LiVar Bacon
Geräucherter Frühstücksspeck - SKU: 420
- Morgens, mittags und abends ein Genuss
- Wunderbar intensiver Geschmack
- Auf den Punkt geräuchert
Bacon aus LiVar-Schwein – unverwechselbares Aroma aus traditioneller Zucht
LiVar Bacon steht für einen unverkennbaren Genussmoment der Kenner und Liebhaber hochwertiger Fleischwaren gleichermaßen überzeugt. Dieser Premium Bacon vereint charaktervolles Fleischaroma mit feiner Struktur und entstammt einer Tradition die kompromisslos auf Qualität und Handwerkskunst setzt.
LiVar Bacon: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- ausgewählte Herkunft: vom wertgeschätzten LiVar-Schwein aus regionaler Aufzucht
- markantes mild-nussiges Aroma trifft auf zarte saftige Textur
- gleichmäßige Marmorierung sorgt für vollmundigen Geschmack und perfekten Genuss
- vielseitig einsetzbar: klassisch gebraten auf dem Grill oder als Highlight in kreativen Gerichten
- auf Wunschlieferdatum individuell bestellbar
Was macht das LiVar-Schwein so besonders?
LiVar Bacon stammt ausschließlich von LiVar-Schweinen die in ausgewählten regionalen Betrieben aufgezogen werden. Diese besondere Herkunft spiegelt sich in jedem Schnitt wider: Eine ausgewogene Fütterung viel Bewegungsfreiheit und das traditionelle Zuchtwissen sorgen für eine exzellente Fleischqualität. Charakteristisch ist die feine Marmorierung des Bacons die für eine saftige Konsistenz und aromatische Tiefe verantwortlich ist. Sie erhalten einen Bacon dessen Qualität auch gehobene Ansprüche souverän erfüllt.
Wie schmeckt LiVar Bacon?
Im Geschmack entfaltet sich ein fein ausbalanciertes mild-nussiges Aroma mit ausgewogener Würze. Die Textur überzeugt durch angenehme Zartheit ausgeprägte Saftigkeit und einen charaktervollen aber nicht dominanten Biss. Perfekt geeignet sowohl für den puren Genuss als auch als Qualitätszutat bei besonderen Menüs.
Bœuf Bourguignon
Das butterzarte, einzigartige Geschmackserlebnis überzeugt anspruchsvolle Gourmets.
zum Rezept
Speckeis
Speckeis! Ein Rezept der OTTO GOURMET Küche. Der Bacon vom LiVar Schwein macht nicht nur das Frühstück zu einem Genusshighlight. Unser geräucherter Speck verleiht auch dem „Speckeis“ das gewisse Etwas.
zum Rezept
Frans de Rond - LiVar Klosterschwein, Echt/Niederlande
LiVar Klosterschweine stammen aus artgerechter Haltung aus der OTTO GOURMET Region.
mehr über den Züchter erfahren ⟶
LiVar
Das LiVar Klosterschwein ist bekannt für sein aromatisches Fleisch, welches ein hohen Fettanteil hat.
mehr über die Rasse erfahren ⟶
| SKU | 420 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Rasse | LiVar Klosterschwein |
| Züchter | Frans de Rond - Livar B.V. |
| Region | Limburg |
| Ursprung | Niederlande |
| Struktur | ohne Knochen |
| Teilstück | Bauch |
| Cut | Bauch |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Zutaten | LiVar Schweinefleisch 93%, Salz, Konservierungsstoff: E250. 100 g Erzeugnis ist aus 104 g LiVar Schweinefleisch hergestellt. |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 1238,0 kj |
| Energie kcal | 299,0 kcal |
| Fett | 26,40 g |
| gesättigte Fettsäuren | 10,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Proteine | 15,40 g |
| Salz | 6,70 g |
-
Bacon aus LiVar-Schwein – unverwechselbares Aroma aus traditioneller Zucht
LiVar Bacon steht für einen unverkennbaren Genussmoment der Kenner und Liebhaber hochwertiger Fleischwaren gleichermaßen überzeugt. Dieser Premium Bacon vereint charaktervolles Fleischaroma mit feiner Struktur und entstammt einer Tradition die kompromisslos auf Qualität und Handwerkskunst setzt.
LiVar Bacon: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- ausgewählte Herkunft: vom wertgeschätzten LiVar-Schwein aus regionaler Aufzucht
- markantes mild-nussiges Aroma trifft auf zarte saftige Textur
- gleichmäßige Marmorierung sorgt für vollmundigen Geschmack und perfekten Genuss
- vielseitig einsetzbar: klassisch gebraten auf dem Grill oder als Highlight in kreativen Gerichten
- auf Wunschlieferdatum individuell bestellbar
Was macht das LiVar-Schwein so besonders?
LiVar Bacon stammt ausschließlich von LiVar-Schweinen die in ausgewählten regionalen Betrieben aufgezogen werden. Diese besondere Herkunft spiegelt sich in jedem Schnitt wider: Eine ausgewogene Fütterung viel Bewegungsfreiheit und das traditionelle Zuchtwissen sorgen für eine exzellente Fleischqualität. Charakteristisch ist die feine Marmorierung des Bacons die für eine saftige Konsistenz und aromatische Tiefe verantwortlich ist. Sie erhalten einen Bacon dessen Qualität auch gehobene Ansprüche souverän erfüllt.
Wie schmeckt LiVar Bacon?
Im Geschmack entfaltet sich ein fein ausbalanciertes mild-nussiges Aroma mit ausgewogener Würze. Die Textur überzeugt durch angenehme Zartheit ausgeprägte Saftigkeit und einen charaktervollen aber nicht dominanten Biss. Perfekt geeignet sowohl für den puren Genuss als auch als Qualitätszutat bei besonderen Menüs.
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Bœuf Bourguignon
Das butterzarte, einzigartige Geschmackserlebnis überzeugt anspruchsvolle Gourmets.
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Speckeis
Speckeis! Ein Rezept der OTTO GOURMET Küche. Der Bacon vom LiVar Schwein macht nicht nur das Frühstück zu einem Genusshighlight. Unser geräucherter Speck verleiht auch dem „Speckeis“ das gewisse Etwas.
zum Rezept -
Frans de Rond - LiVar Klosterschwein, Echt/Niederlande
LiVar Klosterschweine stammen aus artgerechter Haltung aus der OTTO GOURMET Region.
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LiVar
Das LiVar Klosterschwein ist bekannt für sein aromatisches Fleisch, welches ein hohen Fettanteil hat.
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SKU 420 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Rasse LiVar Klosterschwein Züchter Frans de Rond - Livar B.V. Region Limburg Ursprung Niederlande Struktur ohne Knochen Teilstück Bauch Cut Bauch Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Zutaten LiVar Schweinefleisch 93%, Salz, Konservierungsstoff: E250. 100 g Erzeugnis ist aus 104 g LiVar Schweinefleisch hergestellt. -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 1238,0 kj Energie kcal 299,0 kcal Fett 26,40 g gesättigte Fettsäuren 10,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Proteine 15,40 g Salz 6,70 g