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US Beef Steakhouse Burger

Beefburger, ungewürzt

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  • Purer Genuss ab dem ersten Bissen
  • 100% Rindfleisch
  • Unglaublich saftig
11,90 €
(30,05 € / 1 Kg)
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gefrostet

US Beef Steakhouse Burger

Burger gehen einfach immer! Als "Beefsteak zwischen Weißbrotscheiben" machte der Burger in der Neuen Welt Karriere, nachdem ihn deutsche Auswanderer im 19. Jahrhundert via Hamburg nach New York brachten. Mittlerweile ist der Burger auf der ganzen Welt bekannt.

Unser Dan Burger von der Morgan Ranch ist unser absolutes Burger-Highlight! Er ist unverkennbar intensiv im Geschmack. Er ist saftig. Und er ist groß. Diesen Burger muss man(n) einfach probieren!

Dan Morgan

Die Morgans aus Nebraska züchten schon seit über 80 Jahren Rinder. Die Rinder dürfen sich zwölf Monate lang völlig frei auf den 50 Quadratkilometer großen Weiden rund um die Ranch in den Nebraska Sandhills bewegen. Diese natürliche Region besteht zwar fast ausschließlich aus Dünen statt aus saftigen Weideflächen, wird jedoch durch einen niedrigen Pflanzenbewuchs stabilisiert. So finden die Rinder der Morgans: Weidegras, Präriekräuter und wertvolle Mineralien. Das Trinkwasser stammt von kleinen Seen und Marschen. Da sich die Niederschläge in dieser Region jedoch in Grenzen halten, stammt das Wasser ebenso aus den natürlichen Reservoir des Ogallala-Aquifer, einem gigantischen Grundwasserleiter, der die größten unterirdischen Wasserressourcen der Welt speichert. In der Mast erhalten die Rinder mindestens 120 Tage lang zusätzliches Futter in Form von Mais, Getreide, Heu, Maische und Luzerne.

Die Morgans kontrollieren alle Produktionsstufen selber: Aufzucht, Kalben, Auswahl und Klassifizierung, Mästen, Transport, Überwachung von Schlachtung und Fleischproduktion, Verpackung und Versand. So stellt Dan Morgan sicher, dass ihr Fleisch immer von höchster Qualität ist. Vor dem Export reift das Rindfleisch 30 Tage und wird erst dann schockgefrostet, um das Aroma zu schützen.

Artikel-Nr 13471
Zutaten US Reinfleisch (100%).
Züchter Familiengeführte Zuchtbetriebe USA
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Herkunft Vereinigte Staaten von Amerika
Region Midwest
Struktur gewolft
Hinweis "Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen" "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren"
Verpackung Vakuum

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