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Wagyu Griebenschmalz
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OTTO GOURMET Wagyu Griebenschmalz

Griebenschmalz vom Wagyu Rind

1 Kundenmeinungen
  • NUR bei OTTO GOURMET erhältlich
  • Perfekt auf´s Brot
  • Mit feiner Wagyu-Note
4,90 €
(4,08 € / 100 Gr)
Inkl. 5% MwSt.
zzgl. Versandkosten
160 g Glas Verpackung: Glas

OTTO GOURMET Wagyu Griebenschmalz

Das OTTO GOURMET Küchenteam verbindet in der hauseigenen Manufaktur traditionelles Handwerk mit Innovation. Die besten Grundprodukte werden zu ganz besonderen Genuss-Produkten veredelt. So ist das Wagyu Griebenschmalz das erste seiner Art vom Rind. Das Fett der Wagyu Rinder mit seinem tollen Eigengeschmack macht den klassischen Brotaufstrich zum Hochgenuss. Einfach köstlich!

„From nose to tail“ – unsere Firmenphilosophie steht dafür, dass das ganze Tier verwertet wird. Das bedeutet auch, das Beste aus jedem Teil herauszuholen. Fettabschnitte vom Wagyu-Rind werden deshalb ausgelassen und zu Wagyu Griebenschmalz verarbeitet.

Das Griebenschmalz wird aus dem Fleisch von Dan Morgans Wagyu Rindern gewonnen. Dies ist eine Kreuzung von amerikanischen Black Angus und japanischen Rindern. Dabei hat Dan das Beste aus beiden Rassen rausgeholt und sich mit der Qualität seiner Produkte einen Namen gemacht.

Artikel-Nr 8211
Zutaten Wagyu-Rinderfett (58%), Butter(MILCH), Wagyu-Grieben (8,7%), Äpfel, Zwiebeln, Rapsöl, Salz, Sarawak Pfeffer.
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Herkunft Wagyufett aus Vereinigten Staaten von Amerika
Verpackung Glas
passt wozu (Soße etc) Universal einsetzbar

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Schmalz vom Wagyu- sehr außergewöhnlich lecker Bewertung von Michael
Aufs Graubrot mit Schnittlauch!
(Veröffentlicht am 22.10.2019)

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert2157/515kJ/kcal
Fett54,00 g
davon gesättigte Fettsäuren23,00g
Kohlenhydrate0,90 g
davon Zucker0,80 g
Eiweiß6,80 g
Salz1,35 g

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