Deutsches Angus Beef T-Bone Steak Dry-Aged

Filet < 1,2 cm - SKU: 1633

16 Kundenbewertungen
  • DAS perfekte Steak
  • Aufwendiges 35-Tage Reifeverfahren
  • Saftig mit schönem Eigengeschmack
  • In deutschen Familienbetrieben artgerecht gehalten
95,40 €
(106,00 € / KG) Inkl. Mwst., zzgl. Versandkosten

ca. 900 g

Verfügbar ab 08.04.2026

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Deutsches Angus T-Bone Steak Dry-Aged – unverfälschter Fleischgenuss aus deutscher Herkunft

Dieses Dry-Aged T-Bone Steak steht für puren handwerklichen Fleischgenuss in Perfektion. Das Zusammenspiel aus kräftigem Eigengeschmack zart-marmoriertem Angus Beef und 5 Wochen Trockenreifung sorgt für ein unvergleichlich intensives Aroma. Wer Wert auf Qualität Herkunft und echten Steak-Charakter legt trifft mit diesem Schnitt die richtige Wahl.


Deutsches Angus Beef T-Bone Steak Dry-Aged: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick

  • ausgesucht von Deutschen Angus Rindern mit exzellenter Fettmarmorierung
  • klassisch trocken gereift: 5 Wochen Dry-Aging für würziges nuancenreiches Aroma
  • saftig-zarter Cut mit dem charakteristischen T-Knochen für intensiven Eigengeschmack
  • bleibt durch die verantwortungsvolle Portionierung besonders aromatisch da die trockene Reifeschicht erhalten bleibt
  • ideal zum Kurzbraten oder Grillen für anspruchsvolle Genießer
  • Wunschlieferdatum im Checkout wählbar

Was macht das Dry-Aged Angus T-Bone Steak so besonders?

Das Deutsche Angus Beef T-Bone Steak Dry-Aged stammt aus regionaler Zucht und speist sich aus dem Besten zweier Teilstücke: Filet und Roastbeef getrennt durch den markanten T-Knochen. Die hohe Marmorierung des Angus Beefs sorgt für feinste Fasern maximale Saftigkeit und ein vollmundiges Fleischaroma das durch die fünfwöchige Trockenreifung nochmal an Tiefe gewinnt. Das Dry-Aging verleiht jedem Steak eine klare Würze und einen feinen leicht nussigen Charakter – ein Genusshighlight für Steakkenner.


Wie schmeckt das Deutsche Angus Beef T-Bone Steak Dry-Aged?

Geschmacklich begeistert dieses Steak mit ausgeprägtem Eigengeschmack begleitet von würzigen und gleichzeitig angenehm nussigen Noten – ein Markenzeichen hochwertiger Dry-Aged Produkte. Die Textur ist zart und gleichzeitig kräftig mit optimalem Biss: Die Kombination aus feinfaserigem Filet und aromatischem Roastbeef bietet Abwechslung und höchsten Genuss bei jedem Anschnitt.


Wie bereite ich „Deutsches Angus Beef T-Bone Steak Dry-Aged“ zu?

Wir empfehlen das T-Bone Steak zunächst über Nacht im Kühlschrank vollständig auftauen zu lassen. Bringen Sie das Steak anschließend auf Raumtemperatur. Schneiden Sie vor der Zubereitung den Fettrand des Roastbeefs ein damit das Fleisch beim Braten oder Grillen gerade bleibt. Braten Sie das Steak bei starker Hitze scharf an – anschließend kann das Fleisch je nach gewünschtem Gargrad indirekt nachgaren. Unser Tipp: Genießen Sie dieses besondere Stück pur mit einer Prise hochwertigem Salz.


Familiengeführte Zuchtbetriebe aus Deutschland
Unser Deutsches Wagyu beziehen wir von verantwortungsbewussten, familiengeführten Zuchtbetrieben aus Deutschland.

mehr über den Züchter erfahren ⟶

SKU 1633
Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rasse Certified Black Angus
Züchter Züchter aus Deutschland
Herkunft Deutschland
Struktur mit Knochen
Teilstück Short Loin
Cut T-Bone
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Energie kj 0,0 kj
Energie kcal 0,0 kcal
Fett 0,0 g
gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Proteine 0,0 g
Salz 0,0 g
  • Deutsches Angus T-Bone Steak Dry-Aged – unverfälschter Fleischgenuss aus deutscher Herkunft

    Dieses Dry-Aged T-Bone Steak steht für puren handwerklichen Fleischgenuss in Perfektion. Das Zusammenspiel aus kräftigem Eigengeschmack zart-marmoriertem Angus Beef und 5 Wochen Trockenreifung sorgt für ein unvergleichlich intensives Aroma. Wer Wert auf Qualität Herkunft und echten Steak-Charakter legt trifft mit diesem Schnitt die richtige Wahl.


