Würstchen

Bratwurst ist dabei nicht gleich Bratwurst! Viele Regionen in Deutschland sind sogar für ihre ganz eigene, typische Bratwurst bekannt. So gibt es zum Beispiel die Nürnberger Bratwurst oder die Thüringer Rostbratwurst. Beide Bratwürste haben sogar jeweils eine geschütze Herkunftsbezeichnung.
Die Bratwurst ist aber längst nicht mehr nur in Deutschland ein beliebter Snack; auch über die Grenzen des Landes hinaus, findet die Bratwurst immer mehr begeisterte Anhänger. Die beliebteste Beilage ist dabei unangefochten das Sauerkraut.

Hier können Sie sich durchprobieren und Ihren Favoriten finden!

Unsere Bratwurst Kollektion at its best

Wer sich ein bisschen in unserem Shop umsieht, merkt schnell, dass das Livar Klosterschwein aus dem niederländischen Limburg ein fester Bestandteil unseres Sortiments ist. Natürlich bieten wir zum einen die klassische Bratwurst vom Livar an, die vor allem durch ihre frische Verarbeitung bei uns im Hause besticht. Dennoch haben wir es uns aber auch nicht nehmen lassen, neben der klassischen Schweinebratwurst auch ausgefallenere Würste in unserem Bratwurst-Sortiment zu präsentieren.

Eine tolle Unterstützung bekamen wir bei diesen Überlegungen von Felicitas Then, die mit ihrem Kochkünsten und ihrem Geschmacksideen auch schon bei der Fernsehsendung „The Taste“ gewonnen hat und damit die Spitzenköche überzeugen konnte. Als Beispiel ist hier allen voran die Pinkfarbene Bratwurst zu nennen. Die Pinkfarbene fällt nicht nur durch ihre besondere Farbe, sondern auch durch ihren Inhalt. Das Livar Schweinefleisch gepaart mit deutschem Angus Rindfleisch wird ergänz durch Ziegenfrischkäse, Akazien Honig, Zitronenzesten und diversen Kräutern und Gewürzen ergibt eine Bratwurst, die sich nicht nur sehen lassen kann, sondern auch schmecken. Deswegen ist diese unser sogenannter „Hinschmecker“ unter den Bratwürsten.

Andere Bratwürste, die wir mit Felicitas Then zusammen kreiert haben sind Neukölln Bratwurst mit Lamm, Rindfleisch, Fetakäse und Datteln und die Vietnam Liebe mit Livar Schweinefleisch, Sojasauce und verfeinerten Kräutern.

Und wer es unter Ihnen dann doch lieber auf weniger Fett und Fitnessfood zurückgreift, sollte unbedingt unsere Bison Bratwurst ausprobieren. Zwar hat die Bison Bratwurst weniger Fett, aber ist als Bratwurst der Lieferant für Eisen, Zink, Seelen und zahlreiche andere Vitamine. Überzeugen kann die Bison Bratwurst zusätzlich dadurch, dass sie leichter bekömmlich ist und nicht lange im Magen liegt, also das perfekte Fitnessfood!