Panko Paniermehl
SKU: 8098
- asiatische Art des Panierens
- für Ihr perfektes Schnitzel
100 g Beutel
Panko Paniermehl – flockige Kruste, asiatische Premiumqualität
Entdecken Sie die Kunst der feinen Panade neu: Mit Panko Paniermehl gelingt Ihnen ein unvergleichlich knuspriges Finish, das jedes Gericht aufwertet. Die typisch flockige Struktur sorgt für einen luftigen Biss und hebt klassische wie moderne Küche geschmacklich auf ein neues Niveau.
Panko Paniermehl: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- asiatische Variante des Paniermehls, hergestellt aus trockenem Weißbrot ohne Rinde
- flockigere Konsistenz und grobere Stücke für eine besonders luftige, knusprige Kruste
- charakteristisch und beliebt in Japan, Korea, Thailand, China und Vietnam
- ideal für Kreativität in der gehobenen Küche – vom klassischen Schnitzel bis zum feinen Tempura
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht die Struktur von Panko so besonders?
Das Panko Paniermehl stammt aus asiatischen Genusskulturen und wird ausschließlich aus trockenem Weißbrot ohne Rinde hergestellt. Charakteristisch ist die lockere, flockige Krume, die für eine besonders leichte und gleichmäßig knusprige Panade sorgt. Im Vergleich zu klassischem Paniermehl überzeugt Panko durch eine gröbere Struktur, die beim Braten weniger Öl aufnimmt und Gerichten mehr Luftigkeit verleiht. Geschmacklich unterstreicht Panko die feinen Aromen Ihrer Zutaten, während die Textur angenehm zart und gleichzeitig markant knusprig bleibt.
Wie schmeckt Panko Paniermehl?
Geschmacklich ist Panko angenehm neutral und unterstützt die natürlichen Aromen Ihrer Zutaten, während sich am Gaumen eine dezente, feine Brötchennote entfaltet.
Die Textur ist unverwechselbar: flockig, luftig und mit einem markant knackigen Biss, der jedes Paniergericht zur Delikatesse macht.
Mr. Fried Chicken Sandwich
Leckeres Rezept für ein Shokupan Sandwich mit paniertem Hähnchen.
zum Rezept
Kachelfleisch alla Milanese
Kachelfleisch alla Milanese mit Bittersalat, altem Balsamico und Granny-Smith - ein Rezept von Nils Jorra für 4 Personen.
zum Rezept
Original Wiener Schnitzel
Der originale Wiener Schnitzel - außen knusprig, innen zart und köstlich.
zum Rezept
| SKU | 8098 |
|---|---|
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Allergene | Glutenhaltiges Getreide, Soja |
| Zutaten | WEIZENmehl, Hefe, Salz, Palmöl ganz gehärtet, Dextrose, GERSTENmalzmehl isoliertes SOJAeiweiß, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 1600,0 kj |
| Energie kcal | 378,0 kcal |
| Fett | 2,60 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,80 g |
| Kohlenhydrate | 74,0 g |
| davon Zucker | 2,60 g |
| Proteine | 13,0 g |
| Salz | 1,40 g |
-
Panko Paniermehl – flockige Kruste, asiatische Premiumqualität
Entdecken Sie die Kunst der feinen Panade neu: Mit Panko Paniermehl gelingt Ihnen ein unvergleichlich knuspriges Finish, das jedes Gericht aufwertet. Die typisch flockige Struktur sorgt für einen luftigen Biss und hebt klassische wie moderne Küche geschmacklich auf ein neues Niveau.
Panko Paniermehl: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- asiatische Variante des Paniermehls, hergestellt aus trockenem Weißbrot ohne Rinde
- flockigere Konsistenz und grobere Stücke für eine besonders luftige, knusprige Kruste
- charakteristisch und beliebt in Japan, Korea, Thailand, China und Vietnam
- ideal für Kreativität in der gehobenen Küche – vom klassischen Schnitzel bis zum feinen Tempura
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht die Struktur von Panko so besonders?
Das Panko Paniermehl stammt aus asiatischen Genusskulturen und wird ausschließlich aus trockenem Weißbrot ohne Rinde hergestellt. Charakteristisch ist die lockere, flockige Krume, die für eine besonders leichte und gleichmäßig knusprige Panade sorgt. Im Vergleich zu klassischem Paniermehl überzeugt Panko durch eine gröbere Struktur, die beim Braten weniger Öl aufnimmt und Gerichten mehr Luftigkeit verleiht. Geschmacklich unterstreicht Panko die feinen Aromen Ihrer Zutaten, während die Textur angenehm zart und gleichzeitig markant knusprig bleibt.
Wie schmeckt Panko Paniermehl?
Geschmacklich ist Panko angenehm neutral und unterstützt die natürlichen Aromen Ihrer Zutaten, während sich am Gaumen eine dezente, feine Brötchennote entfaltet.
Die Textur ist unverwechselbar: flockig, luftig und mit einem markant knackigen Biss, der jedes Paniergericht zur Delikatesse macht.
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Mr. Fried Chicken Sandwich
Leckeres Rezept für ein Shokupan Sandwich mit paniertem Hähnchen.
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Kachelfleisch alla Milanese mit Bittersalat, altem Balsamico und Granny-Smith - ein Rezept von Nils Jorra für 4 Personen.
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Der originale Wiener Schnitzel - außen knusprig, innen zart und köstlich.
zum Rezept -
SKU 8098 Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Allergene Glutenhaltiges Getreide, Soja Zutaten WEIZENmehl, Hefe, Salz, Palmöl ganz gehärtet, Dextrose, GERSTENmalzmehl isoliertes SOJAeiweiß, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 1600,0 kj Energie kcal 378,0 kcal Fett 2,60 g gesättigte Fettsäuren 0,80 g Kohlenhydrate 74,0 g davon Zucker 2,60 g Proteine 13,0 g Salz 1,40 g