Marie Hot Maisstubenküken
Stubenküken grillfertig - SKU: 5414
- herrlich zart und saftig
- perfekt für ein oder zwei Personen
ca. 500 - 650 g
schockgefrostet
grammgenau verwogen
Was ist eigentlich ein Stubenküken?
Junge, noch nicht geschlechtsreife Hühner heißen Stubenküken. Das Fleisch ist unglaublich zart und hat eine leicht gelbliche Färbung.
Ursprünglich stammt der Begriff der Stubenküken aus Norddeutschland. Dort war es damals üblich, die Küken, deren Geschlecht man noch nicht bestimmen konnte, in der Stube durchzufüttern. Wenn nach wenigen Wochen klar war, ob es sich um ein männliches oder weibliches Tier handelt, wurden die männlichen Tiere geschlachtet und die weiblichen Tiere wurden Legehennen. Stubenküken sind eine kulinarische Delikatesse, die sich hervorragend zum Füllen eignet.
| SKU | 5414 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Verzehrhinweis | Vor dem Verzehr durcherhitzen |
| Region | Département Landes |
| Ursprung | Frankreich |
| Teilstück | ganzes Tier ohne Innereien, Kopf und Füße |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Handelsklasse | HKLA |
| Zutaten | Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen! |
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Was ist eigentlich ein Stubenküken?
Junge, noch nicht geschlechtsreife Hühner heißen Stubenküken. Das Fleisch ist unglaublich zart und hat eine leicht gelbliche Färbung.
Ursprünglich stammt der Begriff der Stubenküken aus Norddeutschland. Dort war es damals üblich, die Küken, deren Geschlecht man noch nicht bestimmen konnte, in der Stube durchzufüttern. Wenn nach wenigen Wochen klar war, ob es sich um ein männliches oder weibliches Tier handelt, wurden die männlichen Tiere geschlachtet und die weiblichen Tiere wurden Legehennen. Stubenküken sind eine kulinarische Delikatesse, die sich hervorragend zum Füllen eignet.
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SKU 5414 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Verzehrhinweis Vor dem Verzehr durcherhitzen Region Département Landes Ursprung Frankreich Teilstück ganzes Tier ohne Innereien, Kopf und Füße Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Handelsklasse HKLA Zutaten Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen!