Rezepte für die Festtage

Rezepte für Genießer
für die Festtage


Weihnachten - Silvester - Ostern - mit diesen Rezepten können Sie bei Ihren Lieben punkten und ein unvergessliches Festessen an Ihrem liebsten Feiertag auf den Tisch zaubern. Passend zu den Festtagen bieten wir Ihnen hier eine Rezeptauswahl, die es geschmacklich in sich hat.

Geschmorte Entenbrust

Alexander Hermann:
Geschmorte Entenbrust
Alexander Herrmann: Geschmorte Entenkeule mit Rotwein Und Lorbeer

Alexander Herrmann:
Geschmorte Entenkeule mit Rotwein Und Lorbeer
Alexander Herrmann: Hähnchenbrust gebacken

Alexander Herrmann:
Hähnchenbrust gebacken
Jakobsmuscheln geröstet mit Zitronenöl

Alexander Herrmann:
Jakobsmuscheln geröstet mit Zitronenöl
Alexander Herrmann: Lammrücken mit Rosmarin

Alexander Herrmann:
Lammrücken mit Rosmarin
Alexander Herrmann: Perlhuhnbrust mit Pfefferorangen

Alexander Herrmann:
Perlhuhnbrust mit Pfefferorangen
Bressehuhn mit Kartoffeln und Spargel

Bressehuhn mit Kartoffeln und Spargel
Carpaccio vom Bison

Carpaccio vom Bison
Halbe gebratene Languste mit Limetten-Orangensauce auf weißem und rotem Chicorée | Rezept Dieter Müller

Dieter Müller:
Halbe gebratene Languste mit Limetten-Orangensauce auf weißem und rotem Chicorée
Filet Wellington

Filet Wellington
Gamba Carabiniera Tatar

Gamba Carabiniera Tatar
Gans vom Grill

Gans vom Grill
Gänsebraten

Gänsebraten
Gebratene Happy Foie auf fruchtigem Salat

Gebratene Happy Foie auf fruchtigem Salat
Gegrillte Lammkeule

Gegrillte Lammkeule
Geschmorte Bäckchen

Geschmorte Bäckchen
Schweinerücken mit Schweinebraten-Aroma

Happy Foie auf golden geröstetem Brioche
Hereford Ochsenbacken

Hereford Ochsenbacken
Irish Beef Tourndeos mit Pilzen

Irish Beef Tourndeos mit Pilzen
Kabeljau mit Zoodles & Chorizo Sauce

Kabeljau mit Zoodles & Chorizo Sauce
Kabeljau/Skrei mit Graupen, Pilzen und eingelegter Zitrone

Kabeljau / Skrei mit Graupen, Pilzen und eingelegter Zitrone
Kapaun à la Bresse

Kapaun à la Bresse
Kapaun mit Maronen und Äpfeln

Kapaun mit Maronen und Äpfeln
Kapaun mit Trüffel

Kapaun mit Trüffel
Kartoffelsalat

Kartoffelsalat
Krustenbraten mit Schmorgemüse

Krustenbraten mit Schmorgemüse
Lammbries in offener Ravioli

Lammbries in offener Ravioli
Lammkeule mit Tomaten Gremolata & Wedges

Lammkeule mit Tomaten Gremolata & Wedges
Lammkrone auf buntem Brotsalat

Lammkrone auf buntem Brotsalat
Lammlachs im Brotmantel

Lammlachs im Brotmantel
Lammschulter

Lammschulter
Miéral Perlhuhn Brust und Keule

Miéral Perlhuhn Brust und Keule
Ochsenbacken mit Pilzgröstl

Ochsenbacken mit Pilzgröstl
Rinderrouladen

Rinderrouladen
Rinderschmorbraten mit Backpflaumen & Ahornsirup

Rinderschmorbraten mit Backpflaumen & Ahornsirup
Salade Niçoise mit Sot-l’y-laisse

Salade Niçoise mit Sot-l’y-laisse
Sauerbraten vom Bison

Sauerbraten vom Bison
Steak Rossini mit Happy Foie

Steak Rossini mit Happy Foie
Tataki von der Westholme Hüfte

Tataki von der Westholme Hüfte
Tatar

Tatar
Tim Raue: Bresse-Huhn-Excellence-Keule

Tim Raue:
Bresse-Huhn-Excellence-Keule
Tim Raue: Dim Sum Brennendes Huhn

Tim Raue:
Dim Sum Brennendes Huhn
Weihnachtsgans Asia Style

Weihnachtsgans Asia Style

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