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LiVar Pulled Pork Smoked
SKU: 282
- Den BBQ Klassiker ganz einfach zuhause genießen
- Herrlich zart mit dezent rauchiger Note
- Aus der feinfaserigen, saftigen Schweineschulter
- 12 Stunden sanfte Garzeit im Räucherofen
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Die Rasse
Das LiVar Schwein erhält ausschließlich Getreide, das aus der Region Limburg (NL) stammt. Mit zehn bis elf Monaten werden die Schweine geschlachtet und weisen ein Schlachtgewicht von rund 120 Kilo auf. Das Fleisch des LiVar-Schweines ist fest und etwas dunkler als das von herkömmlichen Schweinen. Auch hält es auf Grund seiner feinen Marmorierung bedingt durch einen hohen intramuskulären Fettgehalt besonders den Saft und bleibt nach dem Braten in der Pfanne zart und saftig statt auszutrocknen. Das Fleisch der „Limburger ist gut durchwachsen und hat einen starken, sehr angenehmen und natürlichen Geschmack.
Die feinfaserige, saftige Schweineschulter gehört zu den klassischen BBQ-Gerichten im Südwesten der USA. Es wird im heißen Zustand mit den Händen zerpflückt und nennt sich dann „Pulled Pork. Unser Pulled Pork im Ganzen mit Knochen.
Zubereitung
Wir empfehlen die Zubereitung im Topf. Aus dem Vakuum herausnehmen und bei kleiner Flamme im Topf erhitzen. Alternativ ist auch das Erwärmen in der Mikrowelle ( Folie vorher entfernen!) möglich!
Frans de Rond - LiVar Klosterschwein, Echt/Niederlande
LiVar Klosterschweine stammen aus artgerechter Haltung aus der OTTO GOURMET Region.
mehr über den Züchter erfahren ⟶
LiVar
Das LiVar Klosterschwein ist bekannt für sein aromatisches Fleisch, welches ein hohen Fettanteil hat.
mehr über die Rasse erfahren ⟶
| SKU | 282 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Rasse | LiVar Klosterschwein |
| Züchter | Frans de Rond - Livar B.V. |
| Region | Limburg |
| Herkunft | Niederlande |
| Cut | Nacken |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Zutaten | LiVar Schweinefleisch (98%), Gewürze, brauner Rohrzucker, Meersalz, Rauch. |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|
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Die Rasse
Das LiVar Schwein erhält ausschließlich Getreide, das aus der Region Limburg (NL) stammt. Mit zehn bis elf Monaten werden die Schweine geschlachtet und weisen ein Schlachtgewicht von rund 120 Kilo auf. Das Fleisch des LiVar-Schweines ist fest und etwas dunkler als das von herkömmlichen Schweinen. Auch hält es auf Grund seiner feinen Marmorierung bedingt durch einen hohen intramuskulären Fettgehalt besonders den Saft und bleibt nach dem Braten in der Pfanne zart und saftig statt auszutrocknen. Das Fleisch der „Limburger ist gut durchwachsen und hat einen starken, sehr angenehmen und natürlichen Geschmack.
Die feinfaserige, saftige Schweineschulter gehört zu den klassischen BBQ-Gerichten im Südwesten der USA. Es wird im heißen Zustand mit den Händen zerpflückt und nennt sich dann „Pulled Pork. Unser Pulled Pork im Ganzen mit Knochen.
Zubereitung
Wir empfehlen die Zubereitung im Topf. Aus dem Vakuum herausnehmen und bei kleiner Flamme im Topf erhitzen. Alternativ ist auch das Erwärmen in der Mikrowelle ( Folie vorher entfernen!) möglich!
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Frans de Rond - LiVar Klosterschwein, Echt/Niederlande
LiVar Klosterschweine stammen aus artgerechter Haltung aus der OTTO GOURMET Region.
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LiVar
Das LiVar Klosterschwein ist bekannt für sein aromatisches Fleisch, welches ein hohen Fettanteil hat.
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SKU 282 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Rasse LiVar Klosterschwein Züchter Frans de Rond - Livar B.V. Region Limburg Herkunft Niederlande Cut Nacken Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Zutaten LiVar Schweinefleisch (98%), Gewürze, brauner Rohrzucker, Meersalz, Rauch. -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Kundenbewertungen
Rating
5
Super einfach und perfekt mit Kindern
Bewertung von
Carl
Wir haben immer etwas Pulled Pork im Gefrierfach liegen. Wenn es dann mal schnell gehen muss, einfach tiefgefroren für 3 Minuten ins heiße Wasserbad legen und schon kann es los gehen. Die Menge reicht definitiv für einen Erwachenen oder für zwei Kinder (nicht Jugendliche natürlich).
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Vielseitig verwendbar
Bewertung von
Anja sz
Wir lieben den Geschmack, Ob auf Burger, Pizza oder pur=wir haben immer einen Vorrat,
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Endlich gutes fertiges Pulled Pork
Bewertung von
Michael
Nach langer Zeit habe ich endlich ein gutes fertiges Pulled Pork gefunden. 3 min ins Wasserbad und genießén!
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
4
Bewertung
Bewertung von
Simone
Menge sehr klein !
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Gerd
Super Geschmack und Qualität
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Daniel
Super im Geschmack.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
4
Bewertung
Bewertung von
Dennis
sehr lecker
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Klaus
Topp
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Frank
- Private Nutzung- Freunden und Bekannten- Hervorragend
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Kai
Super ease-of-use und genialer Geschmack.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.