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Gutes Fleisch

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Morgan Ranch US Beef Bratwurst, roh

mittelgrob

Die schmeckt nach USA. Bratwurst vom Morgan Ranch US Beef aus eigener Herstellung.

US Black Angus Bratwurst, roh
schockgefrosteter Artikel
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13,90 €
(3,86 € / 100 Gr)
Inkl. 7% MwSt.
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Details

Sie erhalten die Morgan Ranch US Beef Bratwurst aus unserer Metzgermanufaktur jetzt roh. Noch frischer kann eine Wurst nicht schmecken!

Wir erhalten Morgan Ranch US Beef von der Morgan Ranch in Nebraska/USA. Mit mehr als 80 Jahren Erfahrung züchten die Morgans Rinder und produzieren so Fleisch der Extraklasse.

Morgan Ranch US Beef - hier hat Qualität Tradition

Amerika ist DAS Steakland und bekannt für einzigartiges Beef. Unser US Beef kommt von den Morgans aus Nebraska. Die Morgans züchten seit mehr als 80 Jahren mit Tradition und Leidenschaft.
Die Kälber von Dan Morgan bleiben bis zum neunten Monat bei der Mutter. In den ersten 8 Monaten bleiben die Kälber auf den riesigen Weiden in Burwell. Bevor die Rinder eine Spezialfütterung aus Mais, Getreide, Alfalfa, Maische, Melasse und Heu bekommen, wird ihnen einen Monat lang ausschließlich Gras gefüttert. Mit ca. 21- 23 Monaten werden die Tiere geschlachtet. Die Rinder werden auf einem Schlachthof geschlachtet, der extra für die Morgans gesperrt wird. So gelingt der Familie eine konstante Premium- Qualität.
Die schöne Rotfärbung, die gleichmäßige Fettverteilung, sowie der kernige, kräftige und nussige Fleischgeschmack überzeugen jeden Fleischfan.

Auf die richtige Zubereitung kommt es an

Unsere Bratwürste werden unmittelbar nach der Herstellung in unserer Metzgermanufaktur schockgefrostet. Lassen Sie die Wurst langsam über Nacht im Kühlschrank auftauen und nehmen Sie die Bratwurst kurz vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank. Nur so kann der angenehme, besonders natürliche Geschmack freigesetzt werden.

Zusatzinformation

Artikel-Nr 1398
Zutaten Rindfleisch (93%), Trinkwasser, Sylter Meersalz, Gewürze (enthält Senf), Stabilisator: Natriumdiphosphat; Schafsdarm.
Verantwortlicher Unternehmer Otto-Gourmet, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Herkunft USA
Region Nebraska
Rasse Black Angus + Hereford
Fütterung mind. 210 Tage Feedlot: Weidegras, Mais, Alfalfa, Heu, Maische, Mineralien
Schnitt ganzes Tier ohne Innereien, Kopf und Füße
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum - nicht einzeln entnehmbar
Zubereitung Grillen, Kurzbraten

Nährwerttabelle

Versand

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