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Merguez
Merguez Anschnitt

Merguez

Grillbratwurst, gewürzt, mittelgrob, roh

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  • Angenehm pikante Würzung
  • Besonders saftig
  • Eine Spezialität aus Nordafrika
6,50 €
(21,67 € / 1 Kg)
inkl. MwSt.
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300 g (6 - 7 Stück) Verpackung: Vakuum
gefrostet

Merguez

Holen Sie sich mit unserer Merguez, die ursprünglich nordafrikanische Wurstspezialität einfach nach Hause. GUTES FLEISCH von Rind und Lamm trifft auf Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Kreuzkümmel und Harissa.

Kalieber – Fleischer Handwerkskunst

Gegründet wurde Kalieber im Jahr 2015 von Sarah und Mirko Dhem in Lastrup im Oldenburger Münsterland. Sarah und Mirko haben es sich zur Aufgabe gemacht, den bewussten Genuss und den ursprünglichen Geschmack von Fleisch sowie den wertschätzenden Umgang mit diesem wertvollen Rohstoff wieder in den Fokus rücken. Denn Wissen, woran man gutes Fleisch erkennt und worauf es bei der Verarbeitung ankommt, ist ihnen wichtig!

Dabei ist es Kalieber wichtig, aufzuklären, woran man gutes Fleisch erkennt und worauf es bei der Verarbeitung ankommt. Ebenso wie, dass die Tiere, die Schlachthöfe und die Landwirte eine wertschätzende Haltung erfahren. Denn mit genetisch gut veranlagten Rassen und Züchtern, die ihr Handwerk verstehen und den Tieren und somit deren Fleisch genügend Zeit geben, sich zu entwickeln, lässt sich arbeiten!

Artikel-Nr 7222
Zutaten Rindfleisch (69%), Schaffleisch (17%), Zwiebeln, Siedesalz, Knoblauch, Würzpaste (rote Chilischoten (70%), Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: (Essigsäure), modifizierte Maisstärke, Konservierungsstoff: (Kaliumsorbat), Chiliextrakt), Gewürze, Branntweinessig, Schafsaitling.
Verantwortlicher Unternehmer Kalieber GmbH, Ruhrbachstraße 8, 49688 Lastrup, Deutschland
Herkunft Deutschland
Hinweis "Vor dem Verzehr durcherhitzen" "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren"
Verpackung Vakuum

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Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert976/235kJ/kcal
Fett18,0 g
davon gesättigte Fettsäuren8,5g
Kohlenhydrate1,0 g
davon Zucker1,0 g
Eiweiß17,0 g
Salz2,0 g

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