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Oster Menü - Filet Wellington
Filet Wellington, Carlingford Austern, 4 verschieden Moussetörtchen, 2 x Kalbsjus - SKU: 7108
- frische Austern als Vorspeise
- Filet Wellington als kulinarisches Highlight im Hauptgang
- Törtchen Törtchen als krönender Dessertabschluss
- ideal für 4 Personen
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Verwandeln Sie Ihr Osterfest in ein kulinarisches Highlight mit unserem exklusiven Oster Menü – Filet Wellington.
Vorspeise: 12 frische Carlingford Austern
Beginnen Sie Ihr Menü mit einer besonderen Delikatesse: Carlingford Austern aus Irland. Diese Premium-Austern zeichnen sich durch ihren hohen Fleischanteil sowie ihren ausgewogen frischen, leicht nussigen Geschmack aus. Ein eleganter Auftakt, der den Charakter eines festlichen Menüs von Beginn an unterstreicht.
Hauptgang: Filet Wellington – der Klassiker an Feiertagen
Im Mittelpunkt Ihres Oster-Menüs steht das Filet Wellington – eine echte Königsdisziplin. Zartes Rinderfilet wird von einer aromatischen Pilz-Duxelles umhüllt und in goldbraunem, knusprigem Blätterteig gebacken. Außen herrlich knusprig, innen saftig und rosa – ein beeindruckender Hauptgang, der Ihre Gäste begeistern wird und dennoch unkompliziert gelingt. Die fein abgestimmte Kalbsjus rundet das Filet Wellington geschmacklich ab. Sorgfältig aus Kalbsknochen, Fleisch, Wurzelgemüse und Gewürzen gekocht, sorgt sie für Tiefe, Eleganz und ein harmonisches Zusammenspiel aller Komponenten auf Ihrem Teller.
Dessert: Törtchen Törtchen – als krönender Abschluss
Den süßen Abschluss bildet die exklusive Mischbox von Törtchen Törtchen mit vier unterschiedlichen Moussetörtchen. Feinste Pâtisserie-Handwerkskunst trifft auf ausgewogene Aromen – von fruchtig-frisch bis intensiv schokoladig. Ein stilvoller Abschluss, der Ihr Oster-Menü perfekt abrundet.
Zutaten Passion White Chocolate – Moussetörtchen
Weißes Schokomousse (SAHNE, weiße Kuvertüre (Kakao 32% mindestens) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), VOLLMILCH, HÜHNEREIGELB, Zucker, Rindergelatine, Orangenlikör (ALKOHOL, Wasser, Orangenschalen), Passionsfruchtkerne (Passionsfrucht, VOLLMILCH, SAHNE, Zucker, Rindergelatine, Verdickungsmittel: Xanthan), Passionsfruchtguss (Wasser, Zucker, Passionsfrucht, Verdickungsmittel: Xanthan, Geliermittel: Pektin), Kokosboden (Kokosnuss, HÜHNEREIWEISS, Puderzucker, Zucker), Schokodekor (dunkle Kuvertüre (Kakao 64% mindestens) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), weiße Kuvertüre (Kakao 29% mindestens) (Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, MILCHFETT, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), weiße Kuvertüre (Kakao 34% mindestens) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN), Passionsfruchtglasur (Neutralguss (Wasser, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Passionsfrucht, Zucker, färbendes Lebensmittel (Apfelkonzentrat, Saflorkonzentrat, Säureregulator: Citronensäure, Zitronenkonzentrat), Schokodekor: (weiße Kuvertüre (Kakao 29% mindestens) (Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, MILCHFETT, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), weiße Kuvertüre (Kakao 34% mindestens) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN).
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Schalenfrüchte enthalten.
