OTTOs BBQ Masterclass - Level 2 - 01.03.2024

Lernen Sie am 01.03.2024 bei unserem OTTO GOURMET BBQ Kurs alle Basics rund um den Grill & über GUTES FLEISCH. Unser Küchenteam beherrscht nicht nur das Kochen auf Sterne-Niveau sondern auch alle wichtigen Kniffe am Grill.

Der OTTO GOURMET BBQ Kurs eignet sich perfekt für Einsteiger und Fortgeschrittene!

- Lasst euch die optimale Vorbereitung für ein stressfreies BBQ zu Hause zeigen.

- Welche Grillmethoden gibt es und wie setzt man diese am besten ein?

- Zubereitungstipps inklusive Verkostung von 5 verschiedenen Cuts.

- Lernt nicht nur wie ihr eure Bratwurst am besten zubereitet, sondern auch wie ihr diese selbst herstellen könnt.

- Außerdem jede Menge Tipps zum Thema Gutes Fleisch auf dem Grill.

Das Menü

Fingerfood
Reuben Sandwich
Sauerteig | Senf | Cole Slaw

Bratwurst vom LiVar Schwein - frisch gewurstet
Thymian-Zwiebeln | Kartoffelmash

Gegrillte Aubergine „Caveman style“
Humus | Gremolata

Das 1x1 des Steaks (5 Cuts)

Matahambre vom WAGYU Top Blade Roast
Grillgemüse | Basilikum | Kartoffel aus der Salzkruste

Gratiniere Beeren
Sabayone | Vanilleeis

Alle angebotenen Getränke sind im Preis inbegriffen.

Sie brauchen eine Übernachtungsmöglichkeit? Hier können Sie eines der exklusiven Hotelzimmer unserer Villa Glanzstoff buchen: Jetzt Hotelzimmer buchen mit Stichwort OTTO-GOURMET Event.

Parken Sie bitte direkt auf dem Gelände des Bizzpark. Die Zufahrt erfolgt über das Tor 1a.