Stefan Marquards Original Ur-Fränkische Bio Bratwurst im Bändeldarm
Bratwurst im Bändeldarm, roh, mittelgrob - SKU: 7585
- Marquard's Worschd
- Nach alter Handwerskunst hergestellt
- Durch den Bändeldarm bleibt die Wurst gerade
400 g (4 x 100 g)
schockgefrostet
Fränkische Bio Bratwurst im Bändeldarm – Traditionshandwerk vom Sternekoch
Mit Stefan Marquards Original Ur-Fränkischer Bio Bratwurst im Bändeldarm servieren Sie authentischen Genuss der fränkische Handwerkskunst und Spitzenqualität verbindet. Diese Bratwurst überzeugt durch ihre raffinierte Rezeptur ihren einzigartigen Naturdarm und das feine Gespür eines vielfach ausgezeichneten Küchenchefs. Freuen Sie sich auf ein regionales Premiumprodukt das Tradition Bio-Qualität und raffinierte Gewürze in Perfektion vereint.
Stefan Marquards Original Ur-Fränkische Bio Bratwurst im Bändeldarm: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- regionale Herstellung nach traditionellem Metzgerhandwerk
- verarbeitet im edlen Bändeldarm – bekannt für besonders saftige Textur und goldbraune Bratfarbe
- ausgewählte Bio-Zutaten und feinste Gewürze vom ALTEN GEWÜRZAMT Ingo Holland
- im Anschnitt geradlinig und rundum optimal bräunbar – dank handverlesenem Naturdarm
- exklusive Rezeptur von Sternekoch Stefan Marquard
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht den Bändeldarm so besonders?
Die Original Ur-Fränkische Bio Bratwurst im Bändeldarm entsteht aus echter fränkischer Metzgertradition und wird mit besonderer Sorgfalt gefertigt. Charakteristisch ist der Bändeldarm der durch seinen feinen Fettbesatz rund um den Dünndarm eine Bratwurst mit unvergleichlich saftiger Textur und intensivem Aroma ermöglicht. Beim Braten schmilzt das Fett sorgt für Zartheit und eine goldbraune Oberfläche. Im Vergleich zu herkömmlichen Bratwürsten bleibt das Geschmackserlebnis voll rund und authentisch. Die Kombination aus ausgesuchten Bio-Zutaten und der kreativen Handschrift von Stefan Marquard bringt höchsten Genuss – mild-würzig fein abgestimmt mit traditionellem Charakter.
Wie schmeckt Stefan Marquards Original Ur-Fränkische Bio Bratwurst im Bändeldarm?
Genießen Sie ein angenehm würziges aromatisch ausbalanciertes Geschmackserlebnis mit feiner Kräuternote.
Die Textur ist bemerkenswert saftig dank des geschickten Einsatzes des Bändeldarms – außen goldbraun innen zart und gleichmäßig im Biss.
Wie bereite ich Stefan Marquards Original Ur-Fränkische Bio Bratwurst im Bändeldarm zu?
Wir empfehlen die Würste vor dem Braten etwa 10 Minuten in Milch einzulegen. Durch diese unkomplizierte Vorbereitung bleiben sie herrlich saftig und erhalten durch die sanfte Karamellisierung des Milchzuckers eine besonders goldene Färbung.
Braten Sie die Bratwurst anschließend in einer Pfanne die komplett mit Fett bedeckt ist – so „schwimmt“ die Wurst im Fett und das Aroma entfaltet sich optimal rundum.
Ideal geeignet für die Zubereitung in der Pfanne.
- 10 Minuten in Milch einlegen für mehr Saftigkeit und zartes Karamellaroma
- in ausreichend Fett goldbraun ausbraten – so bleibt die Hülle zart und das Innere aromatisch
Was passt zu Stefan Marquards Original Ur-Fränkische Bio Bratwurst im Bändeldarm?