Nährwerte Passion White Chocolate – Moussetörtchen
Nährwerttabelle Pro 100 g / 100 ml
Energie kj 1304,0 kj
Energie kcal 313,0 kcal
Fett 21,30 g
gesättigte Fettsäuren 13,90 g
Kohlenhydrate 25,40 g
davon Zucker 24,50 g
Proteine 4,60 g
Salz 0,10 g
Zutaten Kaffeekränzchen – Moussetörtchen
Kaffeemousse 45% (Mascarpone (RAHM, MILCH, Säuerungsmittel: Zitronensäure), SAHNE, HÜHNEREIGELB, Zucker, Espressobohnen, Rindergelatine), Kaffeecreme (SAHNE, Vollmilchkuvertüre (Kakao 31,7% mindestens) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), VOLLMILCH, HÜHNEREIGELB, Espresso-Shot 16% [Wasser, Espressobohnen], Rindergelatine), Knusperschicht (HASELNÜSSE, Zucker, Vollmilchkuvertüre (Kakao 38,2% mindestens) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma, Salz)), Kaffeeglasur 11% (Zucker, SAHNE, Glukosesirup, Wasser, Neutraler Guss (Wasser, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Verdickungsmittel: Carrageen, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Rindergelatine, Kaffeekonzentrat (Kaffee, Wasser, Zucker), Dunkler Mandelbiskuit (HÜHNEREI, HÜHNEREIWEISS, Puderzucker, MANDELN, Zucker, BUTTER, WEIZENMEHL, Kakaopulver (Kakaopulver, Säureregulatoren: Kaliumhydroxid, Kaliumcarbonat), Schokodekor (geröstete Kakaobohnen, dunkle Kuvertüre (Kakao 64% mindestens) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), HASELNÜSSE.
Kann Spuren von Erdnüssen, Walnüsse und Pistazien enthalten.
Nährwerte Kaffeekränzchen – Moussetörtchen
Nährwerttabelle Pro 100 g / 100 ml
Energie kj 1668,0 kj
Energie kcal 399,0 kcal
Fett 30,10 g
gesättigte Fettsäuren 15,40 g
Kohlenhydrate 24,20 g
davon Zucker 22,40 g
Proteine 6,90 g
Salz 0,10 g
Zutaten Pistazie Deluxe - Moussetörtchen
Pistazienmousse 50% (SAHNE, weiße Kuvertüre (Kakao 32% mindestens) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), PISTAZIEN, Wasser, Kakaobutter, Rindergelatine), Himbeerkern (Himbeeren, Himbeerpüree (Himbeeren, Invertzucker), Zucker, Rindergelatine, Verdickungsmittel: Xanthan), Pistazienguss (weiße Kuvertüre (Kakao 32% mindestens) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), SAHNE, Zucker, PISTAZIEN, Wasser, Glukosesirup, Rindergelatine, färbendes Lebensmittel (Apfelkonzentrat, Säureregulator: Citronensäure, Spirulinakonzentrat, Saflorkonzentrat), Dunkler Mandelbiskuit (HÜHNEREI, HÜHNEREIWEISS, Puderzucker, MANDELN, Zucker, BUTTER, WEIZENMEHL, Kakaopulver (Kakaopulver, Säureregulatoren: Kaliumhydroxid, Kaliumcarbonat), Pistazien-Knusperschicht (weiße Kuvertüre (Kakao 32% mindestens) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), PISTAZIEN, Waffelbruch (Zucker, WEIZENMEHL, pflanzliche Fette (Sonnenblume, Raps), wasserfreies MILCHFETT, MILCHZUCKER, MILCHEIWEISS, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Antioxidationsmittel: Tocopherol), Kakaobutter, Fleur de Sel), Himbeeren, PISTAZIEN, Schokodekor (dunkle Kuvertüre (Kakao 64% mindestens) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma).
Kann Spuren von Haselnüssen, Walnüsse enthalten.
