Gansfein Paket
Ganz fein kommt unser "Gansfein" Paket daher! Hier fehlt nur noch die Gans!Die Gans, die fehlt noch....aber der Rest ist perfekt zu unserer Gans...
Thomas Bühner "Gansfein" Gänsegewürz
Thomas Bühner dazu: ".......gibt dem perfekten Gänse- /Entenbraten den letzten Schliff! Für den perfekten Gänse- oder Entenbraten in der kalten Jahreszeit braucht es nicht viel: Gutes Geflügel und diese perfekt abgestimmte Gewürzzubereitung. Klassische Bestandteile wie Beifuß, Kerbel und Liebstöckel wurden gemischt mit Salbei, Muskat und weiteren feinen Gewürzen. Durch etwas Salz ist das Gänse- oder Entenbraten Gewürz direkt küchenfertig." ("Gansfein“ reicht für ca. 2 Gänse)
Bühner´s Rezepttipp:
Guten Appetit!
Eisenberger´s Gänsesauce
Mit Eisenbergers Gänsesauce verleihen Sie Ihrer Gillbachtalgans oder Ihrer Stoppelgans das gewisse Etwas! Hergestellt aus den Karkassen der Gillbachtalgans und verfeinert mit Zutaten wie Zwiebeln, Rotwein, Äpfeln oder Sellerie verspricht unsere Gänsesauce Genuss pur! Und das Beste: Eisenbergers Gänsesauce ist sofort servierfertig!
4 Semmelknödel- nur noch erwärmen
Semmelknödel aus der Knödelwerkstatt: Das ist die perfekte Beilage, egal ob zu Gans, Gulasch oder einfach dem perfekten Festtagsbraten.
Ganz einfache Zubereitung: Die Knödel eine Stunde auftauen lassen und anschließend in leicht gesalzenem Wasser 15 Minuten köcheln lassen. Fertig.
Herkunft: Deutschland (Gansfein by Thomas Bühner) / Österreich (Semmelknödel aus der Knödelwerkstatt) / Deutschland (OTTO GOURMET Gänsejus)
Artikel-Nr | 8695 |
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Zutaten | OTTO GOURMET Gänsejus: Wasser, Gänseknochen, Zwiebel, Tomatensoße (77% Tomaten, 18% Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zucker, 0,7% Zwiebeln, Säuerungsmittel: Citronensäure), Apfel, Rotwein (SULFITE), Apfelsaft, Karotte, SELLERIE, Maisstärke, Zucker, Rapsöl, Gewürze. Semmelknödel (gefrostet): Knödelbrot 28% (WEIZENMEHL, Hefe, Salz), MILCH 20%, EIER 17%, Wasser, Röstzwiebel (Zwiebeln, WEIZENMEHL, Speisesalz), WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Salz, Schnittlauch, Knoblauch, Pfeffer, Muskatnuss, Thymian. Kann Spuren von Nüssen enthalten. Gansfein Gewürz: Pfeffer, Beifuß, Zwiebeln, Salbei, Paprika, Thymian, Majoran, Knoblauch, Rosmarin, Liebstöckel, Kerbel, Muskatnuss, Salz, Rohrohrzucker. Nährwertangaben je 100 gSemmelknödel Gänsesauce Hinweis Semmelknödel: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren! Herkunft Paket: Deutschland |
Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
Herkunft | Diverse (siehe Einzelartikel) |
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Nährwerttabelle Semmelknödel aus der Knödelwerkstatt 4 x 120 g
Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml | |
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Brennwert | 929 / 222 | kJ / kcal |
Fett | 9,0 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 | g |
Kohlenhydrate | 28,0 | g |
davon Zucker | 3,2 | g |
Eiweiß | 6,6 | g |
Salz | 1,7 | g |
Nährwerttabelle Eisenbergers Gänsesauce 225 ml im Glas
Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml | |
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Brennwert | 429,00 / 102,00 | kJ / kcal |
Fett | 7,27 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,11 | g |
Kohlenhydrate | 4,11 | g |
davon Zucker | 2,03 | g |
Eiweiß | 4,21 | g |
Salz | 0,06 | g |
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