LiVar Schweinebauch ohne Schwarte
ohne Knochen - SKU: 285
- intensiver Geschmack
- aromatisches, wohlschmeckendes Fett
- aus artgerechter Haltung
Schweinebauch ohne Schwarte vom LiVar Klosterschwein – intensiv aromatischer Genuss aus Limburg
Entdecken Sie ein Stück Fleischkultur das Genuss und Qualität meisterhaft vereint: Der LiVar Schweinebauch ohne Schwarte begeistert mit außergewöhnlicher Marmorierung und einzigartigem Eigenaroma. Hier erleben Sie handwerklich erzeugtes Schweinefleisch das traditionelle Zuchtkunst und modernes Qualitätsbewusstsein auf den Punkt bringt.
LiVar Schweinebauch ohne Schwarte: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- ausgezeichnete Herkunft: LiVar Klosterschweine – Kreuzung aus robusten geschmacksintensiven Rassen
- traditionelle Offenstallhaltung in der Abtei Lilbosch nur 20 km von unserem Hauptsitz entfernt
- natürlich aromatisches festes und etwas dunkleres Fleisch das angenehm durchwachsen ist
- intensiver authentischer Geschmack – typisch für Fleisch mit hoher intramuskulärer Fetteinlagerung
- besonders bekömmliches Fett das selbst Feinschmecker überzeugt
- reine Getreidefütterung aus regionalem Anbau für unverwechselbare Qualität
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht das LiVar Klosterschwein so besonders?
Der LiVar Schweinebauch ohne Schwarte stammt aus der traditionsreichen Abtei Lilbosch im niederländischen Limburg und wird aus einer wohlüberlegten Kreuzung verschiedener ursprünglicher Schweinerassen gewonnen. Typisch für das LiVar Klosterschwein ist die Fähigkeit Fett intramuskulär einzulagern – das Resultat: durchzogene zart marmorierte Fleischstücke mit einem intensiven angenehm natürlichen Eigengeschmack. Im Vergleich zu herkömmlichem Schweinebauch überzeugt dieses Fleisch durch seine feine Struktur und die volle Aromatik die dem Fleisch ein besonderes Niveau verleiht.
Wie schmeckt LiVar Schweinebauch ohne Schwarte?
Geschmacklich erwartet Sie ein ausdrucksstarkes Aromaprofil: Der LiVar Schweinebauch besticht durch intensive fein-nussige Noten begleitet von einer deutlichen natürlichen Fleischigkeit. Die Textur ist fest und saftig dabei gleichmäßig durchwachsen – so bleibt jeder Bissen angenehm vollmundig und zart zugleich. Das intramuskulär eingelagerte Fett sorgt für zusätzlichen Schmelz und hebt die geschmacklichen Nuancen besonders hervor.
Tim Raue: Schweinebauch Dong Po / Mao
Mao Tse Tung hat angeblich 30 Jahre lang täglich Schweinebauch gegessen: Tim Raue hat diesem Gericht neues Leben eingehaucht.
zum Rezept
Frans de Rond - LiVar Klosterschwein, Echt/Niederlande
LiVar Klosterschweine stammen aus artgerechter Haltung aus der OTTO GOURMET Region.
mehr über den Züchter erfahren ⟶
LiVar
Das LiVar Klosterschwein ist bekannt für sein aromatisches Fleisch, welches ein hohen Fettanteil hat.
mehr über die Rasse erfahren ⟶
| SKU | 285 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Rasse | LiVar Klosterschwein |
| Züchter | Frans de Rond - Livar B.V. |
| Region | Limburg |
| Herkunft | Niederlande |
| Struktur | ohne Schwarte |
| Cut | Bauch |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|
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Schweinebauch ohne Schwarte vom LiVar Klosterschwein – intensiv aromatischer Genuss aus Limburg
Entdecken Sie ein Stück Fleischkultur das Genuss und Qualität meisterhaft vereint: Der LiVar Schweinebauch ohne Schwarte begeistert mit außergewöhnlicher Marmorierung und einzigartigem Eigenaroma. Hier erleben Sie handwerklich erzeugtes Schweinefleisch das traditionelle Zuchtkunst und modernes Qualitätsbewusstsein auf den Punkt bringt.
LiVar Schweinebauch ohne Schwarte: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- ausgezeichnete Herkunft: LiVar Klosterschweine – Kreuzung aus robusten geschmacksintensiven Rassen
- traditionelle Offenstallhaltung in der Abtei Lilbosch nur 20 km von unserem Hauptsitz entfernt
- natürlich aromatisches festes und etwas dunkleres Fleisch das angenehm durchwachsen ist
- intensiver authentischer Geschmack – typisch für Fleisch mit hoher intramuskulärer Fetteinlagerung
- besonders bekömmliches Fett das selbst Feinschmecker überzeugt
- reine Getreidefütterung aus regionalem Anbau für unverwechselbare Qualität
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht das LiVar Klosterschwein so besonders?
Der LiVar Schweinebauch ohne Schwarte stammt aus der traditionsreichen Abtei Lilbosch im niederländischen Limburg und wird aus einer wohlüberlegten Kreuzung verschiedener ursprünglicher Schweinerassen gewonnen. Typisch für das LiVar Klosterschwein ist die Fähigkeit Fett intramuskulär einzulagern – das Resultat: durchzogene zart marmorierte Fleischstücke mit einem intensiven angenehm natürlichen Eigengeschmack. Im Vergleich zu herkömmlichem Schweinebauch überzeugt dieses Fleisch durch seine feine Struktur und die volle Aromatik die dem Fleisch ein besonderes Niveau verleiht.
Wie schmeckt LiVar Schweinebauch ohne Schwarte?
Geschmacklich erwartet Sie ein ausdrucksstarkes Aromaprofil: Der LiVar Schweinebauch besticht durch intensive fein-nussige Noten begleitet von einer deutlichen natürlichen Fleischigkeit. Die Textur ist fest und saftig dabei gleichmäßig durchwachsen – so bleibt jeder Bissen angenehm vollmundig und zart zugleich. Das intramuskulär eingelagerte Fett sorgt für zusätzlichen Schmelz und hebt die geschmacklichen Nuancen besonders hervor.
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Tim Raue: Schweinebauch Dong Po / Mao
Mao Tse Tung hat angeblich 30 Jahre lang täglich Schweinebauch gegessen: Tim Raue hat diesem Gericht neues Leben eingehaucht.
zum Rezept -
Frans de Rond - LiVar Klosterschwein, Echt/Niederlande
LiVar Klosterschweine stammen aus artgerechter Haltung aus der OTTO GOURMET Region.
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LiVar
Das LiVar Klosterschwein ist bekannt für sein aromatisches Fleisch, welches ein hohen Fettanteil hat.
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SKU 285 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Rasse LiVar Klosterschwein Züchter Frans de Rond - Livar B.V. Region Limburg Herkunft Niederlande Struktur ohne Schwarte Cut Bauch Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml