
Schlachtfest bei OTTO GOURMET | 17.10.-19.10.2025
ab 17 Uhr am Freitag - SKU: 11232
- 'from Farm to Fork'
- Schlachtfest bei OTTO GOURMET
- Mit Verkostung & Getränken.
17.10.-19.10.2025 | 17:00 Uhr am Freitag
„Warum macht ihr das nicht mal in Heinsberg?“ Wie oft haben wir diese Frage schon gehört.
Das Schlachtfest bei Lucki Maurer gehört zu den beliebtesten Veranstaltungen im OTTO GOURMET Kalender ist meist schneller ausverkauft, als so manches Rockkonzert. Jetzt gibt es gute Nachrichten! Ab sofort gibt es das Schlachtfest „from Farm to Fork“ auch im Fleischkompetenzzentrum in Heinsberg. Ohne Lucki Maurer, aber dafür mit ganz viel Genuss. Das Beste am OTTO GOURMET Schlachtfest: Sie haben die Wahl. Entscheiden Sie sich entweder für einen eintägigen Genusstag oder eine ganzen Genusswochenende, ganz nach den Anforderungen des eigenen Terminkalenders.
Ablauf:
Freitag
- Bitte vorher im Hotel einchecken (bis 15h)
- Grobzerlegung der Sau
- Querverkostung OTTO GOURMET
- Im Anschluss an die Verkostung machen wir euch den Tisch voll denn „sharing is caring“
Samstag
- PROGRAMM
- Besuch des Klosters in Echt mit Besichtigung der Schweinezucht
- Zerlegung eines kompletten Schweines
- versteckte Schnitte ( B&C Cuts )
- Auslösen des kompletten Schweines
- Warmwursten (Blut & Leberwurst, Presssack & Co)
- Kesselfleischbrunch
- Grillwürste selbst herstellen
- Steaks & Koteletts auslösen
- Gemeinsamer Ausklang im Wirtshausstil (Krustenbraten/Knödel und co)
Sonntag
- PROGRAMM
- Metzgerfrühstück mit Champagner
- Abreise gegen 11.00 Uhr
Zu unseren Events gibt es keine physischen Tickets, sondern eine Gästeliste, auf der der Name des Buchenden steht. Sie möchten unsere Events verschenken? Wählen Sie im Checkout "Postversand" aus und wir schicken Ihnen Tickets zu. Bitte beachten Sie, dass die Ticketinhaber trotzdem unter dem Namen des Buchers auf der Gästeliste stehen.Sie brauchen eine Übernachtungsmöglichkeit? Hier können Sie eines der exklusiven Hotelzimmer unserer Villa Glanzstoff buchen: Jetzt Hotelzimmer buchen mit Stichwort OTTO-GOURMET Event.
SKU | 11232 |
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EVENT Zeit | | ab 17:00 Uhr |
Event Ort | Fleischkompetenz-Zentrum Heinsberg |
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„Warum macht ihr das nicht mal in Heinsberg?“ Wie oft haben wir diese Frage schon gehört.
Das Schlachtfest bei Lucki Maurer gehört zu den beliebtesten Veranstaltungen im OTTO GOURMET Kalender ist meist schneller ausverkauft, als so manches Rockkonzert. Jetzt gibt es gute Nachrichten! Ab sofort gibt es das Schlachtfest „from Farm to Fork“ auch im Fleischkompetenzzentrum in Heinsberg. Ohne Lucki Maurer, aber dafür mit ganz viel Genuss. Das Beste am OTTO GOURMET Schlachtfest: Sie haben die Wahl. Entscheiden Sie sich entweder für einen eintägigen Genusstag oder eine ganzen Genusswochenende, ganz nach den Anforderungen des eigenen Terminkalenders.
Ablauf:
Freitag
- Bitte vorher im Hotel einchecken (bis 15h)
- Grobzerlegung der Sau
- Querverkostung OTTO GOURMET
- Im Anschluss an die Verkostung machen wir euch den Tisch voll denn „sharing is caring“
Samstag
- PROGRAMM
- Besuch des Klosters in Echt mit Besichtigung der Schweinezucht
- Zerlegung eines kompletten Schweines
- versteckte Schnitte ( B&C Cuts )
- Auslösen des kompletten Schweines
- Warmwursten (Blut & Leberwurst, Presssack & Co)
- Kesselfleischbrunch
- Grillwürste selbst herstellen
- Steaks & Koteletts auslösen
- Gemeinsamer Ausklang im Wirtshausstil (Krustenbraten/Knödel und co)
Sonntag
- PROGRAMM
- Metzgerfrühstück mit Champagner
- Abreise gegen 11.00 Uhr
Zu unseren Events gibt es keine physischen Tickets, sondern eine Gästeliste, auf der der Name des Buchenden steht. Sie möchten unsere Events verschenken? Wählen Sie im Checkout "Postversand" aus und wir schicken Ihnen Tickets zu. Bitte beachten Sie, dass die Ticketinhaber trotzdem unter dem Namen des Buchers auf der Gästeliste stehen.
Sie brauchen eine Übernachtungsmöglichkeit? Hier können Sie eines der exklusiven Hotelzimmer unserer Villa Glanzstoff buchen: Jetzt Hotelzimmer buchen mit Stichwort OTTO-GOURMET Event.
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SKU 11232 EVENT Zeit | ab 17:00 Uhr Event Ort Fleischkompetenz-Zentrum Heinsberg