Morgan Ranch Wagyu Flank Steak
Hose - Bavette (de Flanchet)
- hervorragend kräftiger Wagyu-Geschmack
- besonders zart
- BBQ Klassiker
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Certified American Wagyu Beef von der Morgan Ranch ist das Ergebnis von über 20 Jahren Zuchterfahrung von Wagyurindern außerhalb Japans. Die Wagyurinder von Dan Morgan erhalten eine spezielle Fütterung im Feedlot und haben genetisch bedingt eine intensive Fettmarmorierung. Das verleiht dem Morgan Ranch Wagyu Flank Steak einen exzellenten Geschmack und macht es unvergleichlich saftig und zart.
| SKU | 212 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Rasse | Certified American Wagyu |
| Züchter | Morgan Ranch |
| Region | Nebraska |
| Herkunft | Vereinigte Staaten von Amerika |
| Struktur | ohne Knochen |
| Reifung | wet-aged |
| Teilstück | Bauch |
| Cut | Flank Steak |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|
Keine Rezepte vorhanden
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Certified American Wagyu Beef von der Morgan Ranch ist das Ergebnis von über 20 Jahren Zuchterfahrung von Wagyurindern außerhalb Japans. Die Wagyurinder von Dan Morgan erhalten eine spezielle Fütterung im Feedlot und haben genetisch bedingt eine intensive Fettmarmorierung. Das verleiht dem Morgan Ranch Wagyu Flank Steak einen exzellenten Geschmack und macht es unvergleichlich saftig und zart.
SKU 212 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Rasse Certified American Wagyu Züchter Morgan Ranch Region Nebraska Herkunft Vereinigte Staaten von Amerika Struktur ohne Knochen Reifung wet-aged Teilstück Bauch Cut Flank Steak Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Keine Rezepte vorhanden
Kundenbewertungen
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5
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Stefan
Wie immer eines der besten Stuecke! Super zum Grillen wenn man Weiss wie. Nicht fuer jeden.
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5
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Andreas
Klasse
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5
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Maik
- sehr zart- schöne Farbe - schöne Größe
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5
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Johanna
Unser Favorit - viel Geschmack fürs Geld!Auf keinen Fall zu "durch", wir bereiten das Flanksteak immer mit dem Thermometer zu damit es saftig ist.
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5
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Guido
Ideal zum Grillen mit Freunden. Wir servieren es oft für Fajitas, die sich jeder selbst am Tisch zusammenstellen kann.
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5
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Dirk
super Fleisch, ein echter Grillgenuß
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2
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Dirk
sehr sehnig, viel Fett
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5
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Dirk
perfekt
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4
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Roland
Wagyu würde ich nur erfahreneren Grill-Köchen empfehlen (Flare Ups & Garpunkt)
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5
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Johanna
Immer wieder gut!
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