Perlhuhn Label Rouge Le Prince de Dombes von Miéral, frisch

Pintade PAC, grillfertig

3 Kundenbewertungen
  • Dunkles, kräftiges Fleisch
  • Zart, besonders als Schmorgericht geeignet
  • Unschlagbare Miéral Qualität

ca. 1,5 - 1,8 kg

Derzeit nicht verfügbar

frisch frisch
grammgenau verwogen grammgenau verwogen
Nur registrierte Benutzer können Bewertungen schreiben. Bitte melden Sie sich an oder erstellen Sie ein Konto

Für Perlhühner gibt es nur ein halbes Dutzend Züchter, die die Geduld aufbringen, den Lärm, den diese lauten und überall herum laufenden Vögel verursachen, zu ertragen. Das Perlhuhn braucht freien Auslauf und muss fliegen können. Geschlachtet wird es erst, wenn es völlig ausgewachsen ist.

„Label Rouge Le Prince de Dombes bezeichnet hochwertiges Geflügel aus der Dombes-Region. Das „Label Rouge Gütesiegel erhalten nur Produkte, die den hohen qualitativen Anforderungen und strengen Kontrollen des französischen Landwirtschaftsministeriums entsprechen. Jean Claude Miéral vertreibt auch dieses Geflügel und erhebt dabei einen ähnlich hohen Anspruch wie bei seinen Excellence- und AOP-Tieren.

SKU 5033
Verzehrhinweis Vor dem Verzehr durcherhitzen
Rasse Perlhuhn
Züchter Jean Claude Miéral
Region Dombes
Herkunft Frankreich
Ursprung Frankreich
Reifung 25 Wochen Dry-Aged
Teilstück ganzes Tier ohne Innereien, Kopf und Füße
Handelsklasse HKLA
Zutaten Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen!

Keine Rezepte vorhanden

  • Für Perlhühner gibt es nur ein halbes Dutzend Züchter, die die Geduld aufbringen, den Lärm, den diese lauten und überall herum laufenden Vögel verursachen, zu ertragen. Das Perlhuhn braucht freien Auslauf und muss fliegen können. Geschlachtet wird es erst, wenn es völlig ausgewachsen ist.

    „Label Rouge Le Prince de Dombes bezeichnet hochwertiges Geflügel aus der Dombes-Region. Das „Label Rouge Gütesiegel erhalten nur Produkte, die den hohen qualitativen Anforderungen und strengen Kontrollen des französischen Landwirtschaftsministeriums entsprechen. Jean Claude Miéral vertreibt auch dieses Geflügel und erhebt dabei einen ähnlich hohen Anspruch wie bei seinen Excellence- und AOP-Tieren.

    SKU 5033
    Verzehrhinweis Vor dem Verzehr durcherhitzen
    Rasse Perlhuhn
    Züchter Jean Claude Miéral
    Region Dombes
    Herkunft Frankreich
    Ursprung Frankreich
    Reifung 25 Wochen Dry-Aged
    Teilstück ganzes Tier ohne Innereien, Kopf und Füße
    Handelsklasse HKLA
    Zutaten Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen!

    Keine Rezepte vorhanden

Kundenbewertungen

Bewertung
Bewertung von
Unser Weihnachtsessen war gelungen, die Qualität war sehr gut. WErde das Perlhuhn sicher noch öfter bestellen.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von
Super Qualität.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von
Interessant, aber die Zubereitung eines ganzen Huhnes ist dann doch eine Herausforderung.War mit Rosmarin, Limette und Weißwein im Schmortopf nicht schlecht aber ein wenig trocken.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.

3 Einträge

pro Seite

Andere Kunden Kauften Auch

Kalbskarree Private Selection

Ab 134,57 €

Black Tiger Garnelen, roh, geschält, aus Wildfang | ca. 20 Stk.
Black Tiger Garnelen, roh, geschält, aus Wildfang | ca. 20 Stk. 1kg (Netto: 800 g) 8-12 Stk./lbs/ (1 lbs=0,454 kg)
83,90 €
(104,87 € / KG)

Sofort verfügbar

Hereford Filet

Ab 18,63 €

Französisches Lammkarree

Ab 75,00 €

Semmelknödel aus der Knödelwerkstatt
7,70 €
(16,05 € / KG)

Sofort verfügbar

percent US Beef Porterhouse Steak
98,00 € Sonderangebot 79,20 €
(99,00 € / KG)

Sofort verfügbar