Nordsee Hummer Scherenfleisch aus Wildfang
Homarus gammarus, gekocht und unsortiert - SKU: 8473
- Gekocht und ausgelöst
- Regionaler Nordsee Hummer
- Aus Wildfang
ca. 250 g
schockgefrostet
grammgenau verwogen
Nordsee Hummer Scherenfleisch aus Wildfang – zartes Scherenfleisch reinster Genuss nachhaltige Herkunft
Wer höchsten Genuss schätzt findet im Nordsee Hummer Scherenfleisch aus Wildfang ein herausragendes Meeresprodukt. Die Sorgfalt der traditionellen Korbfischerei verbindet sich hier mit der wilden Ursprünglichkeit der Nordsee – für ein kulinarisch unvergleichliches Erlebnis. Der pure Geschmack des Nordsee Hummers bringt Frische Tiefe und den Zauber der Küste direkt auf Ihren Teller.
Nordsee Hummer Scherenfleisch aus Wildfang: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- Wildfang aus den klaren kühlen Gewässern rund um Helgoland
- zartes saftiges Scherenfleisch mit feiner süßlicher Note und elegantem maritimen Aroma
- deutlich ausgeprägte nussige Nuancen für besondere geschmackliche Tiefe
- sofort genussfertig: bereits ausgelöst und sorgfältig gekocht
- vielseitig einsetzbar – pur ein Hochgenuss ideal auch für raffinierte Meeresfrüchte-Gerichte
- wild und nachhaltig gefischt nach schonender Korbmethode mit Fluchtfenstern für einen verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht Nordsee Hummer Scherenfleisch aus Wildfang so besonders?
Das Nordsee Hummer Scherenfleisch stammt aus nachhaltiger Korbfischerei rund um Helgoland und wird von erfahrenen Familienbetrieben mit höchstem handwerklichen Anspruch gewonnen. Charakteristisch für dieses Produkt ist die Verbindung aus wildem Ursprung und sorgfältiger Handhabung: Das zarte bereits ausgelöste Scherenfleisch überzeugt mit einer einzigartigen Geschmackstiefe die Kenner begeistert. Besonders bemerkenswert ist die schonende Fangmethode die sowohl der Hummerpopulation als auch dem Ökosystem zugutekommt – ein unverfälschter Genuss mit gutem Gewissen.
Wie schmeckt Nordsee Hummer Scherenfleisch aus Wildfang?
Freuen Sie sich auf ein delikat-süßliches Aroma fein untermalt von maritimer Frische und nussigen Noten. Die Textur des Scherenfleischs ist außergewöhnlich zart und saftig – ein harmonisches Zusammenspiel das sowohl pur als auch als edle Zutat raffinierter Gerichte überzeugt.
Mrs. Lobster Sandwich
Schnell fertig, einfach zubereitet und richtig lecker: Sandwich im Shokupan mit Hummerscherenfleisch.
zum Rezept
Hummercocktail mit Mango, Sellerie und Orange
Probieren Sie dieses Rezept von Nils Jorra: Hummercocktail mit fruchtiger Marinade, serviert in Orangenschale.
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Lobster Roll | Hummerbrötchen
Die Lobster Roll - ein klassisches Beispiel für ein einfaches aber gleichzeitig ganz besonderes Gericht.
zum Rezept
Nils Jorra: Gebackene Schere vom Nordsee Hummer
Mit der Rote Bete Remoulade hat der Hummer absolutes Suchtpotential.
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Nils Jorra: Über Buchenholzkohle gerösteter Nordsee Hummer
So lecker: Hummerschwanz (geht auch mit Langustenschwanz) über Buchenholzkohle geröstet und dazu Erbsen-Püree und mit Vanille aromatisierter Kokosschaum.
zum Rezept
Seafood Boil
Frische Meeresfrüchte treffen auf würzige Chorizo und knackiges Gemüse - unkompliziertes, köstliches Seafooderlebnis!
