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Gin Bratwurst

Bratwurst aus der OTTO GOURMET Manufaktur, mittelgrob

2 Kundenmeinungen
  • Wurst + Gin = Ihre neue Lieblingsbratwurst
  • Herrlich saftig
  • Leichter Gin-Geschmack
  • Aus der hauseigenen Metzgerei
9,90 €
Inkl. 7% MwSt.
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300 g (3 x 100 g)
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perfekt gereift eingefroren

Gin Bratwurst

Sie sind auf der Suche nach einer außergewöhnlichen Bratwurst? Dann probieren Sie doch mal unsere Gin Bratwurst aus der hauseigenen Metzger-Manufaktur. Genau das Richtige für unsere Bratwurst Fans.


Gin aus 11 natürliche Pflanzenzutaten

Von Anfang an haben die Schöpfer des Nordés zur Herstellung regionale Zutaten verwendet. Die alkoholische Basis, für die hauptsächlich die galizische Albarino-Traube verwendet wird, zeichnet sich durch leichte Nuancen und Aromen weißer Früchte aus. Verfeinert durch 11 Pflanzen, zu denen 6 galizische Wildkräuter gehören: Salbei, Lorbeer, Zitronenkraut, Eukalyptus, Minze und die Meeresalge Salicornia verleihen dem Nordés sein charakteristisches balsamisches Aroma.Zu der Kräutermischung gehören 5 Pflanzen aus Übersee: Wacholder, Ingwer, Kardamom, Hibiskus und schwarzer Tee. Frische die man sowohl im Gin als auch in der Bratwurst schmeckt.

Artikel-Nr 7553
Zutaten LiVar Schweinefleisch (96%), Sylter Meersalz, Kräuter, Gewürze, brauner Rohrzucker, Gin 40 Vol.-% (0,1%), Zitronensaft; Schafsdarm. Hinweis: Vor dem Verzehr durcherhitzen!
Züchter Frans de Rond
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Rasse LiVar Klosterschwein
Fütterung Getreide aus heimischem Anbau, rein vegetarische Fütterung
Schnitt ganzes Tier ohne Innereien, Kopf und Füße
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum
Zubereitung Grillen, Kurzbraten

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überraschend angenehmer Gin Geschmack Bewertung von Jenny
Mein Freund wollte diese Wurst unbedingt probieren und ich war skeptisch! Aber ich muss sagen - ich bin positiv überrascht! Der Gin Geschmack war sehr angenehm und die Wurst war einfach nur lecker. Kommt bei der nächsten Bestellung definitiv wieder mit!
(Veröffentlicht am 25.10.2019)
mal was anderes Bewertung von Jan
Super lecker!
(Veröffentlicht am 25.10.2019)

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert641/153kJ/kcal
Fett7.9 g
davon gesättigte Fettsäuren4.0g
Kohlenhydrate0.2 g
davon Zucker0.2 g
Eiweiß20.3 g
Salz1.68 g

Bitte beachten Sie: Aufgrund von zeitlichen Verzögerungen sowie eventuellen Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite angegebenen Zutaten sowie Nährwerte mit den Informationen auf dem Etikette des Produktes übereinstimmen. Ausschlaggebend sind nur die Angaben auf dem Etikette des Produktes. Bei Unklarheiten können Sie uns gerne kontaktieren.

Frans de Rond

Dank verschiedener Rassen Schweinchenrosa oder Kunterbunt, sind die Limburger Klosterschweine äußerst genügsam in der Ernährung und widerstandsfähig gegen Krankheiten und Witterungseinflüsse. Ihren Beinamen "Klosterschwein" tragen die LiVar Schweine, weil Ihre Zucht in der Abtei Lilbosch in der niederländischen Region Limburg begann. Mit zehn bis elf Monaten werden die Schweine mit einem Durchschnittsgewicht von 120 Kilogramm geschlachtet. Durch die Eigenschaft der LiVar-Klosterschweine, Fett intramuskulär einzulagern entsteht ein einzigartiges Stück Schweinefleisch. Dies bleibt nach dem Braten in der Pfanne zart und saftig.

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Bratwürstchen

Bratwürstchen gehören zur traditionellen Küche. Sie sind einfach nicht mehr aus der Pfanne oder vom Grill wegzudenken. Dabei bezeichnet der Name Brat im Würstchen nicht die Zubereitungsform sondern stammt von Brät, dem althochdeutschen Ausdruck für Muskelfleisch. Bratwürstchen gibt es von zahlreichen Fleischsorten. Die bekannteste Form ist das Rostbratwürstchen aus Nürnberg oder Thüringen. Bratwürstchen gibt es roh oder gebrüht in Wasserdampf, Wasser oder Brühe, mit oder ohne Pelle, fein, mittelgrob oder grob und in mannigfaltiger regionaler Gewürz-Ausprägung. Ähnlich viele Möglichkeiten gibt es bei Verwendung. Zum Beispiel in der US Variante mit Brötchen als Hot Dog oder mit Kalbfleisch als Currywurst.

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LiVar

Auf der Suche nach einer authentischen Umgebung, wo die LiVar-Schweine artgerecht aufwachsen, entschied sich Züchter Frans de Rond zu Beginn für die niederländische Region Limburg. Dank verschiedener Rassen sind die Limburger Klosterschweine ebenfalls äußerst anspruchslos in der Ernährung und widerstandsfähig gegen Krankheiten jeder Art.
Mit 10 bis 11 Monaten werden die Schweine mit einem Durchschnittsgewicht von 120 kg geschlachtet. Durch die Eigenschaft der LiVar-Schweine, Fett intramuskulär einzulagern in Kombination mit einer reinen Getreidefütterung, entsteht ein einzigartiges Stück Schweinefleisch. Außerdem ist das Fleisch der Limburger Schweine gut durchwachsen und hat einen starken und natürlichen Geschmack.

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