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Donald Russell Lammlachs | Loins Dry-Aged

Lammrücken mit Fettdeckel, gereift

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  • herrlich saftig
  • feines milchig-kräutriges Aroma
  • aus britischer Weidehaltung
65,00 €
(65,00 € / 1 Kg)
Inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten
ca. 1kg ( ca.4 Stücke) Verpackung: Vakuum - nicht einzeln entnehmbar
gefrostet
grammgenau verwogen

Donald Russell Lammlachs | Loins Dry-Aged

Königlich: Das Lamm vom britischen Hoflieferanten Donald Russell ist für seine überragende Qualität weit über Großbritanniens Grenzen bekannt. Den milden, unaufdringlichen Geschmack verdankt das Lamm der ganzjährigen Weidehaltung. Das ideale Rückenstück für Festtage.


Die wohl glücklichsten Lämmer des Vereinigten Königreichs: Unter idealen Bedingungen lässt Fleischprofi Donald Russell seine Lämmer in den Weiten Großbritanniens und Nordirlands grasen. So schaffen frisches, grünes Gras kombiniert mit der traditionellen Schafzucht die idealen Grundlagen für eine hervorragende Fleischqualität.

Wussten Sie schon, dass...

Donald Russel nicht nur DER Fleischprofi schlechthin ist, sondern auch seit Jahren Hoflieferant der britischen Königen ist?!

Artikel-Nr 63500
Züchter Donald Russell
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Herkunft Großbritannien
Region Schottland
Schnitt Rücken
Hinweis "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren"
Verpackung Vakuum - nicht einzeln entnehmbar
Zubereitung Backofen, Beefen, Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur, Sous Vide

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