Gutes Fleisch
Genuss aus artgerechter Haltung
- Gratisversand ab 150€ Warenkorb
- Gratis Selbstabholung (Düsseldorf/Heinsberg)
- Unser Fleisch: 100% rückverfolgbar
- Individuelle Beratung
Telefonisch erreichbar am Wochenende
Am Samstag, 14.12 & am Sonntag, 15.12 sind wir für Sie telefonisch erreichbar von 10 bis 12 Uhr unter der Durchwahl 0 2452 976 26 0.
Rechtzeitig zu Weihnachten bestellen
Letzte Bestellmöglichkeit: 19.12. bis 12 Uhr für Lieferung am Freitag, 20.12. im Laufe des Tages Sicher ist Sicher! Da der 20.12. unser letzter Anliefertag vor Weihnachten ist und wir dann nicht mehr auf Sonderwünsche/ Wetter etc. reagieren können, bitte wir Sie, das frühestmögliche Lieferdatum für Ihre Bestellung auszusuchen! In der Woche vom 23. - 29.12. nur Samstagszustellung auf den 28.12. möglich
Das perfeket Schmorgericht zu Weihnachten!
Hereford Ochsenbacken
Saftiges, marmoriertes Fleisch – perfekt zum Schmoren. Lange Kochzeit, aber das Warten lohnt sich! Heute nur noch selten am heimischen Herd anzufinden, erleben die Ochsenbacken in der Sternegastronomie gerade ein "Revival". Unser Tipp: Die Abschnitte vom Parieren zum Ansetzen einer Jus verwenden – siehe Zubereitungsvideo.
Regulärer Preis: 89,60 €
Sonderpreis: 75,60 €
Unser Tipp: Zubereitungsvideo auf dreierlei Art anschauen
Joselito Ibérico Lomo Bellota Qualität
Der Rücken ist das edelste Stück vom Schwein. Aus ihm werden Filet, Lummerbraten, Lachs und Koteletts geschnitten. Der spanische Zuschnitt Lomo entspricht dem Lachsrücken ohne Kette. Er liegt am Rückrat, ist sehr saftig und vergleichsweise mager.
Regulärer Preis: 44,70 €
Sonderpreis: 35,40 €
Die schnelle Gans: nur 1 Stunde im Ofen garen!
Stoppelgans
Die Stoppelgans ist nicht erst seit gestern heiß begehrt, denn auch schon Wilhelm Busch hat über das Stoppelgänschen gedichtet: „Jeder der Verstand hat, spricht: einen schöneren Vogel gibt es nicht.“
Die Stoppelgans ist eine ine fast vergessene Delikatesse! Sie ist fettarm, bekömmlich und wird innerhalb von einer Stunde bei 220° C zu einem köstlichen Gänsebraten.
Im Angebot
Catch66° Kabeljau Loins
Unsere Empfehlungen
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