Donald Russell Lammlachs | Loins Dry-Aged
Königlich: Das Lamm vom britischen Hoflieferanten Donald Russell ist für seine überragende Qualität weit über Großbritanniens Grenzen bekannt. Den milden, unaufdringlichen Geschmack verdankt das Lamm der ganzjährigen Weidehaltung. Das ideale Rückenstück für Festtage.
Die wohl glücklichsten Lämmer des Vereinigten Königreichs: Unter idealen Bedingungen lässt Fleischprofi Donald Russell seine Lämmer in den Weiten Großbritanniens und Nordirlands grasen. So schaffen frisches, grünes Gras kombiniert mit der traditionellen Schafzucht die idealen Grundlagen für eine hervorragende Fleischqualität.
Wussten Sie schon, dass...
Donald Russel nicht nur DER Fleischprofi schlechthin ist, sondern auch seit Jahren Hoflieferant der britischen Königen ist?!
| Artikel-Nr | 63500 |
|---|---|
| Züchter | Donald Russell |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Herkunft | Großbritannien |
| Region | Schottland |
| Schnitt | Rücken |
| Hinweis | "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren" |
| Verpackung | Vakuum - nicht einzeln entnehmbar |
| Zubereitung | Backofen, Beefen, Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur, Sous Vide |
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