Ozaki Wagyu Beef Filet BMS 12
- original Ozaki Wagyu Beef
- unbeschreiblicher Umami Geschmack
- höchste Marmorierung BMS 12
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Ozaki Wagyu Beef Filet BMS 12: Für ganz besondere Genussmomente
Filet ist der feinste Cut vom Rind und schon aufgrund seiner Lage - es wird so gut wie nicht beansprucht - äußerst zart und feinfaserig. Vom original japanischen Ozaki Wagyu zergeht das Rinderfilet auf der Zunge. Aufgrund von Genetik und Haltungsform ist Ozaki Wagyu unvergleichlich zart.
Wussten Sie schon, dass nur ca. 1 % aller Tiere BMS 12 haben? Gönnen Sie sich dieses exklusive, kulinarische Highlight. Ob als Filet Medaillon, Mignon, Chateaustück oder Filet Fondue-Spießfleisch: Von zartschmelzenden Fettäderchen durchzogen und mit unbeschreiblichem Umami Geschmack ist unser Ozaki Wagyu Beef Filet BMS 12 ein wahrer Genuss.
| SKU | 269 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Rasse | Tajima |
| Züchter | Muneharu Ozaki |
| Region | Myazaki |
| Herkunft | Herkunft |
| Ursprung | Japan |
| Reifung | Reifung |
| Teilstück | Rücken |
| Cut | Filet |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|
Keine Rezepte vorhanden
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Ozaki Wagyu Beef Filet BMS 12: Für ganz besondere Genussmomente
Filet ist der feinste Cut vom Rind und schon aufgrund seiner Lage - es wird so gut wie nicht beansprucht - äußerst zart und feinfaserig. Vom original japanischen Ozaki Wagyu zergeht das Rinderfilet auf der Zunge. Aufgrund von Genetik und Haltungsform ist Ozaki Wagyu unvergleichlich zart.
Wussten Sie schon, dass nur ca. 1 % aller Tiere BMS 12 haben? Gönnen Sie sich dieses exklusive, kulinarische Highlight. Ob als Filet Medaillon, Mignon, Chateaustück oder Filet Fondue-Spießfleisch: Von zartschmelzenden Fettäderchen durchzogen und mit unbeschreiblichem Umami Geschmack ist unser Ozaki Wagyu Beef Filet BMS 12 ein wahrer Genuss.SKU 269 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Rasse Tajima Züchter Muneharu Ozaki Region Myazaki Herkunft Herkunft Ursprung Japan Reifung Reifung Teilstück Rücken Cut Filet Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Keine Rezepte vorhanden