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Kohl Speck Brot
Sauerteigbrot mit Räucherspeck und Kohl
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Gaues Kohl Speck Brot
Kohl Speck Brot aufgeschnitten

Kohl-Speck-Brot

Sauerteigbrot verfeinert mit Räucherspeck und Kohl -

1 Kundenmeinungen
  • Würzig, deftiges Aroma
  • Kräftiger Roggensauerteig
  • Knackige Kruste
12,50 €
(25,00 € / 1 Kg)
inkl. MwSt.
 zzgl. Versandkosten
500 g Verpackung: Beutel
gefrostet

Kohl-Speck-Brot

das legendäre Kohl-Speck-Brot: Das Roggenmischbrot wird auf Bauchspeck und einem Wirsingblatt gebacken. Dieser besondere Vorgang verhindert nicht nur, dass der Boden des Brotes trotz der hohen Hitze verbrennt, sondern verleiht dem Bort auch ein unvergleichliches Aroma.

Ein ganz besonderes Brot

Das Roggenmischbrot wird auf Bauchspeck, Knoblauch und Wirsingblatt gebacken und erhält dadurch sein unvergleichliches Aroma.

Artikel-Nr 12019
Zutaten ROGGENmehl, WEIZENmehl, Wasser, Salz, Hefe, Wirsingkohl, granulierter Knoblauch (Salz), Bauchspeck (Schweinefleisch, Salz, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit, Rauch).
Herkunft Deutschland
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Verpackung Beutel

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Mein neues Lieblingsbrot! Bewertung von Axel
Wir haben das Brot noch einmal kurz aufgebacken. Super knusprig und total aromatisch.

Fazit: Wir total begeistert und werden es bei unserer nächsten Bestellung wieder kaufen.
(Veröffentlicht am 01.04.2022)
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert873/234kJ/kcal
Fett2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,5g
Kohlenhydrate42,0 g
davon Zucker3,4 g
Eiweiß8,1 g
Salz2,3 g

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