Schwarzfederhuhn Brustfilet Dombes von Mieral

Filet de poulet, ausgelöst - SKU: 5107

29 Kundenbewertungen
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23,07 €
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ca. 350 g (2x ca. 150 - 200 g)

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Schwarzfederhuhn Brustfilet – außergewöhnliche Zartheit aus der Dombes-Region, Frankreich

Erleben Sie mit dem Brustfilet vom Schwarzfederhuhn aus der Dombes-Region, selektiert von Jean Claude Miéral, Geflügelgenuss auf höchstem Niveau. Diese edle Spezialität bringt die Finesse französischer Geflügelzucht und die unverkennbare Miéral-Qualität direkt auf Ihren Teller – zart, intensiv im Geschmack und vollkommen authentisch.

Dank der einzigartigen Haltung und sorgfältigen Auswahl garantiert jedes Filet ein aromatisches, saftiges Geschmackserlebnis, das Kenner wie Genießer gleichermaßen begeistert.

Schwarzfederhuhn Brustfilet Dombes von Mieral: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick

  • Premium-Geflügel mit Label Rouge Siegel aus der Dombes-Region (Frankreich)
  • besonders zartes und saftiges Brustfilet dank sorgfältig ausgewählter Tiere
  • wird unter strengsten Kontrollen und artgerechter Haltung von Jean Claude Miéral selektiert
  • feine Textur und intensiver Geschmack – perfekt für anspruchsvolle Genussmomente
  • ideal zum Grillen, Braten oder für kreative Gerichte wie Geschnetzeltes und asiatische Wokklassiker
  • Miéral-Qualität aus vier Generationen Geflügelzuchtkompetenz
  • Wunschlieferdatum im Checkout wählbar

Was macht Schwarzfederhuhn Brustfilet Dombes von Mieral so besonders?

Das Schwarzfederhuhn Brustfilet Dombes von Mieral stammt aus der traditionsreichen Dombes-Region in Frankreich und wird unter dem renommierten „Fermier Dombes Label Rouge Le Prince“ vertrieben. Jean Claude Miéral – bekannt für seine Expertise und seine kompromisslosen Qualitätsstandards – wählt nur die besten Tiere für seine Premiumlinie aus. Charakteristisch für dieses Brustfilet ist das besonders feine Muskelfleisch, das durch eine artgerechte Aufzucht und eine natürliche Fütterung seinen unverwechselbar zarten Biss erhält. Im Vergleich zu Keulen zeigt sich das Brustfleisch deutlich zarter und präsentiert ein klares, feines Geflügelaroma ohne aufdringliche Fettstruktur. Das Ergebnis ist eine kulinarische Delikatesse, die höchsten Genießeransprüchen gerecht wird – aromatisch, saftig und von herausragender Rohstoffqualität.

Wie schmeckt Schwarzfederhuhn Brustfilet Dombes von Mieral?

Geschmacklich erwartet Sie ein aromatisch-intensiver Geflügelcharakter, geprägt von einer angenehmen Tiefe und feinen Nuancen, wie sie nur artgerecht gehaltene und handverlesene Tiere bieten. Das Brustfilet überzeugt mit seiner zart-schmelzenden Textur und bleibt – fachgerecht zubereitet – saftig und feinfaserig. Im Biss zeigt sich eine elegante Frische und überraschende Geschmacksfülle, die Kenner und Liebhaber hochwertiger Geflügelprodukte gleichermaßen ansprechen.

Wie bereite ich Schwarzfederhuhn Brustfilet Dombes von Mieral zu?

Für ein optimales Ergebnis empfiehlt sich die Zubereitung bei mittlerer Hitze – entweder in der Pfanne, auf dem Grill oder im Ofen. Durch das Einlegen in eine feine Marinade bleibt das Filet besonders saftig. Alternativ schützt ein Mantel aus mildem Speck das zarte Fleisch vor dem Austrocknen beim Garen. Das Brustfilet eignet sich ideal für Gerichte wie Geschnetzeltes in cremiger Sauce oder als Highlight in asiatischen Wokkompositionen.

Butter Chicken

BBQ Pit: Butter Chicken – 5 Tipps & Original-Rezept (Murgh Makhani)
Hier finden Sie ein authentisches Originalrezept und 5 Tipps für perfektes Butter Chicken.

zum Rezept

Hähnchenbrust gebacken

Alexander Herrmann: Hähnchenbrust gebacken
Dieses Rezept verspricht eine saftige, aromatische Hähnchenbrust mit jedem Biss.

zum Rezept

Zwiebel-Sahne-Hähnchen

BBQ Pit: Zwiebel-Sahne-Hähnchen
In Anlehnung an einen Klassiker - einfach zubereitet und ein echter Genuss.

zum Rezept

Hähnchenschnitzel

Hähnchenschnitzel
Köstliche Hähnchenschnitzel mit Panko-Parmesan-Panade - das mögen alle!

zum Rezept

Blätterteig

Tim Raue: Dim Sum Blätterteig Pork
Blätterteigtaschen werden in Honkong an jeder Straßenecke angeboten. Für die Chinesen ist der buttrige Blätterteig das eigentliche Highlight.

zum Rezept

SKU 5107
Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Verzehrhinweis Vor dem Verzehr durcherhitzen
Region Dombes
Ursprung Frankreich
Reifung 25 Wochen Dry-Aged
Cut Brust
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Handelsklasse HKLA
Zutaten Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen!
  • Schwarzfederhuhn Brustfilet – außergewöhnliche Zartheit aus der Dombes-Region, Frankreich

    Erleben Sie mit dem Brustfilet vom Schwarzfederhuhn aus der Dombes-Region, selektiert von Jean Claude Miéral, Geflügelgenuss auf höchstem Niveau. Diese edle Spezialität bringt die Finesse französischer Geflügelzucht und die unverkennbare Miéral-Qualität direkt auf Ihren Teller – zart, intensiv im Geschmack und vollkommen authentisch.

