Wagyu Hüfte Steak ready
Rinderhüfte Sous-Vide gegart - SKU: 52405
- Fertig ist das Steak
- Nur kurz in der Pfanne anbraten und auf Temperatur bringen
- Das OTTO GOURMET Küchenteam hat für Sie vorgegart
ca. 400 - 600 g
schockgefrostet
grammgenau verwogen
Die Rinderhüfte vom Wagyu ist bereits für Sie vorgegart und bringt unglaubliche Zartheit auf den Teller. Sie müssen das Steak nur kurz in der Pfanne anbräunen und auf Temperatur bringen, in Scheiben tranchieren und genießen! Fertig!
Reuben Sandwich
Zartes Pastrami auf knusprigem Sauerteigbrot, verfeinert mit würzigem Senf und frischem Cole Slaw.
zum Rezept
| SKU | 52405 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Hinweis bei gebundenen Artikeln | Kordel vor dem Verzehr entfernen |
| Herkunft | Deutschland |
| Cut | Hüfte | Sirloin |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Zutaten | 100 % Wagyurindfleisch. |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 904,0 kj |
| Energie kcal | 216,0 kcal |
| Fett | 11,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 4,20 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Proteine | 31,0 g |
| Salz | 0,060 g |
-
Die Rinderhüfte vom Wagyu ist bereits für Sie vorgegart und bringt unglaubliche Zartheit auf den Teller. Sie müssen das Steak nur kurz in der Pfanne anbräunen und auf Temperatur bringen, in Scheiben tranchieren und genießen! Fertig!
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Reuben Sandwich
Zartes Pastrami auf knusprigem Sauerteigbrot, verfeinert mit würzigem Senf und frischem Cole Slaw.
zum Rezept -
SKU 52405 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Hinweis bei gebundenen Artikeln Kordel vor dem Verzehr entfernen Herkunft Deutschland Cut Hüfte | Sirloin Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Zutaten 100 % Wagyurindfleisch. -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 904,0 kj Energie kcal 216,0 kcal Fett 11,0 g gesättigte Fettsäuren 4,20 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Proteine 31,0 g Salz 0,060 g