    Deutsches Angus Beef T-Bone Steak Dry-Aged: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick

    • ausgesucht von Deutschen Angus Rindern mit exzellenter Fettmarmorierung
    • klassisch trocken gereift: 5 Wochen Dry-Aging für würziges nuancenreiches Aroma
    • saftig-zarter Cut mit dem charakteristischen T-Knochen für intensiven Eigengeschmack
    • bleibt durch die verantwortungsvolle Portionierung besonders aromatisch da die trockene Reifeschicht erhalten bleibt
    • ideal zum Kurzbraten oder Grillen für anspruchsvolle Genießer
    • Wunschlieferdatum im Checkout wählbar

    Was macht das Dry-Aged Angus T-Bone Steak so besonders?

    Das Deutsche Angus Beef T-Bone Steak Dry-Aged stammt aus regionaler Zucht und speist sich aus dem Besten zweier Teilstücke: Filet und Roastbeef getrennt durch den markanten T-Knochen. Die hohe Marmorierung des Angus Beefs sorgt für feinste Fasern maximale Saftigkeit und ein vollmundiges Fleischaroma das durch die fünfwöchige Trockenreifung nochmal an Tiefe gewinnt. Das Dry-Aging verleiht jedem Steak eine klare Würze und einen feinen leicht nussigen Charakter – ein Genusshighlight für Steakkenner.


    Wie schmeckt das Deutsche Angus Beef T-Bone Steak Dry-Aged?

    Geschmacklich begeistert dieses Steak mit ausgeprägtem Eigengeschmack begleitet von würzigen und gleichzeitig angenehm nussigen Noten – ein Markenzeichen hochwertiger Dry-Aged Produkte. Die Textur ist zart und gleichzeitig kräftig mit optimalem Biss: Die Kombination aus feinfaserigem Filet und aromatischem Roastbeef bietet Abwechslung und höchsten Genuss bei jedem Anschnitt.


    Wie bereite ich „Deutsches Angus Beef T-Bone Steak Dry-Aged“ zu?

    Wir empfehlen das T-Bone Steak zunächst über Nacht im Kühlschrank vollständig auftauen zu lassen. Bringen Sie das Steak anschließend auf Raumtemperatur. Schneiden Sie vor der Zubereitung den Fettrand des Roastbeefs ein damit das Fleisch beim Braten oder Grillen gerade bleibt. Braten Sie das Steak bei starker Hitze scharf an – anschließend kann das Fleisch je nach gewünschtem Gargrad indirekt nachgaren. Unser Tipp: Genießen Sie dieses besondere Stück pur mit einer Prise hochwertigem Salz.


  • Familiengeführte Zuchtbetriebe aus Deutschland
    Unser Deutsches Wagyu beziehen wir von verantwortungsbewussten, familiengeführten Zuchtbetrieben aus Deutschland.

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  • SKU 1633
    Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
    Rasse Certified Black Angus
    Züchter Züchter aus Deutschland
    Herkunft Deutschland
    Struktur mit Knochen
    Teilstück Short Loin
    Cut T-Bone
    Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
  • Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
    Energie kj 0,0 kj
    Energie kcal 0,0 kcal
    Fett 0,0 g
    gesättigte Fettsäuren 0,0 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    davon Zucker 0,0 g
    Proteine 0,0 g
    Salz 0,0 g

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Kundenbewertungen

Bewertung
Bewertung von Christoph
Beide Seiten scharf anbraten - habe leider keinen BEEFER - dann 1:15 bei 8 Grad in die Röhre - perfekt!
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von Tamara
In der Edelstahlpfanne zuerst den Fettrand angebraten, dann auf jeder Seite ca. 1,5 Minuten. Danach bei 8 Grad Ober- Unterhitze im Backofen bis auf 45 Grad ziehen lassen. Danach jede Seite ca. 1 Minute auf einem Holzbrett ruhen lassen und danach mit Butterschmalz jede Seite in der Pfanne für ca. 3 Sekunden besten. FERTIG!
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von Alfred
Dieses Produkt auf dem Gasgrill schaft angebraten und dann auf eine Kerntemperatur von 54°C gebracht. Ein Spitzenprodukt aus Deutschland. Fleisch aus Übersee kann auch nicht besser sein.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
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Bewertung von Maurice
Sehr lecker.Top Geschmack
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
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Bewertung von Birgit Charlotte
Sehr gutes Fleisch
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
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Bewertung von Fietz
Gut
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
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Bewertung von Ingo
Auf dem Grill der Hammer!
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
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Bewertung von Katrin
Wir lieben diese Steaks. So zart und saftig, es gibt kaum was besseres.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von Tamara
In der Edelstahlpfanne zuerst den Fettrand angebraten, dann auf jeder Seite ca. 1,5 Minuten. Danach bei 80 Grad Ober- Unterhitze im Backofen bis auf 45 Grad ziehen lassen. Danach jede Seite ca. 1 Minute auf einem Holzbrett ruhen lassen und danach mit Butterschmalz jede Seite in der Pfanne für ca. 30 Sekunden besten. FERTIG!
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von Klaus-Peter
tolles Fleisch 5 Wochen am Knochen gereift
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.

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