Huhn & Hahn
Köstliches Geflügel aus tiergerechter Haltung
Ob als Festtagsbraten, Wochenendbrathähnchen oder als Fleischgericht für zwischendurch Hühnchen- und Hähnchenfleisch ist das optimale Fleisch für eine genussvolle Ernährung. Unsere Hühnchen und Hähnchen wachsen alle in artgerechter Tierhaltung mit genug Auslauf auf und werden ausschließlich artgerecht gefüttert. Dies macht sie besonders geschmackvoll.
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Gelbfederhuhn Keulen de Dombes von Mieral
14,94 €(24,90 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
Französische Maishähnchensteaks Fermiers Landais | Curry
13,45 €(29,90 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
Neu
Französische Maishähnchensteaks Fermiers Landais | Zitrone-Thymian
13,45 €(29,90 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
Neu
Marie Hot Maishähnchenbrustfilet Label Rouge | leicht
14,07 €(46,90 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
Marie Hot Maisstubenküken
16,96 €(29,50 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
PIO Maishähnchen
29,55 €(19,70 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
Marie Hot Maishähnchen Label Rouge
34,80 €(24,00 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
Bio Maishähnchen - Fermiers Landais
43,40 €(28,00 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
Schwarzfederhuhn Label Rouge Le Prince de Dombes von Miéral, frisch
42,37 €(22,90 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
Schwarzfederhuhn Label Rouge Le Prince de Dombes von Miéral, tiefgefroren
42,37 €(22,90 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
Schwarzfederhuhn Label Rouge Le Prince de Dombes von Miéral Dry-Aged
48,45 €(28,50 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
Deutsches Hähnchen vom Perlbach, Lucki Maurer Selection
51,60 €(24,00 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
Miéral Huhn, bratfertig, tiefgefroren
85,80 €(42,90 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
PIO Maishähnchenbrust
15,13 €(27,50 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
PIO Maishähnchenbrust
15,60 €(24,00 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
PIO Maishähnchenbrust Supreme
22,53 €(26,50 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
Marie Hot Maishähnchenbrustfilet Label Rouge| schwer
18,76 €(46,90 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
Marie Hot Maishähnchenbrustfilet Label Rouge
17,56 €(43,90 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
Marie Hot Maishähnchenbrust Supreme Label Rouge
21,45 €(39,00 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
Hühnerbrust Label Rouge Le Prince de Dombes von Miéral
16,47 €(54,90 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
Bio Maishähnchenbrustfilet - Fermiers Landais
24,15 €(69,00 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
PIO Maishähnchen Schenkelfleisch mit Haut
7,88 €(19,70 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
PIO Maishähnchen Schenkelfleisch ohne Haut
10,35 €(20,70 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
PIO Maishähnchen Drumsticks
17,73 €(19,70 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
PIO Maishähnchenschenkel
28,00 €(17,50 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
Hühnerkeulen Label Rouge Le Prince de Dombes von Miéral
14,94 €(24,90 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
Bio Maishähnchenkeule - Fermiers Landais
15,45 €(30,90 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
PIO Maishähnchen Flügel
19,70 €(19,70 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
Hühnerflügel Label Rouge Le Prince de Dombes von Miéral
22,90 €(22,90 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
Sot-l'y-laisse
72,34 €(68,90 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
Hähnchenroulade mit Försterfüllung
10,90 €(39,64 € / 1 Kg)inkl. MwSt. -
Hähnchenroulade mit Riesling verfeinert
10,90 €(39,64 € / 1 Kg)inkl. MwSt.
Was ist das Besondere am Miéral Geflügel?
Jean Claude Miéral legt höchsten Wert darauf, dass es seinen Tieren gut geht. Wir beziehen das Miéral Bressehuhn direkt von Miéral aus Montrevel de Bresse. Für das AOP zertifizierte Geflügel gelten strenge Vorschriften hinsichtlich Rasse, Aufzucht und Futter.
Was ist Label Rouge?
Label Rouge ist ein Gütesiegel für qualitativ hochwertige Produkte aus Frankreich. Vergeben wird es im Auftrag des französischen Landwirtschaftsministeriums. Unser Label Rouge Geflügel stammt aus der Dombes, einer Region im Osten Frankreichs, direkt unterhalb der Bresse. Es muss neben perfekter Qualität und strengsten Kontrollen folgende Kriterien erfüllen:
• langsam wachsende Rasse mit hochwertigem Fleisch
• kleine Gruppen (mit artgerechtem Auslauf)
• Schlachtung erst nach Einsetzen der Geschlechtsreife. Daher wird das Label Rouge Geflügel fast doppelt so alt wie herkömmliches Geflügel. Die Haut ist besonders fein, das Fleisch fest und schmackhaft.
Was ist das Besondere am Gillbachtal Hahn?
Der Gillbachtal Hahn vom Gänsepeter aus Rommerskirchen bekommt nur gentechnikfreies Futter, wächst tiergerecht auf und kann sich frei bewegen. Die besondere Fütterung, die zur Hälfte aus regional angebautem Mais besteht, gibt dem Fleisch eine leicht gelbe Farbe und einen angenehm intensiven Eigengeschmack.
Marie Hot – Geflügel aus der Landes Region in Frankreich
Marie Hot – erstklassiges Geflügel aus der Landes Region in Frankreich. Die Geflügelmarke der Porfis ist ausgezeichnet mit dem Gütesiegel Lable Rouge. Das Freiland- Geflügel von Marie Hot war 1965 das erste, das mit dem bekannten Siegel Lable Rouge ausgezeichnet wurde. Von jeher steht Marie Hot für erstklassige Geschmackserlebnisse, beste Zuchtbedingungen und unvergleichbare Qualität.