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Sansibar BBQ Steak
US Beef Schulterscherzel - Rinderschulter - SKU: 7686
- exklusiver Sansibar Genuss ganz einfach zuhause
- weltbekanntes US Beef
- mit rosa Salz Flakes
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Für Genussmomente: Sansibar BBQ Steak Paket
Das ultimative Sansibar BBQ Steak ist ein Flat Iron und bisher hauptsächlich nur eingefleischten Gourmets bekannt. Es kommt direkt aus dem Mutterland des BBQ. Genauer gesagt vom US Beef.
In Punkto Zartheit steht dieser Special Cut aus der Schulter dem Filet in nichts nach. Dank der hohen Marmorierung bleibt das Sansibar BBQ Steak auch nach dem Braten herrlich saftig. Genuss und Zubereitung werden durch rosa Salzflakes vervollständigt.
Seinen Namen trägt das Flat Iron Steak deshalb, weil das Steak nach Entfernen der Sehne an ein altmodisches Bügeleisen, ein "Flat Iron", erinnert. Der deutsche Name für diesen Cut ist Schulterscherzel. Aber andere Länder, andere Namen: Wer diesen Cut in Großbritannien genießen möchte, muss ein Butlers’ Steak ordern, in Australien ist das Flat Iron unter Oyster Blade Steak bekannt.
Für die Zubereitung haben wir den Tipp "Keep it simple!". Nachdem man das Steak aufgetaut hat, von beiden Seiten mit Salz würzen und bis zum gewünschten Garpunkt braten. Anschließend mit Pfeffer bestreuen und je nach Gusto mit Olivenöl beträufeln – fertig ist das perfekte Flat Iron Steak!
BBQ Steak Schaschlik
Saftige BBQ Steaks mal aufgespießt serviert - auf Softshell Taco mit cremigem Schmand, eingekochten Zwiebeln und feinem Senfkaviar - mmmh köstlich!
zum Rezept
Nils Jorra: Gegrilltes BBQ Steak mit Rahmpfifferlingen
Saisonales Genuss-Highlight: Von Juni bis September haben Pfifferlinge Saison - sie ergänzen mit Ihrem Aroma in der Rahmsoße das BBQ Steak perfekt! Natürlich können Sie auch andere Pilze probieren.
zum Rezept
Steakstulle
Gutes kann so einfach sein!
zum Rezept
| SKU | 7686 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Herkunft | Diverse (siehe Einzelartikel) |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Zutaten | OTTO GOURMET Pink Salt Flakes S: Kristallsalz Flocken (100%). |
| US Beef BBQ Steak | |
|---|---|
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
| Energie kj | 0,0 kj |
| Energie kcal | 0,0 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Proteine | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
| OTTO GOURMET Pink Salt Flakes S | |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
| Energie kj | 0,0 kj |
| Energie kcal | 0,0 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Proteine | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
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Für Genussmomente: Sansibar BBQ Steak Paket
Das ultimative Sansibar BBQ Steak ist ein Flat Iron und bisher hauptsächlich nur eingefleischten Gourmets bekannt. Es kommt direkt aus dem Mutterland des BBQ. Genauer gesagt vom US Beef.
In Punkto Zartheit steht dieser Special Cut aus der Schulter dem Filet in nichts nach. Dank der hohen Marmorierung bleibt das Sansibar BBQ Steak auch nach dem Braten herrlich saftig. Genuss und Zubereitung werden durch rosa Salzflakes vervollständigt.
Seinen Namen trägt das Flat Iron Steak deshalb, weil das Steak nach Entfernen der Sehne an ein altmodisches Bügeleisen, ein "Flat Iron", erinnert. Der deutsche Name für diesen Cut ist Schulterscherzel. Aber andere Länder, andere Namen: Wer diesen Cut in Großbritannien genießen möchte, muss ein Butlers’ Steak ordern, in Australien ist das Flat Iron unter Oyster Blade Steak bekannt.
Für die Zubereitung haben wir den Tipp "Keep it simple!". Nachdem man das Steak aufgetaut hat, von beiden Seiten mit Salz würzen und bis zum gewünschten Garpunkt braten. Anschließend mit Pfeffer bestreuen und je nach Gusto mit Olivenöl beträufeln – fertig ist das perfekte Flat Iron Steak! -
BBQ Steak Schaschlik
Saftige BBQ Steaks mal aufgespießt serviert - auf Softshell Taco mit cremigem Schmand, eingekochten Zwiebeln und feinem Senfkaviar - mmmh köstlich!
zum Rezept
Nils Jorra: Gegrilltes BBQ Steak mit Rahmpfifferlingen
Saisonales Genuss-Highlight: Von Juni bis September haben Pfifferlinge Saison - sie ergänzen mit Ihrem Aroma in der Rahmsoße das BBQ Steak perfekt! Natürlich können Sie auch andere Pilze probieren.
zum Rezept
Steakstulle
Gutes kann so einfach sein!
zum Rezept -
SKU 7686 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Herkunft Diverse (siehe Einzelartikel) Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Zutaten OTTO GOURMET Pink Salt Flakes S: Kristallsalz Flocken (100%).
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US Beef BBQ Steak Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 0,0 kj Energie kcal 0,0 kcal Fett 0,0 g gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Proteine 0,0 g Salz 0,0 g OTTO GOURMET Pink Salt Flakes S Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 0,0 kj Energie kcal 0,0 kcal Fett 0,0 g gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Proteine 0,0 g Salz 0,0 g
Kundenbewertungen
Rating
5
Klasse Grösse
Bewertung von
Eino68
Toller Geschmack, klasse Konsistenz, leicht Buttrig, leider ein Stück mit etwas Sehne...ist halt ein Naturprodukt! Jederzeit wieder
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Wenn ich mal nicht nach Sylt kann ...
Bewertung von
Svea
... lass ich mir mein Lieblingssteak aus der für mich schönsten "Strandbude" der Welt nach Hause liefern und lege es auf den Grill! Das Fett brauche ich dafür nicht, das wandert dafür mit Bratkartoffeln in die Pfanne und die Salzflocken runden den Genuss einfach ab!
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Perfekt zart
Bewertung von
Béla
Wunderbar zart. Sous Vide 56°, dann von jeder Seite jeweils 1 Minute kräftig anbraten, 2 Minuten ruhen lassen, und dann..... einfach genießen. Werde ich weiterhin bestellen.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Ilona
Unvergesslich gut
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Francisco
Super Produkt
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Carsten
Tolles Fleisch und sehr unkompliziert zuzubereiten.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Judith
dazu einen schönen Wein aus der Sansibar, klasse Kombi
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Stefan
Einfach nur genial. Super Produkt und nach dem Flanksteak unser liebstes Produkt.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Stephan
A+++++ nichts dran auszusetzen
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Juergen
Wie immer super!
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.