Nährwerte Pistazie Deluxe - Moussetörtchen
Nährwerttabelle Pro 100 g / 100 ml
Energie kj 1427,0 kj
Energie kcal 342,0 kcal
Fett 25,80 g
gesättigte Fettsäuren 12,60 g
Kohlenhydrate 20,80 g
davon Zucker 17,80 g
Proteine 6,10 g
Salz 0,20 g
Zutaten Cassis Schoko - Moussetörtchen
Schokoladenmousse (SAHNE , dunkle Kuvertüre (Kakao 70% mindestens) (Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver stark entölt, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), HÜHNEREIGELB, Zucker, Rindergelatine, Wasser), Cassismousse 28% (SAHNE, Cassispüree (Schwarze Johannisbeeren, Invertzucker), HÜHNEREIGELB, Zucker, Schwarzer Johannisbeerlikör (ALKOHOL), Wasser, Rindergelatine), Schokorandbiskuit 20% (HÜHNEREIWEISS, HÜHNEREI, MANDELN, Zucker, BUTTER, Puderzucker, WEIZENMEHL, Kakaopulver (Kakaopulver, Säureregulatoren: Kaliumhydroxid, Kaliumcarbonat), Schokoladenflocken (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Cassisglasur (Neutralguss (Wasser, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Cassispüree (Schwarze Johannisbeeren, Invertzucker), Himbeeren, marinierte Cassisbeeren 3% (Schwarze Johannisbeeren, Creme de Cassis (Schwarzer Johannisbeerlikör), Zucker), Heidelbeeren, Schokodekor (dunkle Kuvertüre (Kakao 64% mindestens) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma).
Kann Spuren von Haselnüssen, Walnüsse, Pistazien enthalten.
Nährwerte Cassis Schoko - Moussetörtchen
Nährwerttabelle Pro 100 g / 100 ml
Energie kj 1337,0 kj
Energie kcal 321,0 kcal
Fett 22,40 g
gesättigte Fettsäuren 12,70 g
Kohlenhydrate 22,10 g
davon Zucker 19,60 g
Proteine 6,0 g
Salz 0,10 g
| SKU | 7108 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Herkunft Pakete | Austern: In Aquakultur gewonnen / Irland; Kalbsjus, Filet Wellington, Moussetörtchen: Deutschland |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Zutaten | OTTO GOURMET Filet Wellington: 33% Blätterteig (WEIZENMEHL, Trinkwasser, pflanzliche Fette (Palmfett), Ethylalkohol, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel:Citronensäure),30%Rinderfilet, Paniermehl (WEIZENmehl, Hefe, Salz, Palmöl ganz gehärtet, Dextrose, GERSTEN malzmehl, isoliertes SOJAeiweiß, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Sahne (LAKTOSE), Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Portwein (SULFITE), Likörwein (SULFITE), Kalbsjus(Fleischknochen vom Kalb, Wasser,Zwiebeln,Kalbsschwänze, Fleischknochen vom Rind, geschälte Tomaten (geschälte Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure), Rotwein (SULFITE), SELLERIE, Champignons, Karotten, Rapsöl, Gewürze, Salz),Champignons, Rapsöl, Schnittlauch, Salz, Knoblauch, HÜHNEREIGELB. Austern, frisch, 12 Stück: 100% AUSTERN (Crassostrea gigas, WEICHTIERE) OTTO GOURMET Kalbsjus: Fleischknochen vom Kalb, Wasser, Zwiebeln, Kalbsschwänze, Fleischknochen vom Rind, geschälte Tomaten (geschälte Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure), Rotwein (SULFITE), SELLERIE, Champignons, Karotten, Rapsöl, Gewürze, Salz. Mischbox - 4 x Moussetörtchen: Boxinhalt: Passion White Chololate - Moussetörtchen: 1 x 110 g Cassis Schoko - Moussetörtchen; 1 x 100 g Pistazie Deluxe - Moussetörtchen; 1 x 110 g Kaffeekränzchen - Moussetörtchen; 1 x 105 g |
| OTTO GOURMET Filet Wellington | |
|---|---|
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
| Energie kj | 1058,0 kj |
| Energie kcal | 256,0 kcal |
| Fett | 11,20 g |
| gesättigte Fettsäuren | 5,90 g |
| Kohlenhydrate | 24,70 g |
| davon Zucker | 1,50 g |
| Proteine | 13,50 g |
| Salz | 0,820 g |
| OTTO GOURMET Kalbsjus | |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
| Energie kj | 173,0 kj |
| Energie kcal | 41,0 kcal |
| Fett | 0,130 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 4,50 g |
| davon Zucker | 3,10 g |
| Proteine | 5,40 g |
| Salz | 1,10 g |
| Austern, frisch, 12 Stück | |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
| Mischbox - 4 x Moussetörtchen | |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
| Energie kj | 0,0 kj |
| Energie kcal | 0,0 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Proteine | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
-
Verwandeln Sie Ihr Osterfest in ein kulinarisches Highlight mit unserem exklusiven Oster Menü – Filet Wellington.
