OTTOs favourites
Entdecken Sie die Lieblingsstücke unserer OTTO GOURMETler. Ob zartes Teres Major, knackig-frische LiVar Bratwurst oder exquisite, irische Austern:
Unsere Mitarbeiter sind Experten für Genuss und GUTES FLEISCH.
Wolfgang Otto empfiehlt Carlingford Austern für besondere Anlässe.
„Probieren Sie diese ausgewogene, herrlich milde und nussige Auster! Schließen Sie Ihre Augen und schmecken Sie die Irische See. Für mich definitiv DIE Entdeckung des letzten Jahres!”
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Pascal, Kundenberater, ist begeistert vom Teres Major - die leckere Alternative zum Filet.
„Egal von welcher Rasse: Teres Major ist zart wie Filet und schmeckt intensiv aromatisch. Meine absolute Empfehlung an alle Kunden - natürlich mit einem guten Glas Wein.”
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Für Seafood Fans: Beate, Gastro-Kundenberaterin, liebt das King Salmon Lachsfilet by Ora.
„Ich liebe Fisch und ich kann mir wirklich kein größeres Glück vorstellen, als abends ein Stück Ora King Lachs auf dem Balkon zu genießen.”
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Betriebsleiter Frank empfiehlt LiVar Nackensteak - ideal für Alltags-Griller.
„Sicher hat es auch damit zu tun, dass ich schon ganz häufig LiVar besucht habe, aber dieses Nackensteak schmeckt einfach so ursprünglich intensiv - was für ein Erlebnis!”
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Für alle, die was Neues probieren wollen: Yulia aus dem Qualitätsmanagement ist absoluter Fan vom US Beef Strip Loin Dry Aged, flamed.
„Mich begeistern die Vorgänge bei der Reifung schon aus Berufsgründen, aber dieses Steak bekommt dabei so einen Wahsinnsgeschmack - einfach höllisch gut.”
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Stephan Ottos Favorit für BBQ-Profis: Brisket
„Als Teil der Holy Trinity des BBQ erinnert mich das Brisket immer an meine Zeit in den USA und die wunderbaren Nachmittage mit guten Freunden.”
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Silke aus dem Marketing mag für Festlichkeiten besonders gerne US Beef Rinderbraten.
„Diesen Braten gibt es bei uns auf allen möglichen Festen und er bringt mich immer wieder ins Schwärmen. Vielleicht nicht so stylisch wie andere Stücke, aber verdammt lecker.”
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Favorit von Nicole, Mitarbeiterin im Lager, ist PIO Maishähnchenbrust - der vielseitige Allrounder.
„Dieses Hähnchenfilet schmeckt so saftig und aromatisch, dass es mein absoluter Favorit ist. Ich bin jedes Mal hin und weg.”
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Für Hans, Kundenberater, ist die LiVar Bratwurst die Beste.
„Als Metzger kenne ich gute Würste und diese ist die beste! Die LiVar Bratwurst darf bei uns auf keinem Campingausflug fehlen.”
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Helgoland Hummer ist für Gastro-Kundenberater Hendrik DAS Highlight für Feinschmecker.
„Meine Kunden und ich sind absolut überzeugt und restlos begeistert. Die Qualität des Hummers ist spektakulär.”
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Geheimtipp unserer Junior Verkäuferin Sarah: Ibérico Secreto
„Nach wenigen Monaten bei OTTO GOURMET habe ich bereits meinen absoluten Favoriten gefunden. Probieren Sie auf jeden Fall das Secreto - mein absoluter Geheimtipp.”
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Einfach, schnell und richtig lecker: Koch Philip empfiehlt die Steakstulle.
„Als Koch liebe ich es einfach und schnell, aber mit besten Zutaten. Es geht nichts über eine einfache Steakstulle, am liebsten mit Flank Steak. Übrigens: Bei der Dagobertshäuser Landpartie habe ich schon 1000 Steakstullen an einem Tag gemacht.”
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