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| SKU | 8473 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Produktionsmethode | gefangen (Wildfang) im FAO 27.4 |
| Fanggerätkategorie | Reusen und Fallen |
| wissenschaftlicher Name | Homarus gammarus |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Allergene | Krebstiere |
| Zutaten | 100% HUMMER (KREBSTIERE). |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 377,0 kj |
| Energie kcal | 90,0 kcal |
| Fett | 2,10 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,30 g |
| Kohlenhydrate | 1,10 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Proteine | 16,80 g |
| Salz | 0,720 g |
-
Nordsee Hummer Scherenfleisch aus Wildfang – zartes Scherenfleisch reinster Genuss nachhaltige Herkunft
Wer höchsten Genuss schätzt findet im Nordsee Hummer Scherenfleisch aus Wildfang ein herausragendes Meeresprodukt. Die Sorgfalt der traditionellen Korbfischerei verbindet sich hier mit der wilden Ursprünglichkeit der Nordsee – für ein kulinarisch unvergleichliches Erlebnis. Der pure Geschmack des Nordsee Hummers bringt Frische Tiefe und den Zauber der Küste direkt auf Ihren Teller.
Nordsee Hummer Scherenfleisch aus Wildfang: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- Wildfang aus den klaren kühlen Gewässern rund um Helgoland
- zartes saftiges Scherenfleisch mit feiner süßlicher Note und elegantem maritimen Aroma
- deutlich ausgeprägte nussige Nuancen für besondere geschmackliche Tiefe
- sofort genussfertig: bereits ausgelöst und sorgfältig gekocht
- vielseitig einsetzbar – pur ein Hochgenuss ideal auch für raffinierte Meeresfrüchte-Gerichte
- wild und nachhaltig gefischt nach schonender Korbmethode mit Fluchtfenstern für einen verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht Nordsee Hummer Scherenfleisch aus Wildfang so besonders?
Das Nordsee Hummer Scherenfleisch stammt aus nachhaltiger Korbfischerei rund um Helgoland und wird von erfahrenen Familienbetrieben mit höchstem handwerklichen Anspruch gewonnen. Charakteristisch für dieses Produkt ist die Verbindung aus wildem Ursprung und sorgfältiger Handhabung: Das zarte bereits ausgelöste Scherenfleisch überzeugt mit einer einzigartigen Geschmackstiefe die Kenner begeistert. Besonders bemerkenswert ist die schonende Fangmethode die sowohl der Hummerpopulation als auch dem Ökosystem zugutekommt – ein unverfälschter Genuss mit gutem Gewissen.
Wie schmeckt Nordsee Hummer Scherenfleisch aus Wildfang?
Freuen Sie sich auf ein delikat-süßliches Aroma fein untermalt von maritimer Frische und nussigen Noten. Die Textur des Scherenfleischs ist außergewöhnlich zart und saftig – ein harmonisches Zusammenspiel das sowohl pur als auch als edle Zutat raffinierter Gerichte überzeugt.
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Mrs. Lobster Sandwich
Schnell fertig, einfach zubereitet und richtig lecker: Sandwich im Shokupan mit Hummerscherenfleisch.
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Hummercocktail mit Mango, Sellerie und Orange
Probieren Sie dieses Rezept von Nils Jorra: Hummercocktail mit fruchtiger Marinade, serviert in Orangenschale.
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Lobster Roll | Hummerbrötchen
Die Lobster Roll - ein klassisches Beispiel für ein einfaches aber gleichzeitig ganz besonderes Gericht.
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Nils Jorra: Gebackene Schere vom Nordsee Hummer
Mit der Rote Bete Remoulade hat der Hummer absolutes Suchtpotential.
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Nils Jorra: Über Buchenholzkohle gerösteter Nordsee Hummer
So lecker: Hummerschwanz (geht auch mit Langustenschwanz) über Buchenholzkohle geröstet und dazu Erbsen-Püree und mit Vanille aromatisierter Kokosschaum.
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Seafood Boil
Frische Meeresfrüchte treffen auf würzige Chorizo und knackiges Gemüse - unkompliziertes, köstliches Seafooderlebnis!
zum Rezept -
SKU 8473 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Produktionsmethode gefangen (Wildfang) im FAO 27.4 Fanggerätkategorie Reusen und Fallen wissenschaftlicher Name Homarus gammarus Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Allergene Krebstiere Zutaten 100% HUMMER (KREBSTIERE). -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 377,0 kj Energie kcal 90,0 kcal Fett 2,10 g gesättigte Fettsäuren 0,30 g Kohlenhydrate 1,10 g davon Zucker 0,0 g Proteine 16,80 g Salz 0,720 g