Gänse Foie Royale im Glas

Foie Royale - Gänseleber

  • Artgerechte Aufzucht und natürliche Fütterung
  • ethisch produziert
  • Warm und kalt ein großer Genuss

80 g Glas

Sofort verfügbar

frisch frisch
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- ethisch produziert
- köstlicher Schmelz ohne Reue
- artgerechte Aufzucht
- natürliche Fütterung
- tierwohl garantiert
- deutsches Qualitätsprodukt
- warm & kalt ein Genuss

Es geht auch ohne!

Das Geschäft mit der Stopfleber von Gänsen und den daraus erzeugten Produkten ist tierschutzrechtlich äußerst umstritten, jedoch für die Hersteller sehr lukrativ. Foie gras ist die französische Bezeichnung für "fette Leber", auch Stopf,- oder Fettleber genannt. Die Tiere werden in den letzten 14 Tagen vor der Schlachtung übermäßig zwangsernährt und dadurch kommt es zu einer 6-10 fachen Vergrößerung der Leber.

Was ist anders an unserer Foie Royale?

Zur Herstellung von Foie Royale wurde ein Prozess kreiert, der es ermöglicht, eine Mischung von Gänsefett und Gänseleber von nicht gestopften Tieren in einer Formulierung so zu behandeln, dass Foie Royale die gleichen Eigenschaften wie die Stopfleberprodukte aufweist. Dabei wird losgelöst von bestehenden Herstellungsschritten oder vermeidlich nötigen Geräten eine Herstellungsprozedur ohne Zusatzstoffe gearbeitet.

SKU 8163
Herkunft Deutschland
Verantwortlicher Unternehmer GMT GmbH, Bührener Ring 18, 49661 Cloppenburg
Zutaten Gänsefett, Gänseleber, Wasser, Zucker, Portwein, Armagnac, Speisesalz, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Energie kj 1832,0 kj
Energie kcal 458,0 kcal
Fett 46,0 g
gesättigte Fettsäuren 15,0 g
Kohlenhydrate 2,10 g
davon Zucker 2,10 g
Proteine 9,80 g
Salz 1,10 g

Keine Rezepte vorhanden

  • - ethisch produziert
    - köstlicher Schmelz ohne Reue
    - artgerechte Aufzucht
    - natürliche Fütterung
    - tierwohl garantiert
    - deutsches Qualitätsprodukt
    - warm & kalt ein Genuss

    Es geht auch ohne!

    Das Geschäft mit der Stopfleber von Gänsen und den daraus erzeugten Produkten ist tierschutzrechtlich äußerst umstritten, jedoch für die Hersteller sehr lukrativ. Foie gras ist die französische Bezeichnung für "fette Leber", auch Stopf,- oder Fettleber genannt. Die Tiere werden in den letzten 14 Tagen vor der Schlachtung übermäßig zwangsernährt und dadurch kommt es zu einer 6-10 fachen Vergrößerung der Leber.

    Was ist anders an unserer Foie Royale?

    Zur Herstellung von Foie Royale wurde ein Prozess kreiert, der es ermöglicht, eine Mischung von Gänsefett und Gänseleber von nicht gestopften Tieren in einer Formulierung so zu behandeln, dass Foie Royale die gleichen Eigenschaften wie die Stopfleberprodukte aufweist. Dabei wird losgelöst von bestehenden Herstellungsschritten oder vermeidlich nötigen Geräten eine Herstellungsprozedur ohne Zusatzstoffe gearbeitet.

    SKU 8163
    Herkunft Deutschland
    Verantwortlicher Unternehmer GMT GmbH, Bührener Ring 18, 49661 Cloppenburg
    Zutaten Gänsefett, Gänseleber, Wasser, Zucker, Portwein, Armagnac, Speisesalz, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit
    Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
    Energie kj 1832,0 kj
    Energie kcal 458,0 kcal
    Fett 46,0 g
    gesättigte Fettsäuren 15,0 g
    Kohlenhydrate 2,10 g
    davon Zucker 2,10 g
    Proteine 9,80 g
    Salz 1,10 g

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