„Lass uns gemeinsam daran arbeiten, unseren Kindern einen gesunden Planeten zu hinterlassen und unseren Kunden Genuss mit gutem Gewissen zu ermöglichen.”
Stephan Otto, Geschäftsführer
Wie alles begann ...
Mit der Idee, höchste Fleischqualität in Deutschland verfügbar zu machen, gründeten die drei Brüder Michael, Stephan und Wolfgang Otto im Jahr 2005 OTTO GOURMET buchstäblich in der elterlichen Garage. Im Spätsommer des Jahres 2004 hatte Stephan Otto, zu diesem Zeitpunkt Unternehmensberater in New York, seinen Bruder Wolfgang zu relativ früher Morgenstunde aus dem Bett geklingelt und ihm die Entscheidung mitgeteilt: Wir bringen Wagyu nach Deutschland!
Es war beschlossene Sache und gemeinsam entwickelten die Brüder das Familien-Start-Up vom Pionier im Online-Fleischhandel hin zum dynamischen Unternehmen mit über 100 Mitarbeitern. Heute bietet OTTO GOURMET ein breites Genuss-Sortiment rund um die Themen GUTES FLEISCH und hochwertiges Seafood. Mit dem Fleischkompetenz-Zentrum im niederrheinischen Heinsberg untermauert das Familienunternehmen seine Rolle als Botschafter für GUTES FLEISCH mit gutem Gewissen. Garantiert!
20 Jahre OTTO GOURMET
2005
2005
Gründung OTTO GOURMET
Mit einem kleinen Kühlhaus in der elterlichen Garage und der ersten Lieferung von 200 kg Morgan Ranch Wagyu fängt alles an. Zusammen mit Dan Morgan auf dem Rücksitz eines alten Kombi geht es durch die Republik, während Mutter Ingrid und Vater Heinz zu Hause beim Pakete packen helfen – mit einem Rosmarinzweig in jedem Paket.
2006 - 2010
Pioniere im Online-Fleischhandel
OTTO GOURMET erweitert sein Sortiment mit Bison, Miéral Geflügel, Ibéricofleisch und vielen weiteren Spezialitäten und wird zum Partner der Spitzen- und Sternegastronomie. Mit Deutschlands erstem Online-Shop für GUTES FLEISCH geht das Familienunternehmen als Pionier im Privatkundengeschäft voran. Es entstehen wunderbare Freundschaften mit Marco Müller, Stefan Marquard, Lucki Maurer, Cornelia Poletto und vielen mehr, die bis heute tragen.
2006 - 2010
2011 - 2015
2011 - 2015
Fleischkompetenz-Zentrum
Im neuen Firmensitz in Heinsberg-Oberbruch etabliert sich die Perfect Meat Academy (PMA) als Premium-Genusserlebnis für Fleischfans. 2014 wird OTTO GOURMET zum ersten Händler für original Kobe Beef in Deutschland. Während die Firma immer weiter wächst, bleibt der familiäre Charakter stets erhalten. Mehrjährige Auszeichnungen auf der Chefsache verdeutlichen die Wertschätzung durch die Branche.
2016 - 2020
Erweiterung des Kosmos
Mit dem Fleischbistro MännerMetzger in Heinsberg und Feinkost Stüttgen in Düsseldorf entwickelt sich ein stationärer Handel. Am 16.7.2017 ruft OTTO GOURMET erstmals den „Tag des guten Fleisches“, der die Achtsamkeit für Tierwohl und Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt stellt. Mit der Beef-Bottle- und Meat-the-Master-Party etablieren sich jährlich wiederkehrende Genussveranstaltungen höchster Güteklasse.
2016 - 2020
2020 - 2024
2020 - 2024
Krise als Chance
OTTO GOURMET entwickelt während der Pandemie ein umfangreiches Sortiment an Convenience-Produkten. Darüber hinaus wird das Portfolio mit Spezialitäten wie den Carlingford Austern und dem Deutschen Helgoländer Hummer erweitert. Während die Nachfrage nach Fleisch allgemein sinkt, steigen die Absatzzahlen bei OTTO GOURMET immer weiter. Das Motto „Lieber weniger Fleisch und dafür GUTES“ ist in der Bevölkerung angekommen.
2025
Jubiläum 20 Jahre OTTO GOURMET
Jubiläumsjahr - wir freuen uns auf viele Highlights! Feiern Sie zum Beispiel mit uns 20 Jahre OTTO GOURMET bei unseren großen Partys im Sommer oder genießen Sie schon jetzt unser 20 Jahre Paket - eine kulinarische Genussreise durch die OTTO GOURMET Geschichte.
2025