+49 (2452) 9 76 26-0

Herzlich willkommen

Gutes Fleisch – Genuss aus artgerechter Haltung
  • 100% Rückverfolgbarkeit - From farm to fork
  • Beste Fleischrassen
Versand noch heute bei Bestellung von Mo. - Do. bis 14.00 Uhr
×
 
 

Nur diese Woche!

Bison Sirloin

Unsere Kundenstimmen:
24.05.2018 | 19:36 Sehr gute Qualität
24.05.2018 | 07:56 Benötigt aufgrund der Beschaffenheit weniger Garzeit und schmeckt eher etwas nach Wild als nach Rind. Es ist etwas besonders.
23.05.2018 | 19:57 Ich liebe Bison: zart, lecker & saftig!
Zum Produkt
44,80 € Jetzt 38,00 €
(95,00 € / 1 Kg)

Im Angebot

Wagyu Sirloin Filet Medaillons (Set)

Das Hüftfilet ist der seltener beanspruchte Teil der Hüfte. Die Hüftfiletmedaillons entsprechend die bereits fertig portionierten Stücke. Das US Sirloin ist nicht zu verwechseln mit dem UK Sirloin. Dabei handelt es sich um das Roastbeef. Nur bei OTTO GOURMET erhalten Sie Wagyu Fleisch der Morgan Ranch in Nebraska/USA. Dan Morgan ist einer der ersten Wagyu-Züchter in den Vereinigten Staaten und betreibt die Zucht der schwarzen Rinder schon seit 25 Jahren.
Zum Produkt
34,80 € Jetzt 29,60 €
(74,00 € / 1 Kg)

Unser Monatsangbeot

US Beef Rinderkotelett

Das Strip Loin ist ein Stück echtes US Beef vom Black Angus aus dem ‘Cattle County’, dem Midwest der USA. Es ist durch den charakteristischen Fettdeckel und seine intensive Fettmarmorierung sehr saftig.
Zum Produkt
55,20 € Jetzt 39,20 €
(49,00 € / 1 Kg)

Limited Edition

Blackmore Wagyu Sirloin Medaillon

Bei uns erhalten Sie bestes Wagyu Beef aus Australien von Züchter David Blackmore. David Blackmore ist der erste australische Züchter, der sich mit Wagyurindern, deren Genetik und Aufzucht beschäftigt hat. Er ist Farmer in der fünften Generation und hat die japanische Genetik und Methoden eingehend studiert. Das Ergebnis sind 100 Prozent reinrassige Wagyurinder, mit einer fantastischen Marmorierung. Die Fettäderchen sind so fiilgran verästelt, dass man schon fast ehrfurchtsvoll von einem Fleisch-"Gemälde" sprechen kann.
Zum Produkt
22,50 € Jetzt 19,50 €
(195,00 € / 1 Kg)

Unsere Empfehlungen