Vorspeise: 12 frische Carlingford Austern
Beginnen Sie Ihr Menü mit einer besonderen Delikatesse: Carlingford Austern aus Irland. Diese Premium-Austern zeichnen sich durch ihren hohen Fleischanteil sowie ihren ausgewogen frischen, leicht nussigen Geschmack aus. Ein eleganter Auftakt, der den Charakter eines festlichen Menüs von Beginn an unterstreicht.
Hauptgang: Filet Wellington – der Klassiker an Feiertagen
Im Mittelpunkt Ihres Oster-Menüs steht das Filet Wellington – eine echte Königsdisziplin. Zartes Rinderfilet wird von einer aromatischen Pilz-Duxelles umhüllt und in goldbraunem, knusprigem Blätterteig gebacken. Außen herrlich knusprig, innen saftig und rosa – ein beeindruckender Hauptgang, der Ihre Gäste begeistern wird und dennoch unkompliziert gelingt. Die fein abgestimmte Kalbsjus rundet das Filet Wellington geschmacklich ab. Sorgfältig aus Kalbsknochen, Fleisch, Wurzelgemüse und Gewürzen gekocht, sorgt sie für Tiefe, Eleganz und ein harmonisches Zusammenspiel aller Komponenten auf Ihrem Teller.
Dessert: Törtchen Törtchen – als krönender Abschluss
Den süßen Abschluss bildet die exklusive Mischbox von Törtchen Törtchen mit vier unterschiedlichen Moussetörtchen. Feinste Pâtisserie-Handwerkskunst trifft auf ausgewogene Aromen – von fruchtig-frisch bis intensiv schokoladig. Ein stilvoller Abschluss, der Ihr Oster-Menü perfekt abrundet.
Zutaten Passion White Chocolate – Moussetörtchen
Weißes Schokomousse (SAHNE, weiße Kuvertüre (Kakao 32% mindestens) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), VOLLMILCH, HÜHNEREIGELB, Zucker, Rindergelatine, Orangenlikör (ALKOHOL, Wasser, Orangenschalen), Passionsfruchtkerne (Passionsfrucht, VOLLMILCH, SAHNE, Zucker, Rindergelatine, Verdickungsmittel: Xanthan), Passionsfruchtguss (Wasser, Zucker, Passionsfrucht, Verdickungsmittel: Xanthan, Geliermittel: Pektin), Kokosboden (Kokosnuss, HÜHNEREIWEISS, Puderzucker, Zucker), Schokodekor (dunkle Kuvertüre (Kakao 64% mindestens) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), weiße Kuvertüre (Kakao 29% mindestens) (Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, MILCHFETT, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), weiße Kuvertüre (Kakao 34% mindestens) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN), Passionsfruchtglasur (Neutralguss (Wasser, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Passionsfrucht, Zucker, färbendes Lebensmittel (Apfelkonzentrat, Saflorkonzentrat, Säureregulator: Citronensäure, Zitronenkonzentrat), Schokodekor: (weiße Kuvertüre (Kakao 29% mindestens) (Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, MILCHFETT, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), weiße Kuvertüre (Kakao 34% mindestens) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN).
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Schalenfrüchte enthalten.
