste Unternehmen, das in Deutschland Geflügel trockengereift hat, wie es sich für Pioniere im Dry Aging gehört.