Benötigen Sie Hilfe?

Gutes Fleisch

Genuss aus artgerechter Haltung

  • Gratisversand ab 150€ Warenkorb
  • Gratis Selbstabholung (Düsseldorf/Heinsberg)
  • 100% Rückverfolgbarkeit
  • Individuelle Beratung

Gans

Immer ein Gedicht

Beste deutsche Geflügelqualität: Die Gillbachtal Gans vom „Gänse-Peter“ aus Rommerskirchen (Region Düsseldorf/Köln). Artgerechte Aufzucht, viel Platz und natürliches Futter machen sie zur „Gans im Glück“ und Ihre Weihnachtsgans damit zu einem kulinarischen Gedicht.

Deutsche Gänse sind ein saisonales Produkt und nur im November und Dezember FRISCH erhältlich. Die Menge ist begrenzt. Bitte bestellen Sie rechtzeitig für St. Martin oder Weihnachten vor.

5 Artikel

  • 32

In absteigender Reihenfolge

5 Artikel

  • 32

In absteigender Reihenfolge

Stammen die Gänse wirklich aus Deutschland?

Unsere Gänse stammen nachweislich aus heimischen Gefilden. So können Sie „gans“ beruhigt und mit gutem Gewissen Ihre Weihnachtsgans genießen – garantiert!

Wie leben die Gänse im rheinischen Gillbachtal?

Im Mai geboren, gehen die Gänse im Alter von etwa zehn Tagen das erste Mal auf die Wiese. Dort steht jeder Gans eine Fläche von etwa 15 m² zur Verfügung und damit deutlich mehr als ihren Artgenossen in Masthaltung. Diese haben laut Gesetz bei Auslaufhaltung nur vier bis maximal 10 m² zur Verfügung. Die Nacht verbringen die Tiere im Stall, den sie auch während des Tages bei schlechtem Wetter aufsuchen. Sechs Monate lang lebt das Federvieh so zufrieden unter seinen Artgenossen. Damit gibt Züchter Peter Esser ihnen zwei Monate mehr Zeit zum Wachsen und Gedeihen als Gänsen aus Turbozucht. Im heimischen Stall werden Sie schonend und stressfrei geschlachtet.

Heiß auf Mais

Gänse sind Feinschmecker. Am liebsten fressen sie grünes Gras und frischen Mais. Unser Züchter legt größten Wert auf die neben den Gänseweiden angebauten Mais-Felder. Hier holen sich die Gänse den Mais selber frisch vom Feld. Zusätzlich erhalten sie Getreide aus eigenem Anbau und geschrotete Maiskolben.

Was macht Peter’s Gänse so besonders?

Viel Auslauf und gutes Futter ergeben die perfekte Mischung für ein tolles Produkt: viel Muskelfleisch und wenig Fett. Unsere Gänse verbringen ihr ganzes Leben auf dem Hof ihres Züchters. Das garantiert Ihnen beste Qualität beim Kauf und ein gutes Gewissen beim Genuss Ihrer Weihnachtsgans.