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Gutes Fleisch – Genuss aus artgerechter Haltung
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Schwarzfederhuhn Label Rouge Le Prince de Dombes von Miéral, effiliert

Poulet fermier, effilé

Hühnerfleisch mit Geschmack! Das Schwarzfederhuhn aus der Label Rouge Le Prince de Dombes Qualitätsstufe von Miéral ist handselekiert mit sehr saftigem, kompaktem Fleisch. Die feine Haut des Schwarzfederhuhns wird beim Braten wunderbar knusprig. Charakteristisch für diese Huhn von Miéral sind die schwarzen Federn und dunkelgrauen Füße.

Schwarzfederhuhn Label Rouge Le Prince de Dombes, effiliert
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Details

Wir bieten das Schwarzfederhuhn Label Rouge Le Prince de Dombes von Miéral effiliert (= entdarmt) an. Der Darm wird nach der Schlachtung manuell entfernt, so dass dem Tier keine Schnitte zugefügt werden. Damit wird das Ausbreiten von Bakterien verhindert. Alle anderen Organe sind noch vollständig, ebenso Kopf und Füße. So ist das Geflügel länger haltbar, vor aber allem lassen sich anhand des Zustands von Kopf und Füßen Rückschlüsse auf eine artgerechte Haltung ziehen.

Produktvideo

Zusatzinformation

Artikel-Nr 5020
Lieferant Jean Claude Miéral
Ursprung Frankreich
Region Dombes
Schnitt ganzes Tier mit Innereien ohne Darm
Haltbarkeit 6 - 12 Tage ab Schlachtdatum
Verpackung Papier
Verfügbarkeit Ware wird für Sie bestellt
Zubereitung Backofen, Grillen

Versand

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