Schwarzfederhuhn Label Rouge Le Prince de Dombes von Miéral, effiliert

br Erleben Sie mit dem Schwarzfederhuhn Label Rouge Le Prince de Dombes von Miéral ein kulinarisches Meisterwerk aus der traditionsreichen Dombes-Region Frankreichs. Dieses Premium-Geflügel überzeugt durch seine zarte, saftige Textur und ein unvergleichlich intensives Aroma, das selbst anspruchsvollste Feinschmecker begeistert. br

• Herkunft: Aus der renommierten Dombes-Region in Frankreich, bekannt für ihre hochwertigen Geflügelprodukte
• Geschmack: Zartes, saftiges Fleisch mit intensivem Aroma
• Besonderheit: Effiliert – manuelle Entfernung des Darms ohne Schnitte, wodurch die Haltbarkeit verlängert und die Verbreitung von Bakterien verhindert wird
• Artgerechte Haltung: Aufzucht in Freilandhaltung mit Zugang zu natürlichen Futterquellen
• Qualitätssiegel: Zertifiziert mit dem Label Rouge, das für höchste Qualität und strenge Aufzuchtstandards steht
• Wunschlieferdatum im Checkout wählbar

br Das Schwarzfederhuhn Label Rouge Le Prince de Dombes von Miéral stammt aus der Dombes-Region in Frankreich und wird aus einer rustikalen Hühnerrasse gewonnen. Charakteristisch für dieses Geflügel ist die effilierte Verarbeitung, bei der der Darm manuell entfernt wird, ohne das Tier zu verletzen. Dies sorgt für eine längere Haltbarkeit und verhindert die Verbreitung von Bakterien. Geschmacklich erwartet Sie ein intensives Aroma, während die Textur durch Zartheit und Saftigkeit besticht. br **Geschmack:** Intensiv, aromatisch, vollmundig **Textur:** Zart, saftig, feinfasrig br Wir empfehlen, das Schwarzfederhuhn im Ganzen im Ofen zu garen. Durch das langsame Braten bei mittlerer Hitze entfaltet sich das volle Aroma besonders gut. Ideal geeignet für die Zubereitung im Backofen. **Zubereitungsempfehlung:**

• Backofen auf 180°C vorheizen
• Huhn mit Kräutern und Gewürzen nach Wahl füllen
• Außen mit Butter einreiben und salzen
• Auf ein Rost legen und ca. 1,5 Stunden garen, dabei regelmäßig mit Bratensaft übergießen
• Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen

Entdecken Sie mit dem Schwarzfederhuhn Label Rouge Le Prince de Dombes von Miéral ein Stück französischer Genusskultur und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesem exquisiten Geflügel.