Kohl-Speck-Brot

Sauerteigbrot mit Räucherspeck und Kohl

1 Kundenbewertung
  • Würzig, deftiges Aroma
  • Kräftiger Roggensauerteig
  • Knackige Kruste
  • Schockgefrostet

500 g

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Ein ganz besonderes Brot

Das Roggenmischbrot wird auf Bauchspeck, Knoblauch und Wirsingblatt gebacken und erhält dadurch sein unvergleichliches Aroma.

Unser Tipp: Brot auftauen lassen. Ofen auf 180° C vorheizen, Brot leicht mit Wasser befeuchten und für ca. 10-15 Minuten (je nach Ofen) aufbacken.

SKU 12019
Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Herkunft Deutschland
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Zutaten Zutaten: ROGGENmehl, WEIZENmehl, Wasser, Salz, Hefe, Wirsingkohl, granulierter Knoblauch (Salz), Bauchspeck (Schweinefleisch, Salz, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit, Rauch).
Nährwerttabelle Pro 100g/10ml
Energie kj 1064,0 kj
Energie kcal 252,0 kcal
Fett 4,340 g
gesättigte Fettsäuren 1,980 g
Kohlenhydrate 44,40 g
davon Zucker 3,50 g
Proteine 8,770 g
Salz 2,980 g

Keine Rezepte vorhanden

  • Ein ganz besonderes Brot

    Das Roggenmischbrot wird auf Bauchspeck, Knoblauch und Wirsingblatt gebacken und erhält dadurch sein unvergleichliches Aroma.

    Unser Tipp: Brot auftauen lassen. Ofen auf 180° C vorheizen, Brot leicht mit Wasser befeuchten und für ca. 10-15 Minuten (je nach Ofen) aufbacken.

    SKU 12019
    Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
    Herkunft Deutschland
    Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
    Zutaten Zutaten: ROGGENmehl, WEIZENmehl, Wasser, Salz, Hefe, Wirsingkohl, granulierter Knoblauch (Salz), Bauchspeck (Schweinefleisch, Salz, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit, Rauch).
    Nährwerttabelle Pro 100g/10ml
    Energie kj 1064,0 kj
    Energie kcal 252,0 kcal
    Fett 4,340 g
    gesättigte Fettsäuren 1,980 g
    Kohlenhydrate 44,40 g
    davon Zucker 3,50 g
    Proteine 8,770 g
    Salz 2,980 g

    Keine Rezepte vorhanden

Kundenbewertungen

Mein neues Lieblingsbrot!
Bewertung von
Wir haben das Brot noch einmal kurz aufgebacken. Super knusprig und total aromatisch.Fazit: Wir total begeistert und werden es bei unserer nächsten Bestellung wieder kaufen.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.

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