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Caviar Schrenckii x Dauricus - China - DIECKMANN & HANSEN
SKU: 431
- exklusive Spezialität
- aus kristallklaren Wasser inmitten des chinesischen Gebirges Huangshan
- Kreuzung der beiden Störarten Acipenser schrenckii und Huso dauricus
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Dieser Caviar geht aus der Kreuzung der beiden Störarten Acipenser schrenckii und Huso dauricus hervor, die im Fluss Amur an der Grenze zwischen China und Russland vorkommen. Bei dieser Kreuzung vereint man die positiven Eigenschaften der einzelnen Spezies. Er wird heute im kristallklaren Wasser inmitten des chinesischen Gebirges Huangshan gefarmt.
DIECKMANN & HANSEN - das älteste Caviar-Haus der Welt
Seit über 180 Jahren steht der Name Dieckmann & Hansen für feinsten Caviar und hanseatische Handwerkskunst. Gegründet im Herzen Hamburgs, entwickelte sich das Traditionshaus vom Fischsalzhandel zu einer der renommiertesten Adressen für Caviar weltweit. Jede Dose erzählt von Herkunft, Qualität und der Kunst, Luxus neu zu interpretieren – mit nachhaltiger Zucht, handwerklicher Präzision und einer tiefen Verbundenheit zur Geschichte des Hauses.
| SKU | 431 |
|---|---|
| Produktionsmethode | in Aquakultur gewonnen / China |
| wissenschaftlicher Name | Acipenser Schrenckii x Huso Dauricus |
| Verantwortlicher Unternehmer | Dieckmann & Hansen GmbH, Große Elbstraße 210, 22767 Hamburg |
| Allergene | Fisch |
| Zutaten | Störrogen (Acipenser schrenckii, Huso dauricus, FISCH), Speisesalz, Konservierungsstoff E 285. |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 1000,0 kj |
| Energie kcal | 250,0 kcal |
| Fett | 15,320 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2,60 g |
| Kohlenhydrate | 3,10 g |
| davon Zucker | 0,50 g |
| Proteine | 24,80 g |
| Salz | 3,250 g |
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Dieser Caviar geht aus der Kreuzung der beiden Störarten Acipenser schrenckii und Huso dauricus hervor, die im Fluss Amur an der Grenze zwischen China und Russland vorkommen. Bei dieser Kreuzung vereint man die positiven Eigenschaften der einzelnen Spezies. Er wird heute im kristallklaren Wasser inmitten des chinesischen Gebirges Huangshan gefarmt.
DIECKMANN & HANSEN - das älteste Caviar-Haus der Welt
Seit über 180 Jahren steht der Name Dieckmann & Hansen für feinsten Caviar und hanseatische Handwerkskunst. Gegründet im Herzen Hamburgs, entwickelte sich das Traditionshaus vom Fischsalzhandel zu einer der renommiertesten Adressen für Caviar weltweit. Jede Dose erzählt von Herkunft, Qualität und der Kunst, Luxus neu zu interpretieren – mit nachhaltiger Zucht, handwerklicher Präzision und einer tiefen Verbundenheit zur Geschichte des Hauses.
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SKU 431 Produktionsmethode in Aquakultur gewonnen / China wissenschaftlicher Name Acipenser Schrenckii x Huso Dauricus Verantwortlicher Unternehmer Dieckmann & Hansen GmbH, Große Elbstraße 210, 22767 Hamburg Allergene Fisch Zutaten Störrogen (Acipenser schrenckii, Huso dauricus, FISCH), Speisesalz, Konservierungsstoff E 285. -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 1000,0 kj Energie kcal 250,0 kcal Fett 15,320 g gesättigte Fettsäuren 2,60 g Kohlenhydrate 3,10 g davon Zucker 0,50 g Proteine 24,80 g Salz 3,250 g