Ozaki Wagyu Beef Filet BMS 12

Ozaki Wagyu Beef Filet BMS 12: Für ganz besondere Genussmomente

Filet ist der feinste Cut vom Rind und schon aufgrund seiner Lage - es wird so gut wie nicht beansprucht - äußerst zart und feinfaserig. Vom original japanischen Ozaki Wagyu zergeht das Rinderfilet auf der Zunge. Aufgrund von Genetik und Haltungsform ist Ozaki Wagyu unvergleichlich zart.

BMS 12 steht für die höchstmögliche Marmorierung, die feine, schneeweiße Verästelung der Fettäderchen im Fleisch. Es gibt nur wenige Rinder, die diesen heiligen Gral der Fleischwelt erreichen. Daher ist er selten und exklusiv.

Gönnen Sie sich dieses exklusive, kulinarische Highlight. Ob als Filet Medaillon, Mignon, Chateaustück oder Filet Fondue-Spießfleisch: Von zartschmelzenden Fettäderchen durchzogen und mit unbeschreiblichem Umami Geschmack ist unser Ozaki Wagyu Beef Filet BMS 12 ein wahrer Genuss.