- warmer cremiger Kartoffelbrei
- kräftiger Salat gern mit feiner Schärfe
| SKU | 7585 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Verzehrhinweis | Vor dem Verzehr durcherhitzen |
| Herkunft | Deutschland |
| Cut | Würste |
| Biozertifizierung: Züchter / Hersteller | DE-ÖKO-037 |
| Verantwortlicher Unternehmer | Stefan Marquard, Schneckenburgerstr. 11, 81675 München, Deutschland |
| Zutaten | 97% Schweinefleisch*, Speck*, Stärke*, Steinsalz, Gewürze*, Kräuter*, Honig*, Schweinedarm. *aus kontrolliert ökologischem Anbau Vor dem Verzehr durcherhitzen! |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 1158,0 kj |
| Energie kcal | 279,0 kcal |
| Fett | 23,60 g |
| gesättigte Fettsäuren | 9,20 g |
| Kohlenhydrate | 2,30 g |
| davon Zucker | 0,60 g |
| Proteine | 14,50 g |
| Salz | 2,20 g |
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Fränkische Bio Bratwurst im Bändeldarm – Traditionshandwerk vom Sternekoch
Mit Stefan Marquards Original Ur-Fränkischer Bio Bratwurst im Bändeldarm servieren Sie authentischen Genuss der fränkische Handwerkskunst und Spitzenqualität verbindet. Diese Bratwurst überzeugt durch ihre raffinierte Rezeptur ihren einzigartigen Naturdarm und das feine Gespür eines vielfach ausgezeichneten Küchenchefs. Freuen Sie sich auf ein regionales Premiumprodukt das Tradition Bio-Qualität und raffinierte Gewürze in Perfektion vereint.
Stefan Marquards Original Ur-Fränkische Bio Bratwurst im Bändeldarm: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- regionale Herstellung nach traditionellem Metzgerhandwerk
- verarbeitet im edlen Bändeldarm – bekannt für besonders saftige Textur und goldbraune Bratfarbe
- ausgewählte Bio-Zutaten und feinste Gewürze vom ALTEN GEWÜRZAMT Ingo Holland
- im Anschnitt geradlinig und rundum optimal bräunbar – dank handverlesenem Naturdarm
- exklusive Rezeptur von Sternekoch Stefan Marquard
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht den Bändeldarm so besonders?
Die Original Ur-Fränkische Bio Bratwurst im Bändeldarm entsteht aus echter fränkischer Metzgertradition und wird mit besonderer Sorgfalt gefertigt. Charakteristisch ist der Bändeldarm der durch seinen feinen Fettbesatz rund um den Dünndarm eine Bratwurst mit unvergleichlich saftiger Textur und intensivem Aroma ermöglicht. Beim Braten schmilzt das Fett sorgt für Zartheit und eine goldbraune Oberfläche. Im Vergleich zu herkömmlichen Bratwürsten bleibt das Geschmackserlebnis voll rund und authentisch. Die Kombination aus ausgesuchten Bio-Zutaten und der kreativen Handschrift von Stefan Marquard bringt höchsten Genuss – mild-würzig fein abgestimmt mit traditionellem Charakter.
Wie schmeckt Stefan Marquards Original Ur-Fränkische Bio Bratwurst im Bändeldarm?
Genießen Sie ein angenehm würziges aromatisch ausbalanciertes Geschmackserlebnis mit feiner Kräuternote.
Die Textur ist bemerkenswert saftig dank des geschickten Einsatzes des Bändeldarms – außen goldbraun innen zart und gleichmäßig im Biss.
Wie bereite ich Stefan Marquards Original Ur-Fränkische Bio Bratwurst im Bändeldarm zu?
Wir empfehlen die Würste vor dem Braten etwa 10 Minuten in Milch einzulegen. Durch diese unkomplizierte Vorbereitung bleiben sie herrlich saftig und erhalten durch die sanfte Karamellisierung des Milchzuckers eine besonders goldene Färbung.
Braten Sie die Bratwurst anschließend in einer Pfanne die komplett mit Fett bedeckt ist – so „schwimmt“ die Wurst im Fett und das Aroma entfaltet sich optimal rundum.
Ideal geeignet für die Zubereitung in der Pfanne.
- 10 Minuten in Milch einlegen für mehr Saftigkeit und zartes Karamellaroma
- in ausreichend Fett goldbraun ausbraten – so bleibt die Hülle zart und das Innere aromatisch
Was passt zu Stefan Marquards Original Ur-Fränkische Bio Bratwurst im Bändeldarm?
- warmer cremiger Kartoffelbrei
- kräftiger Salat gern mit feiner Schärfe
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SKU 7585 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Verzehrhinweis Vor dem Verzehr durcherhitzen Herkunft Deutschland Cut Würste Biozertifizierung: Züchter / Hersteller DE-ÖKO-037 Verantwortlicher Unternehmer Stefan Marquard, Schneckenburgerstr. 11, 81675 München, Deutschland Zutaten 97% Schweinefleisch*, Speck*, Stärke*, Steinsalz, Gewürze*, Kräuter*, Honig*, Schweinedarm. *aus kontrolliert ökologischem Anbau Vor dem Verzehr durcherhitzen! -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 1158,0 kj Energie kcal 279,0 kcal Fett 23,60 g gesättigte Fettsäuren 9,20 g Kohlenhydrate 2,30 g davon Zucker 0,60 g Proteine 14,50 g Salz 2,20 g