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Morgan Ranch Wagyu Flank Steak
Hose - Bavette (de Flanchet) - SKU: 212
- hervorragend kräftiger Wagyu-Geschmack
- besonders zart
- BBQ Klassiker
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Certified American Wagyu Beef von der Morgan Ranch ist das Ergebnis von über 20 Jahren Zuchterfahrung von Wagyurindern außerhalb Japans. Die Wagyurinder von Dan Morgan erhalten eine spezielle Fütterung im Feedlot und haben genetisch bedingt eine intensive Fettmarmorierung. Das verleiht dem Morgan Ranch Wagyu Flank Steak einen exzellenten Geschmack und macht es unvergleichlich saftig und zart.
BBQ Pit: Key West Flank Steak
Das Key West Flank Steak - ein saftiges Steak, das über Nacht in einer fruchtigen Limetten-Marinade eingelegt wird.
zum Rezept
BBQ Pit: Knoblauch-Parmesan Flank Steak Pinwheels
Knoblauch-Parmesan Flank Steak Pinwheels, mit Spinat gefüllte Flank Steak Medaillons, sind schnell und einfach zuzubereiten.
zum Rezept
Flank Steak 'knusprig'
Diese köstliche Fleischkreation vereint zarte Texturen mit einer wunderbar knusprigen Kruste und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
zum Rezept
Mariniertes Flank Steak
Mariniertes Flank Steak, das sowohl einfach zuzubereiten als auch unglaublich schmackhaft ist.
zum Rezept
Nils Jorra: US Beef Flank Skewers mit Calvados Rahmsauce
Zarte US Beef Flank Spieße, intensiv gegrillt und begleitet von einer cremigen Calvados-Rahmsauce - ein Zusammenspiel aus Röstaromen mit Raffinesse.
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Morgan Ranch
GUTES FLEISCH aus Burwell, Nebraska - die Morgan Ranch steht für höchste Qualität und besonderen Fleischgenuss.
mehr über den Züchter erfahren ⟶
Certifed American Wagyu Beef
Die außergewöhnliche Fettmarmorierung des Certifed American Wagyu sorgt für einen zarten, saftigen und buttrig-nussigen Geschmack.
mehr über die Rasse erfahren ⟶
| SKU | 212 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Rasse | Certified American Wagyu |
| Züchter | Morgan Ranch |
| Region | Nebraska |
| Herkunft | Vereinigte Staaten von Amerika |
| Struktur | ohne Knochen |
| Reifung | wet-aged |
| Teilstück | Bauch |
| Cut | Flank Steak |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|
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Certified American Wagyu Beef von der Morgan Ranch ist das Ergebnis von über 20 Jahren Zuchterfahrung von Wagyurindern außerhalb Japans. Die Wagyurinder von Dan Morgan erhalten eine spezielle Fütterung im Feedlot und haben genetisch bedingt eine intensive Fettmarmorierung. Das verleiht dem Morgan Ranch Wagyu Flank Steak einen exzellenten Geschmack und macht es unvergleichlich saftig und zart.
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Das Key West Flank Steak - ein saftiges Steak, das über Nacht in einer fruchtigen Limetten-Marinade eingelegt wird.
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Zarte US Beef Flank Spieße, intensiv gegrillt und begleitet von einer cremigen Calvados-Rahmsauce - ein Zusammenspiel aus Röstaromen mit Raffinesse.
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SKU 212 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Rasse Certified American Wagyu Züchter Morgan Ranch Region Nebraska Herkunft Vereinigte Staaten von Amerika Struktur ohne Knochen Reifung wet-aged Teilstück Bauch Cut Flank Steak Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Kundenbewertungen
Rating
5
mein Lieblingsstück
Bewertung von
Peter
Braten, grillen und dann gegen die Faser aufschneiden und Salzflakes darüber. Großartig!
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Maik
- sehr zart- schöne Farbe - schöne Größe
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Rating
5
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Bewertung von
Stefan
Wie immer eines der besten Stuecke! Super zum Grillen wenn man Weiss wie. Nicht fuer jeden.
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5
Bewertung
Bewertung von
Steven
top qualität
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5
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Bewertung von
Sebastian
Grossartig
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5
mein Lieblingsstück
Bewertung von
Peter
Braten, grillen und dann gegen die Faser aufschneiden und Salzflakes darüber. Großartig!
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5
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Bewertung von
Roland
vom feinsten...auch ein Cut, den man bei EU Schlachtung nicht bekommt
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4
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Bewertung von
Roland
Wagyu würde ich nur erfahreneren Grill-Köchen empfehlen (Flare Ups & Garpunkt)
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5
Bewertung
Bewertung von
Peer
alles okay
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Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Peter
WOW auf meinem Weber Gasgrill habe ich dieses Stück Fleisch auf den Punkt bekommen und meine Gäste waren hin und weg.
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