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US Beef Filet
Filet Medaillons, Filet Mignons, Chateaustück (Filetkopf) - SKU: 236
- Das begehrteste Stück am Rind
- Butterzart mit kernig-kräftigem Geschmack
- Nach höchsten Qualitätsstandards gezüchtet
- Wunderbar zum Kurzbraten geeignet
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US Beef Filet – zartes Premium-Steak aus den USA
Erleben Sie mit unserem US Beef Filet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Dieses edle Stück Fleisch besticht durch seine außergewöhnliche Zartheit und den charakteristischen kernig-kräftigen Geschmack der Kenner begeistert. Sorgfältig ausgewählt und perfekt gereift verspricht es höchsten Genuss für anspruchsvolle Feinschmecker.
US Beef Filet: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- ausgewählte Black Angus und Hereford Rinder aus den USA
- außergewöhnlich zartes und feinfaseriges Fleisch
- kernig-kräftiger Geschmack durch spezielle Fütterung
- ideal für Kurzbraten Grillen oder Sous-vide-Garen
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht das US Beef Filet so besonders?
Unser US Beef Filet stammt von ausgewählten Black Angus und Hereford Rindern aus den USA. Diese Rassen sind bekannt für ihre hervorragende Fleischqualität und feine Marmorierung. Das Filet auch Tenderloin genannt liegt unter dem Rückenmuskel und wird kaum beansprucht was zu seiner außergewöhnlichen Zartheit führt. Im Vergleich zu anderen Cuts überzeugt das Filet durch seine feine Faserstruktur und den geringen Fettanteil. Geschmacklich erwartet Sie ein kernig-kräftiges Aroma während die Textur besonders zart und saftig ist.
Wie schmeckt das US Beef Filet?
Unser US Beef Filet besticht durch einen kernig-kräftigen Geschmack der durch die spezielle Fütterung der Rinder mit Mais und Getreide entsteht. Die feine Marmorierung sorgt für eine saftige und zarte Textur die auf der Zunge zergeht.
Wie bereite ich das US Beef Filet zu?
Wir empfehlen das US Beef Filet bei hoher Hitze kurz anzubraten und anschließend bei milder Hitze auf die gewünschte Garstufe zu bringen. Durch diese Methode entfaltet sich das volle Aroma besonders gut. Ideal geeignet für Pfanne Grill oder Sous-vide-Garen.
BBQ Pit: Steak Diane – Filetsteaks mit Cognac-Pilzsauce
Zarte Textur, kräftige Röstaromen und eine feine Sauce, die durch Cognac und Senf eine aromatische Tiefe erhält - das Steak Diane Rezept ist in 55 Minuten fertig.
zum Rezept
Churrasco vom Grill
Dieses Meisterwerk ist der Inbegriff von Genuss und Geselligkeit.
zum Rezept
Surf & Turf mit selbstgemachten Pommes und gegrillter Wassermelone
Dieses leckere Gericht ist ideal für besondere Anlässe und wird Ihre Gäste mit seinen vielfältigen Geschmacksrichtungen begeistern.
zum Rezept
Tournedo Rossini mit Gänse Foie Royale, Sellerie & Trüffel
Viel Spaß mit diesem köstlichen Gericht - ein festliches Rezept für Genießer.
zum Rezept
Familiengeführte Zuchtbetriebe USA | Cattle Country
Familiengeführte Zuchtbetriebe in den USA liefern hochwertiges Rindfleisch mit nussigem Geschmack.
mehr über den Züchter erfahren ⟶
US Beef
Unser US Beef ist genau richtig für Gourmets: Saftiges, zartes und schmackhaftes Fleisch.
mehr über die Rasse erfahren ⟶
| SKU | 236 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Züchter | Familiengeführte Zuchtbetriebe USA |
| Region | Midwest |
| Herkunft | Vereinigte Staaten von Amerika |
| Struktur | weich |
| Reifung | wet-aged |
| Cut | Filet |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Allergene | Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch und Lactose, Nüsse, Lupine, Weichtiere, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|
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US Beef Filet – zartes Premium-Steak aus den USA
Erleben Sie mit unserem US Beef Filet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Dieses edle Stück Fleisch besticht durch seine außergewöhnliche Zartheit und den charakteristischen kernig-kräftigen Geschmack der Kenner begeistert. Sorgfältig ausgewählt und perfekt gereift verspricht es höchsten Genuss für anspruchsvolle Feinschmecker.
