US Beef Bratwurst
US Beef, mittelgrob
- Der Liebling auf jedem Grillfest
- Perfekt gewürzt
- Hergestellt in der hauseigenen Metzgerei
300 g (3 x 100 g)
Sofort verfügbar
schockgefrostet
Wie sieht der Speiseplan unseres US Beefs aus?
Auf dem Speiseplan stehen während der Fütterungsphase täglich ca. 15 Kilo Mais, Getreide, Alfalfa, Maische, Melasse und Heu. Perfekt für ein Rindfleisch weicher, gehaltvoller Konsistenz, das mit dem buttrig, nussigen Geschmack durch intramuskuläre Fetteinlagerungen fast auf der Zunge zergeht. Ein Konzept, das sich auszahlt.
US Beef von familiengeführten Zuchtbetrieben
Eine Erfolgsgeschichte die vor mehr als 100 Jahren begann. Rinderzüchter aus Cattle Country begannen, überschüssigen Mais an ihre Rinder zu verfüttern. Die familiengeführten Züchter stellen Qualität vor Quantität – dabei spielen eine ganzjährige artgerechte Haltung sowie eine spezielle Fütterung eine große Rolle. Zum Futter der Tiere zählen Weidegras, Mais, Alfalfa, Heu, Maische und Mineralien. Ein Ergebnis, das jeden Fleischfan begeistert!
Auf die richtige Zubereitung kommt es an
Unsere Bratwürste werden unmittelbar nach der Herstellung in unserer Metzgermanufaktur schockgefrostet. Lassen Sie die Wurst langsam über Nacht im Kühlschrank auftauen und nehmen Sie die Bratwurst kurz vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank. Nur so kann der angenehme, besonders natürliche Geschmack freigesetzt werden.
| SKU | 1398 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Verzehrhinweis | Vor dem Verzehr durcherhitzen |
| Züchter | Familiengeführte Zuchtbetriebe USA |
| Region | Nebraska |
| Herkunft | Deutschland |
| Reifung | 25 Wochen Dry-Aged |
| Teilstück | Bratwürste |
| Cut | Würste |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Zutaten | US Rindfleisch 87%, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze (SENF), Stabilisator: Natriumdiphosphat; Schafsdarm. Vor dem Verzehr durcherhitzen! |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 839,0 kj |
| Energie kcal | 200,0 kcal |
| Fett | 15,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 6,60 g |
| Kohlenhydrate | 0,60 g |
| davon Zucker | 0,10 g |
| Proteine | 16,0 g |
| Salz | 1,90 g |
Keine Rezepte vorhanden
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Wie sieht der Speiseplan unseres US Beefs aus?
Auf dem Speiseplan stehen während der Fütterungsphase täglich ca. 15 Kilo Mais, Getreide, Alfalfa, Maische, Melasse und Heu. Perfekt für ein Rindfleisch weicher, gehaltvoller Konsistenz, das mit dem buttrig, nussigen Geschmack durch intramuskuläre Fetteinlagerungen fast auf der Zunge zergeht. Ein Konzept, das sich auszahlt.
US Beef von familiengeführten Zuchtbetrieben
Eine Erfolgsgeschichte die vor mehr als 100 Jahren begann. Rinderzüchter aus Cattle Country begannen, überschüssigen Mais an ihre Rinder zu verfüttern. Die familiengeführten Züchter stellen Qualität vor Quantität – dabei spielen eine ganzjährige artgerechte Haltung sowie eine spezielle Fütterung eine große Rolle. Zum Futter der Tiere zählen Weidegras, Mais, Alfalfa, Heu, Maische und Mineralien. Ein Ergebnis, das jeden Fleischfan begeistert!
Auf die richtige Zubereitung kommt es an
Unsere Bratwürste werden unmittelbar nach der Herstellung in unserer Metzgermanufaktur schockgefrostet. Lassen Sie die Wurst langsam über Nacht im Kühlschrank auftauen und nehmen Sie die Bratwurst kurz vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank. Nur so kann der angenehme, besonders natürliche Geschmack freigesetzt werden.
SKU 1398 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Verzehrhinweis Vor dem Verzehr durcherhitzen Züchter Familiengeführte Zuchtbetriebe USA Region Nebraska Herkunft Deutschland Reifung 25 Wochen Dry-Aged Teilstück Bratwürste Cut Würste Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Zutaten US Rindfleisch 87%, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze (SENF), Stabilisator: Natriumdiphosphat; Schafsdarm. Vor dem Verzehr durcherhitzen! Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 839,0 kj Energie kcal 200,0 kcal Fett 15,0 g gesättigte Fettsäuren 6,60 g Kohlenhydrate 0,60 g davon Zucker 0,10 g Proteine 16,0 g Salz 1,90 g Keine Rezepte vorhanden