Nährwerte Passion White Chocolate – Moussetörtchen
Nährwerttabelle Pro 100 g / 100 ml
Energie kj 1304,0 kj
Energie kcal 313,0 kcal
Fett 21,30 g
gesättigte Fettsäuren 13,90 g
Kohlenhydrate 25,40 g
davon Zucker 24,50 g
Proteine 4,60 g
Salz 0,10 g
Zutaten Kaffeekränzchen – Moussetörtchen
Kaffeemousse 45% (Mascarpone (RAHM, MILCH, Säuerungsmittel: Zitronensäure), SAHNE, HÜHNEREIGELB, Zucker, Espressobohnen, Rindergelatine), Kaffeecreme (SAHNE, Vollmilchkuvertüre (Kakao 31,7% mindestens) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), VOLLMILCH, HÜHNEREIGELB, Espresso-Shot 16% [Wasser, Espressobohnen], Rindergelatine), Knusperschicht (HASELNÜSSE, Zucker, Vollmilchkuvertüre (Kakao 38,2% mindestens) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma, Salz)), Kaffeeglasur 11% (Zucker, SAHNE, Glukosesirup, Wasser, Neutraler Guss (Wasser, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Verdickungsmittel: Carrageen, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Rindergelatine, Kaffeekonzentrat (Kaffee, Wasser, Zucker), Dunkler Mandelbiskuit (HÜHNEREI, HÜHNEREIWEISS, Puderzucker, MANDELN, Zucker, BUTTER, WEIZENMEHL, Kakaopulver (Kakaopulver, Säureregulatoren: Kaliumhydroxid, Kaliumcarbonat), Schokodekor (geröstete Kakaobohnen, dunkle Kuvertüre (Kakao 64% mindestens) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), HASELNÜSSE.
Kann Spuren von Erdnüssen, Walnüsse und Pistazien enthalten.
Nährwerte Kaffeekränzchen – Moussetörtchen
Nährwerttabelle Pro 100 g / 100 ml
Energie kj 1668,0 kj
Energie kcal 399,0 kcal
Fett 30,10 g
gesättigte Fettsäuren 15,40 g
Kohlenhydrate 24,20 g
davon Zucker 22,40 g
Proteine 6,90 g
Salz 0,10 g
Zutaten Pistazie Deluxe - Moussetörtchen
Pistazienmousse 50% (SAHNE, weiße Kuvertüre (Kakao 32% mindestens) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), PISTAZIEN, Wasser, Kakaobutter, Rindergelatine), Himbeerkern (Himbeeren, Himbeerpüree (Himbeeren, Invertzucker), Zucker, Rindergelatine, Verdickungsmittel: Xanthan), Pistazienguss (weiße Kuvertüre (Kakao 32% mindestens) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), SAHNE, Zucker, PISTAZIEN, Wasser, Glukosesirup, Rindergelatine, färbendes Lebensmittel (Apfelkonzentrat, Säureregulator: Citronensäure, Spirulinakonzentrat, Saflorkonzentrat), Dunkler Mandelbiskuit (HÜHNEREI, HÜHNEREIWEISS, Puderzucker, MANDELN, Zucker, BUTTER, WEIZENMEHL, Kakaopulver (Kakaopulver, Säureregulatoren: Kaliumhydroxid, Kaliumcarbonat), Pistazien-Knusperschicht (weiße Kuvertüre (Kakao 32% mindestens) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), PISTAZIEN, Waffelbruch (Zucker, WEIZENMEHL, pflanzliche Fette (Sonnenblume, Raps), wasserfreies MILCHFETT, MILCHZUCKER, MILCHEIWEISS, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Antioxidationsmittel: Tocopherol), Kakaobutter, Fleur de Sel), Himbeeren, PISTAZIEN, Schokodekor (dunkle Kuvertüre (Kakao 64% mindestens) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma).
Kann Spuren von Haselnüssen, Walnüsse enthalten.