    Dank der einzigartigen Haltung und sorgfältigen Auswahl garantiert jedes Filet ein aromatisches, saftiges Geschmackserlebnis, das Kenner wie Genießer gleichermaßen begeistert.

    Schwarzfederhuhn Brustfilet Dombes von Mieral: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick

    • Premium-Geflügel mit Label Rouge Siegel aus der Dombes-Region (Frankreich)
    • besonders zartes und saftiges Brustfilet dank sorgfältig ausgewählter Tiere
    • wird unter strengsten Kontrollen und artgerechter Haltung von Jean Claude Miéral selektiert
    • feine Textur und intensiver Geschmack – perfekt für anspruchsvolle Genussmomente
    • ideal zum Grillen, Braten oder für kreative Gerichte wie Geschnetzeltes und asiatische Wokklassiker
    • Miéral-Qualität aus vier Generationen Geflügelzuchtkompetenz
    • Wunschlieferdatum im Checkout wählbar

    Was macht Schwarzfederhuhn Brustfilet Dombes von Mieral so besonders?

    Das Schwarzfederhuhn Brustfilet Dombes von Mieral stammt aus der traditionsreichen Dombes-Region in Frankreich und wird unter dem renommierten „Fermier Dombes Label Rouge Le Prince“ vertrieben. Jean Claude Miéral – bekannt für seine Expertise und seine kompromisslosen Qualitätsstandards – wählt nur die besten Tiere für seine Premiumlinie aus. Charakteristisch für dieses Brustfilet ist das besonders feine Muskelfleisch, das durch eine artgerechte Aufzucht und eine natürliche Fütterung seinen unverwechselbar zarten Biss erhält. Im Vergleich zu Keulen zeigt sich das Brustfleisch deutlich zarter und präsentiert ein klares, feines Geflügelaroma ohne aufdringliche Fettstruktur. Das Ergebnis ist eine kulinarische Delikatesse, die höchsten Genießeransprüchen gerecht wird – aromatisch, saftig und von herausragender Rohstoffqualität.

    Wie schmeckt Schwarzfederhuhn Brustfilet Dombes von Mieral?

    Geschmacklich erwartet Sie ein aromatisch-intensiver Geflügelcharakter, geprägt von einer angenehmen Tiefe und feinen Nuancen, wie sie nur artgerecht gehaltene und handverlesene Tiere bieten. Das Brustfilet überzeugt mit seiner zart-schmelzenden Textur und bleibt – fachgerecht zubereitet – saftig und feinfaserig. Im Biss zeigt sich eine elegante Frische und überraschende Geschmacksfülle, die Kenner und Liebhaber hochwertiger Geflügelprodukte gleichermaßen ansprechen.

    Wie bereite ich Schwarzfederhuhn Brustfilet Dombes von Mieral zu?

    Für ein optimales Ergebnis empfiehlt sich die Zubereitung bei mittlerer Hitze – entweder in der Pfanne, auf dem Grill oder im Ofen. Durch das Einlegen in eine feine Marinade bleibt das Filet besonders saftig. Alternativ schützt ein Mantel aus mildem Speck das zarte Fleisch vor dem Austrocknen beim Garen. Das Brustfilet eignet sich ideal für Gerichte wie Geschnetzeltes in cremiger Sauce oder als Highlight in asiatischen Wokkompositionen.

  • Butter Chicken

    BBQ Pit: Butter Chicken – 5 Tipps & Original-Rezept (Murgh Makhani)
    Hier finden Sie ein authentisches Originalrezept und 5 Tipps für perfektes Butter Chicken.

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    Hähnchenbrust gebacken

    Alexander Herrmann: Hähnchenbrust gebacken
    Dieses Rezept verspricht eine saftige, aromatische Hähnchenbrust mit jedem Biss.

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    Zwiebel-Sahne-Hähnchen

    BBQ Pit: Zwiebel-Sahne-Hähnchen
    In Anlehnung an einen Klassiker - einfach zubereitet und ein echter Genuss.

    zum Rezept

    Hähnchenschnitzel

    Hähnchenschnitzel
    Köstliche Hähnchenschnitzel mit Panko-Parmesan-Panade - das mögen alle!

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    Blätterteig

    Tim Raue: Dim Sum Blätterteig Pork
    Blätterteigtaschen werden in Honkong an jeder Straßenecke angeboten. Für die Chinesen ist der buttrige Blätterteig das eigentliche Highlight.

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  • SKU 5107
    Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
    Verzehrhinweis Vor dem Verzehr durcherhitzen
    Region Dombes
    Ursprung Frankreich
    Reifung 25 Wochen Dry-Aged
    Cut Brust
    Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
    Handelsklasse HKLA
    Zutaten Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen!

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Kundenbewertungen

Bewertung
Bewertung von Heike
1a Qualität, geschmacklich perfekt, zart, auch im direkten Vergleich zur Biohuhn-Brust saftiger und prägnanter im Geschmack!
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von Thomas
auch
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Bewertung von Elke
Zum Braten / Kochen.Kinder, altere Personen.Qualität ist recht gut.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
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Bewertung von Richard
Preis /Leistung stimmt nicht
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Bewertung von Jochem
top
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
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Bewertung von Jochem
Top Wäre
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von Marcus
Für private Kochzwecke, jedem der Wert auf Qualität und Geschmack legt, Top Niveau
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von Mirko
Sehr gut!
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von Michael
Produkt ganz gut, aber nicht überragend.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
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Bewertung von Karl-Heinz
Top Grundlage für Hühnercurry.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.

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