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US Beef Ribeye
Entrecôte - Hochrippe - SKU: 277
- DER Steak-Klassiker
- Saftig mit kernig-kräftigem Geschmack
- Grillen, braten - so oder so ein Genuss
- Mit Leidenschaft und Expertise gezüchtet
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Das US Beef Ribeye ist ein Stück aus dem vorderen Rücken und auch bekannt als Entrecôte, Hochrippe. Es gehört zu den am meisten beanspruchten Muskelgruppen und ist als Steak ideal zum Braten oder Grillen geeignet. Die feinen Fettäderchen des Ribeyes machen das Fleisch saftig und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Charakteristisch für das Ribeye ist nicht – wie oft angenommen – das nicht immer ausgeprägte Fettauge, sondern drei bzw. vier Muskelstränge, aus denen sich das Stück zusammensetzt. In der Mitte, eingeschlossen vom bindegewebsreichen Hochrippendeckel, liegt der Ribeye-Kern. Der größte Muskelstrang des Ribeye Cuts, welcher beim genaueren Hinsehen wie ein Auge wirkt.
BBQ Pit: US Ribeye Steak mit Champignon-Rahmsauce
US Ribeye Steak, serviert mit einer cremigen Champignon-Rahmsauce und gegrilltem Spargel.
zum Rezept
Ribeye vom US Beef mit Sauce Bordelaise
Raffiniertes vom US Beef - einfach zubereitet und ein echter Genuss.
zum Rezept
Ribeye Steaks und Kartoffeln mit Räucherpaprika-Rub
Entdecken Sie die ideale Kombination aus saftigem Ribeye Steak und knusprigen Kartoffeln, gewürzt mit aromatischem Räucherpaprika-Rub.
zum Rezept
Sommerrolle mit Ribeye Steak
Die feinen Fettäderchen des Ribeyes machen das Fleisch besonders saftig und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
zum Rezept
Familiengeführte Zuchtbetriebe USA | Cattle Country
Familiengeführte Zuchtbetriebe in den USA liefern hochwertiges Rindfleisch mit nussigem Geschmack.
mehr über den Züchter erfahren ⟶
US Beef
Unser US Beef ist genau richtig für Gourmets: Saftiges, zartes und schmackhaftes Fleisch.
mehr über die Rasse erfahren ⟶
| SKU | 277 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Züchter | Familiengeführte Zuchtbetriebe USA |
| Region | Midwest |
| Herkunft | Vereinigte Staaten von Amerika |
| Struktur | 3 Muskelgruppen |
| Reifung | wet-aged |
| Cut | Entrecôte | Ribeye |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|
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Das US Beef Ribeye ist ein Stück aus dem vorderen Rücken und auch bekannt als Entrecôte, Hochrippe. Es gehört zu den am meisten beanspruchten Muskelgruppen und ist als Steak ideal zum Braten oder Grillen geeignet. Die feinen Fettäderchen des Ribeyes machen das Fleisch saftig und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Charakteristisch für das Ribeye ist nicht – wie oft angenommen – das nicht immer ausgeprägte Fettauge, sondern drei bzw. vier Muskelstränge, aus denen sich das Stück zusammensetzt. In der Mitte, eingeschlossen vom bindegewebsreichen Hochrippendeckel, liegt der Ribeye-Kern. Der größte Muskelstrang des Ribeye Cuts, welcher beim genaueren Hinsehen wie ein Auge wirkt.
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US Ribeye Steak, serviert mit einer cremigen Champignon-Rahmsauce und gegrilltem Spargel.
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Raffiniertes vom US Beef - einfach zubereitet und ein echter Genuss.
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Entdecken Sie die ideale Kombination aus saftigem Ribeye Steak und knusprigen Kartoffeln, gewürzt mit aromatischem Räucherpaprika-Rub.
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Die feinen Fettäderchen des Ribeyes machen das Fleisch besonders saftig und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
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Familiengeführte Zuchtbetriebe in den USA liefern hochwertiges Rindfleisch mit nussigem Geschmack.
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Unser US Beef ist genau richtig für Gourmets: Saftiges, zartes und schmackhaftes Fleisch.
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SKU 277 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Züchter Familiengeführte Zuchtbetriebe USA Region Midwest Herkunft Vereinigte Staaten von Amerika Struktur 3 Muskelgruppen Reifung wet-aged Cut Entrecôte | Ribeye Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Kundenbewertungen
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5
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Bewertung von
Marian
Am liebsten auf dem Webergrill, Pfanne und dann der Ofen geht auch, oder umgekehrt.Sehr geil!!!
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
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5
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Bewertung von
Helmut
Für beefer bestens geeignet. Geschmacklich ein Gedicht.Gibt es viel besseres?
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5
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Bewertung von
Detlev
Ein erstklassiges Stück Fleisch, war bis jetzt eigentlich T-Bone-Esser, ab jetzt werde ich zum Ribeye umschwenken. Zum American Beef muß ich nichts sagen, wer es einmal gegessen hat, läßt sich kein anderes mehr servieren. Und die gelieferte Fleischqualität ist erstklassig!
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5
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Marco
Sehr lecker!
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5
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Bewertung von
Katja
Sehr gute Qualität,sehr empfehlenswert!
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5
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Bewertung von
Juergen
Kaum noch zu topppen
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5
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Bewertung von
Juergen
Beste Steakhouse-Qualität
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5
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Bewertung von
Juergen
Wieder super Qualität !Habe ich schon weiterempfohlen .
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5
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Bewertung von
Jan-Thomas
erstklassige Qualität - sehr zu empfehlen
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
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5
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Bewertung von
Ilona
hervorragend, ist meine 1. Wahl
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