Nährwerte Pistazie Deluxe - Moussetörtchen
Nährwerttabelle Pro 100 g / 100 ml
Energie kj 1427,0 kj
Energie kcal 342,0 kcal
Fett 25,80 g
gesättigte Fettsäuren 12,60 g
Kohlenhydrate 20,80 g
davon Zucker 17,80 g
Proteine 6,10 g
Salz 0,20 g
Zutaten Cassis Schoko - Moussetörtchen
Schokoladenmousse (SAHNE , dunkle Kuvertüre (Kakao 70% mindestens) (Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver stark entölt, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), HÜHNEREIGELB, Zucker, Rindergelatine, Wasser), Cassismousse 28% (SAHNE, Cassispüree (Schwarze Johannisbeeren, Invertzucker), HÜHNEREIGELB, Zucker, Schwarzer Johannisbeerlikör (ALKOHOL), Wasser, Rindergelatine), Schokorandbiskuit 20% (HÜHNEREIWEISS, HÜHNEREI, MANDELN, Zucker, BUTTER, Puderzucker, WEIZENMEHL, Kakaopulver (Kakaopulver, Säureregulatoren: Kaliumhydroxid, Kaliumcarbonat), Schokoladenflocken (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Cassisglasur (Neutralguss (Wasser, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Cassispüree (Schwarze Johannisbeeren, Invertzucker), Himbeeren, marinierte Cassisbeeren 3% (Schwarze Johannisbeeren, Creme de Cassis (Schwarzer Johannisbeerlikör), Zucker), Heidelbeeren, Schokodekor (dunkle Kuvertüre (Kakao 64% mindestens) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma).
Kann Spuren von Haselnüssen, Walnüsse, Pistazien enthalten.
Nährwerte Cassis Schoko - Moussetörtchen
Nährwerttabelle Pro 100 g / 100 ml
Energie kj 1337,0 kj
Energie kcal 321,0 kcal
Fett 22,40 g
gesättigte Fettsäuren 12,70 g
Kohlenhydrate 22,10 g
davon Zucker 19,60 g
Proteine 6,0 g
Salz 0,10 g -
SKU 7108 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Herkunft Pakete Austern: In Aquakultur gewonnen / Irland; Kalbsjus, Filet Wellington, Moussetörtchen: Deutschland Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Zutaten OTTO GOURMET Filet Wellington: 33% Blätterteig (WEIZENMEHL, Trinkwasser, pflanzliche Fette (Palmfett), Ethylalkohol, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel:Citronensäure),30%Rinderfilet, Paniermehl (WEIZENmehl, Hefe, Salz, Palmöl ganz gehärtet, Dextrose, GERSTEN malzmehl, isoliertes SOJAeiweiß, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Sahne (LAKTOSE), Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Portwein (SULFITE), Likörwein (SULFITE), Kalbsjus(Fleischknochen vom Kalb, Wasser,Zwiebeln,Kalbsschwänze, Fleischknochen vom Rind, geschälte Tomaten (geschälte Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure), Rotwein (SULFITE), SELLERIE, Champignons, Karotten, Rapsöl, Gewürze, Salz),Champignons, Rapsöl, Schnittlauch, Salz, Knoblauch, HÜHNEREIGELB.
Austern, frisch, 12 Stück: 100% AUSTERN (Crassostrea gigas, WEICHTIERE)
OTTO GOURMET Kalbsjus: Fleischknochen vom Kalb, Wasser, Zwiebeln, Kalbsschwänze, Fleischknochen vom Rind, geschälte Tomaten (geschälte Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure), Rotwein (SULFITE), SELLERIE, Champignons, Karotten, Rapsöl, Gewürze, Salz.
Mischbox - 4 x Moussetörtchen: Boxinhalt: Passion White Chololate - Moussetörtchen: 1 x 110 g Cassis Schoko - Moussetörtchen; 1 x 100 g Pistazie Deluxe - Moussetörtchen; 1 x 110 g Kaffeekränzchen - Moussetörtchen; 1 x 105 g
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OTTO GOURMET Filet Wellington Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 1058,0 kj Energie kcal 256,0 kcal Fett 11,20 g gesättigte Fettsäuren 5,90 g Kohlenhydrate 24,70 g davon Zucker 1,50 g Proteine 13,50 g Salz 0,820 g OTTO GOURMET Kalbsjus Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 173,0 kj Energie kcal 41,0 kcal Fett 0,130 g gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 4,50 g davon Zucker 3,10 g Proteine 5,40 g Salz 1,10 g Austern, frisch, 12 Stück Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Mischbox - 4 x Moussetörtchen Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 0,0 kj Energie kcal 0,0 kcal Fett 0,0 g gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Proteine 0,0 g Salz 0,0 g