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Kaffeekränzchen - Moussetörtchen Serviervorschlag

Kaffeekränzchen - Moussetörtchen

Kaffeemoussetörtchen

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  • In der praktischen 4 er Box
  • Einzeln zu entnehmen
  • Törtchen Törtchen bedeutet feinste Patisserie aus Köln
26,90 €
(64,05 € / 1 Kg)
inkl. MwSt.
 zzgl. Versandkosten
420 g (4 x 105 g) Verpackung: Karton - einzeln entnehmbar
gefrostet

Kaffeekränzchen - Moussetörtchen

Kaffee-Mascarponemousse auf Schokobiskuit. Köstlich!

Das ist Patisserie auf höchstem Niveau.

Törtchen Törtchen aus Köln liefert uns ein individuell zusammengestelltes Sortiment von Moussetörtchen mit verschiedensten Zutaten. Inhaber Matthias Ludwigs war Patissier des Jahres 2009. Seit 2009 ist Matthias Ludwigs Chef Pâtissier bei "Törtchen Törtchen" in Köln und zudem seit 2012 Mitinhaber dieser Pâtisserie mit vier Filialen. "Törtchen Törtchen" zählt laut "Der Feinschmecker 2014" zu den 450 besten Cafés und Röstereien Deutschlands und ist laut Varta-Führer 2014 eine von vier Feinkostadressen in Köln.

Kaffeekränzchen

Herzlich Willkommen bei der feinen Patisserie "Törtchen Törtchen" aus Köln. Man nehme: Beste Zutaten allerhöchster Qualität, eine große Portion perfekte Handwerks-Kunst ...

Man nehme ein Schokobiskuit, Kaffee-Mascarponecreme einen flüssigen Pralinékern. fertig ist das Kaffeekränzchen. Jetzt exklusiv online bei uns.

Auftauhinweis:

Die vier Törtchen kommen im schockgefrostetem Zustand zu Ihnen nach Hause. Achtung: Entfernen Sie vor dem Auftauen die Folie, damit diese beim Auftauen nicht an den Törtchen klebt. Tauen Sie die Törtchen schonend auf einem Teller für ca. zwei Stunden im Kühlschrank auf.

Artikel-Nr 8893
Zutaten

Kaffeemousse 45% (Mascarpone (Rahm, Milch, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Sahne, Hühnereigelb, Zucker, Espressobohnen, Rindergelatine), Kaffeecreme (Sahne, Vollmilchkuvertüre (Kakao 31,7% mindestens) (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Vollmilch, Hühnereigelb, Espresso-Shot 16% (Wasser, Espressobohnen), Rindergelatine), Knusperschicht (Haselnüsse, Zucker, Vollmilchkuvertüre (Kakao 38,2% mindestens) (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Salz)), Kaffeeglasur 11% (Zucker, Sahne, Glukosesirup, Wasser, Neutraler Guss (Wasser, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Verdickungsmittel: Carrageen, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Rindergelatine, Kaffeekonzentrat (Kaffee, Wasser, Zucker)), Dunkler Mandelbiskuit (Hühnerei, Hühnereiweiß, Puderzucker, Mandeln, Zucker, Butter, Weizenmehl, Kakaopulver (Kakaopulver, Säureregulatoren: Kaliumhydroxid, Kaliumcarbonat)), Schokodekor (geröstete Kakaobohnen, dunkle Kuvertüre (Kakao 64% mindestens) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma)), Haselnüsse.

Kann Spuren von Erdnüssen, Walnüssen und Pistazien enthalten.
Hersteller Törtchen Törtchen OHG
Verantwortlicher Unternehmer Törtchen Törtchen OHG, Barbarastraße 3-9, 50735 Köln
Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Verpackung Karton - einzeln entnehmbar

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Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert1668/399kJ/kcal
Fett30,1 g
davon gesättigte Fettsäuren15,4g
Kohlenhydrate24,2 g
davon Zucker22,4 g
Eiweiß6,9 g
Salz0,1 g

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