Makoto Fullblood Wagyu Back Ribs

Vogelsberger Wagyu Rinderrippchen - SKU: 43164

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163,00 €
(81,50 € / KG) Inkl. Mwst., zzgl. Versandkosten

ca. 2 kg

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Wagyu Back Ribs mit ausgeprägter Marmorierung aus dem Vogelsberg – reine Fullblood-Qualität

Entdecken Sie mit den Makoto Fullblood Wagyu Back Ribs ein kulinarisches Highlight für anspruchsvolle Genießer. Diese Rippchen stehen für intensive Marmorierung, außergewöhnliche Zartheit und einen Geschmack, der in Erinnerung bleibt. Genießen Sie Rindfleisch, das Tradition, Handwerkskunst und Reinrassigkeit in Perfektion vereint.


Makoto Fullblood Wagyu Back Ribs: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick

  • reinrassige Fullblood Wagyu – genetisch geprüft und im deutschen Zuchtbuch registriert
  • intensiv marmoriert – garantiert saftig und unvergleichlich zart
  • aus der 6.–12. Rippe geschnitten – besonders fleischige und breite Rippchen
  • langsam gereift bei natürlicher Fütterung, garantiert ohne Maissilage
  • perfekt für Smoker oder Ofen – begeistert mit authentischer Texterfahrung
  • Wunschlieferdatum im Checkout wählbar

Was macht Makoto Fullblood Wagyu Back Ribs so besonders?

Makoto Fullblood Wagyu Back Ribs stammen von genetisch reinen Wagyu-Rindern aus dem traditionsreichen Vogelsberg. Alle Tiere sind offiziell ins deutsche Zuchtbuch eingetragen und ihre Herkunft lässt sich lückenlos bis nach Japan zurückverfolgen. Die markante Marmorierung entsteht durch eine konsequent muttergebundene Aufzucht und regionale Fütterung. Die Back Ribs werden klassisch aus der 6. bis 12. Rippe geschnitten – ein Cut, der durch seine Breite und fleischige Struktur überzeugt. Dank stressfreier, sorgfältig getakteter Reifung entfaltet dieses Fleisch eine beeindruckende Aromatik und eine Extraportion Zartheit, die Wagyu-Fleisch weltweit begehrt macht.


Wie schmecken Makoto Fullblood Wagyu Back Ribs?

Geschmacklich erwartet Sie ein vollmundiges Aroma, begleitet von feinen, nussigen Noten und einer subtilen Süße, wie sie nur exzellent marmoriertes Wagyu bietet. Die Textur besticht durch ihre außergewöhnliche Zartheit und Saftigkeit: Jeder Biss löst sich sanft vom Knochen und bringt ein einzigartiges Mundgefühl.


Wie bereite ich „Makoto Fullblood Wagyu Back Ribs“ zu?

Für ein optimales Ergebnis empfehlen wir die Zubereitung im Smoker bei niedriger Temperatur von ca. 100 °C für drei bis vier Stunden. Durch schonendes Smoken entfaltet sich die feine Marmorierung voll, das Fleisch bleibt saftig und wird besonders zart. Alternativ können die Rippchen auch im Backofen langsam geschmort werden.


SKU 43164
Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rasse Tajima Wagyu - Terunamayami + Michisuru
Züchter Schäfer GmbH "Der Vogelsberger"
Region Vogelsberg, Hessen
Herkunft Deutschland
Teilstück Ribs
Cut Ribs
Schlachtalter 30 - 36 Monate
Verantwortlicher Unternehmer Makoto GmbH, Hof Molsberg, 56357 Nochern, Deutschland
  • Wagyu Back Ribs mit ausgeprägter Marmorierung aus dem Vogelsberg – reine Fullblood-Qualität

    Entdecken Sie mit den Makoto Fullblood Wagyu Back Ribs ein kulinarisches Highlight für anspruchsvolle Genießer. Diese Rippchen stehen für intensive Marmorierung, außergewöhnliche Zartheit und einen Geschmack, der in Erinnerung bleibt. Genießen Sie Rindfleisch, das Tradition, Handwerkskunst und Reinrassigkeit in Perfektion vereint.


    Makoto Fullblood Wagyu Back Ribs: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick

    • reinrassige Fullblood Wagyu – genetisch geprüft und im deutschen Zuchtbuch registriert
    • intensiv marmoriert – garantiert saftig und unvergleichlich zart
    • aus der 6.–12. Rippe geschnitten – besonders fleischige und breite Rippchen
    • langsam gereift bei natürlicher Fütterung, garantiert ohne Maissilage
    • perfekt für Smoker oder Ofen – begeistert mit authentischer Texterfahrung
    • Wunschlieferdatum im Checkout wählbar

    Was macht Makoto Fullblood Wagyu Back Ribs so besonders?

    Makoto Fullblood Wagyu Back Ribs stammen von genetisch reinen Wagyu-Rindern aus dem traditionsreichen Vogelsberg. Alle Tiere sind offiziell ins deutsche Zuchtbuch eingetragen und ihre Herkunft lässt sich lückenlos bis nach Japan zurückverfolgen. Die markante Marmorierung entsteht durch eine konsequent muttergebundene Aufzucht und regionale Fütterung. Die Back Ribs werden klassisch aus der 6. bis 12. Rippe geschnitten – ein Cut, der durch seine Breite und fleischige Struktur überzeugt. Dank stressfreier, sorgfältig getakteter Reifung entfaltet dieses Fleisch eine beeindruckende Aromatik und eine Extraportion Zartheit, die Wagyu-Fleisch weltweit begehrt macht.


    Wie schmecken Makoto Fullblood Wagyu Back Ribs?

    Geschmacklich erwartet Sie ein vollmundiges Aroma, begleitet von feinen, nussigen Noten und einer subtilen Süße, wie sie nur exzellent marmoriertes Wagyu bietet. Die Textur besticht durch ihre außergewöhnliche Zartheit und Saftigkeit: Jeder Biss löst sich sanft vom Knochen und bringt ein einzigartiges Mundgefühl.


    Wie bereite ich „Makoto Fullblood Wagyu Back Ribs“ zu?

    Für ein optimales Ergebnis empfehlen wir die Zubereitung im Smoker bei niedriger Temperatur von ca. 100 °C für drei bis vier Stunden. Durch schonendes Smoken entfaltet sich die feine Marmorierung voll, das Fleisch bleibt saftig und wird besonders zart. Alternativ können die Rippchen auch im Backofen langsam geschmort werden.


  • SKU 43164
    Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
    Rasse Tajima Wagyu - Terunamayami + Michisuru
    Züchter Schäfer GmbH "Der Vogelsberger"
    Region Vogelsberg, Hessen
    Herkunft Deutschland
    Teilstück Ribs
    Cut Ribs
    Schlachtalter 30 - 36 Monate
    Verantwortlicher Unternehmer Makoto GmbH, Hof Molsberg, 56357 Nochern, Deutschland

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Kundenbewertungen

Hervorragend
Bewertung von Alex
Qualität, die überzeugt!Top Geschmack! Genau so wie es bei Wagyu sein muss, kräftig, nussig und intensiv. Einfach beliebig würzen (am liebsten nur mit Salz und Pfeffer), 1,5 Stunden (16°C) im Backoffen und ein perfektes Abendessen ist fertig.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.

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