US Beef Top Butt Cap
Picanha - Hüftdeckel - Tafelspitz, grain fed
- kochen, schmoren, braten - ein echter Alleskönner
- saftiges Fleisch
- besonders leckerer Geschmack
ca. 1,4 - 2,6 kg
Nur noch 7 verfügbar
schockgefrostet
grammgenau verwogen
Top Butt Cap vom US Beef
Ob zum Kochen, zum Schmoren, zum Braten oder für Geschnetzeltes: Top Butt Cap ist ein vielseitiger Cut. Auch Hüftdeckel oder Hüftzapfen genannt, liegt das Top Butt Cap auf der Hüfte. In Deutschland hat sich wegen der spitz zulaufenden Form der Name Tafelspitz etabliert. Unser Top Butt Cap vom US Beef ist besonders saftig und schmackhaft.
Grill-Tipp: Sie können das Top Butt Cap als Ganzes grillen oder als klassische Hüftsteaks portionieren. Als ganzes Stück gegrillt ist das Fleisch bei einer Kerntemperatur von über 50 Grad fertig.
| SKU | 66188 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Züchter | Familiengeführte Zuchtbetriebe USA |
| Herkunft | Vereinigte Staaten von Amerika |
| Teilstück | Top Butt Cap |
| Cut | Top Butt Cap | Tafelspitz |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
Keine Rezepte vorhanden
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Top Butt Cap vom US Beef
Ob zum Kochen, zum Schmoren, zum Braten oder für Geschnetzeltes: Top Butt Cap ist ein vielseitiger Cut. Auch Hüftdeckel oder Hüftzapfen genannt, liegt das Top Butt Cap auf der Hüfte. In Deutschland hat sich wegen der spitz zulaufenden Form der Name Tafelspitz etabliert. Unser Top Butt Cap vom US Beef ist besonders saftig und schmackhaft.
Grill-Tipp: Sie können das Top Butt Cap als Ganzes grillen oder als klassische Hüftsteaks portionieren. Als ganzes Stück gegrillt ist das Fleisch bei einer Kerntemperatur von über 50 Grad fertig.SKU 66188 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Züchter Familiengeführte Zuchtbetriebe USA Herkunft Vereinigte Staaten von Amerika Teilstück Top Butt Cap Cut Top Butt Cap | Tafelspitz Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Keine Rezepte vorhanden