US Beef Filet: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- ausgewählte Black Angus und Hereford Rinder aus den USA
- außergewöhnlich zartes und feinfaseriges Fleisch
- kernig-kräftiger Geschmack durch spezielle Fütterung
- ideal für Kurzbraten Grillen oder Sous-vide-Garen
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht das US Beef Filet so besonders?
Unser US Beef Filet stammt von ausgewählten Black Angus und Hereford Rindern aus den USA. Diese Rassen sind bekannt für ihre hervorragende Fleischqualität und feine Marmorierung. Das Filet auch Tenderloin genannt liegt unter dem Rückenmuskel und wird kaum beansprucht was zu seiner außergewöhnlichen Zartheit führt. Im Vergleich zu anderen Cuts überzeugt das Filet durch seine feine Faserstruktur und den geringen Fettanteil. Geschmacklich erwartet Sie ein kernig-kräftiges Aroma während die Textur besonders zart und saftig ist.
Wie schmeckt das US Beef Filet?
Unser US Beef Filet besticht durch einen kernig-kräftigen Geschmack der durch die spezielle Fütterung der Rinder mit Mais und Getreide entsteht. Die feine Marmorierung sorgt für eine saftige und zarte Textur die auf der Zunge zergeht.
Wie bereite ich das US Beef Filet zu?
Wir empfehlen das US Beef Filet bei hoher Hitze kurz anzubraten und anschließend bei milder Hitze auf die gewünschte Garstufe zu bringen. Durch diese Methode entfaltet sich das volle Aroma besonders gut. Ideal geeignet für Pfanne Grill oder Sous-vide-Garen.
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BBQ Pit: Steak Diane – Filetsteaks mit Cognac-Pilzsauce
Zarte Textur, kräftige Röstaromen und eine feine Sauce, die durch Cognac und Senf eine aromatische Tiefe erhält - das Steak Diane Rezept ist in 55 Minuten fertig.
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Churrasco vom Grill
Dieses Meisterwerk ist der Inbegriff von Genuss und Geselligkeit.
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Surf & Turf mit selbstgemachten Pommes und gegrillter Wassermelone
Dieses leckere Gericht ist ideal für besondere Anlässe und wird Ihre Gäste mit seinen vielfältigen Geschmacksrichtungen begeistern.
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Viel Spaß mit diesem köstlichen Gericht - ein festliches Rezept für Genießer.
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Familiengeführte Zuchtbetriebe USA | Cattle Country
Familiengeführte Zuchtbetriebe in den USA liefern hochwertiges Rindfleisch mit nussigem Geschmack.
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US Beef
Unser US Beef ist genau richtig für Gourmets: Saftiges, zartes und schmackhaftes Fleisch.
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SKU 236 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Züchter Familiengeführte Zuchtbetriebe USA Region Midwest Herkunft Vereinigte Staaten von Amerika Struktur weich Reifung wet-aged Cut Filet Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Allergene Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch und Lactose, Nüsse, Lupine, Weichtiere, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Kundenbewertungen
Rating
5
Meine 1. Wahl
Bewertung von
Holger
So zart, saftig und voller Geschmack - besser geht nicht.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Claudia
perfekte Qualität
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Hans
Die Qualität war hervoragend
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Jürgen F.
Aromatisch und zart
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Petra
ausgezeichnete Qualitaet
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Gilbert
Kurzbraten
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Christopher
Sehr guter Geschmack. Wir haben daraus Tatar und in Zitrronensaft gegarte (kalt mit etwas Olivenoil, Knoblauch und Salz)Scheiben als Vorspeise gemacht.- ***
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Kai
Das Fleisch kurz auf der Pfanne heiß angebraten und eher Rosa gegessen. Fantastisch.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Ulrike
Gute Qualität und geschmacklich top
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Ines
Also, das war klasse! Einsame Spitze! So gutes Filet haben wir noch nie gegessen.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.