Vogelsberger Lammhaxe

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  • fällt nach dem Garen praktisch vom Knochen
  • angenehmer Kräutergeschmack
  • gekocht, geschmort, gegrillt: immer ein Leckerbissen
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Lammhaxe mit leckerem Kräutergeschmack

Die Lammhaxe, auch Lammstelze, wird von der Keule sowie größeren Schulterstücken getrennt und besitzt einen relativ hohen Bindegewebsanteil. Sie ist sehr mager und eignet sich daher hervorragend für Fonds oder Saucen. Im Ganzen (mit Knochen) gebraten oder geschmort aus dem Backofen, ist ihr Fleisch besonders saftig und kernig im Geschmack.

Unser Tipp: Kombinieren Sie die Vogelsberger Lammhaxe mit der Vogelsberger Lammkeule. Zwei Produkte - Ein Gericht.

SKU 225
Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rasse Vogelsberger Lamm
Region Vogelsberg
Ursprung Deutschland
Teilstück Hinterbein
Cut Haxe
Verantwortlicher Unternehmer Jägerhof Maar, Hauptstraße 9, 36341 Lauterbach-Maar, Deutschland.
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Energie kj 0,0 kj
Energie kcal 0,0 kcal
Fett 0,0 g
gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Proteine 0,0 g
Salz 0,0 g

Keine Rezepte vorhanden

  • Lammhaxe mit leckerem Kräutergeschmack

    Die Lammhaxe, auch Lammstelze, wird von der Keule sowie größeren Schulterstücken getrennt und besitzt einen relativ hohen Bindegewebsanteil. Sie ist sehr mager und eignet sich daher hervorragend für Fonds oder Saucen. Im Ganzen (mit Knochen) gebraten oder geschmort aus dem Backofen, ist ihr Fleisch besonders saftig und kernig im Geschmack.

    Unser Tipp: Kombinieren Sie die Vogelsberger Lammhaxe mit der Vogelsberger Lammkeule. Zwei Produkte - Ein Gericht.

  • SKU 225
    Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
    Rasse Vogelsberger Lamm
    Region Vogelsberg
    Ursprung Deutschland
    Teilstück Hinterbein
    Cut Haxe
    Verantwortlicher Unternehmer Jägerhof Maar, Hauptstraße 9, 36341 Lauterbach-Maar, Deutschland.
  • Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
    Energie kj 0,0 kj
    Energie kcal 0,0 kcal
    Fett 0,0 g
    gesättigte Fettsäuren 0,0 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
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    Proteine 0,0 g
    Salz 0,0 g

  • Keine Rezepte vorhanden

Kundenbewertungen

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Bewertung von
Perfekter Lammgeschmack, superzart! 1 Haxe mit mit einer Gemüsepfanne als Beilage reicht prima für 2 Pers.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
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Perfekter Lammgeschmack, superzart! 1 Haxe mit mit einer Gemüsepfanne als Beilage reicht prima für 2 Pers.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
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Perfekter Lammgeschmack, superzart! 1 Haxe mit mit einer Gemüsepfanne als Beilage reicht prima für 2 Pers.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
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Gute Qualität und geschmacklich auch sehr gut.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
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Perfekter Lammgeschmack, superzart! 1 Haxe mit mit einer Gemüsepfanne als Beilage reicht prima für 2 Pers.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.

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