Cuts
Geflügel

Geflügel ist der Oberbegriff für alle Vogelarten, die wir Menschen gerne essen. Und es sind bei allen Geflügelarten die gleichen Teilstücke, die am liebsten verzehrt werden: Brust, Flügel, Keule. Oft wird Geflügel auch ausgenommen und im Ganzen zubereitet.