Miéral Excellence Barbarie Ente, effiliert

Canette Barbarie, weiblich, effilé - SKU: 5001

9 Kundenbewertungen
  • Besonders schmackhaft
  • Super saftig mit herrlich knuspriger Haut
  • Unschlagbare Miéral Qualität aus der Bresse Region

ca. 2,5 - 3,3 kg

Nur auf Vorbestellung!

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Besonders schmackhafte Barbarie Ente

Enten von Miéral stammen aus Freilandhaltung von Bauernhöfen aus der Bresse-Region. Dort werden sie genauso ernährt wie Hühnchen und Poularden. Im Alter bis zu 21 Wochen werden die weiblichen Enten geschlachtet, die Erpel mit bis zu 20 Wochen. Miérals Excellence Barbarie-Enten bieten dem Feinschmecker ein besonders rotes und schmackhaftes Fleisch. Beachten Sie bitte, dass die Lieferzeit bis zu 10 Tagen betragen kann.

Als teilweise ausgenommen (effilé) wird entdarmtes Geflügel bezeichnet. Der Darm wird nach der Schlachtung entfernt. Alle anderen Organe sind noch vollständig, ebenso Kopf und Füße.

Nur unversehrte Füße zeugen von tiergerechter Aufzucht.

Babarie Ente
Die Barbarie Ente von Miéral besticht durch zartes, aromatisches Fleisch und ist besonders schmackhaft.

mehr über die Rasse erfahren ⟶

SKU 5001
Rasse Barbarie-Ente
Züchter Jean Claude Miéral
Region Bresse
Herkunft Frankreich
Teilstück ganzes Tier mit Innereien ohne Darm
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Handelsklasse HKLA
Zutaten Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen!
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Energie kj 0,0 kj
Energie kcal 0,0 kcal
Fett 0,0 g
gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Proteine 0,0 g
Salz 0,0 g
  • Besonders schmackhafte Barbarie Ente

    Enten von Miéral stammen aus Freilandhaltung von Bauernhöfen aus der Bresse-Region. Dort werden sie genauso ernährt wie Hühnchen und Poularden. Im Alter bis zu 21 Wochen werden die weiblichen Enten geschlachtet, die Erpel mit bis zu 20 Wochen. Miérals Excellence Barbarie-Enten bieten dem Feinschmecker ein besonders rotes und schmackhaftes Fleisch. Beachten Sie bitte, dass die Lieferzeit bis zu 10 Tagen betragen kann.

    Als teilweise ausgenommen (effilé) wird entdarmtes Geflügel bezeichnet. Der Darm wird nach der Schlachtung entfernt. Alle anderen Organe sind noch vollständig, ebenso Kopf und Füße.

    Nur unversehrte Füße zeugen von tiergerechter Aufzucht.

  • Babarie Ente
    Die Barbarie Ente von Miéral besticht durch zartes, aromatisches Fleisch und ist besonders schmackhaft.

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  • SKU 5001
    Rasse Barbarie-Ente
    Züchter Jean Claude Miéral
    Region Bresse
    Herkunft Frankreich
    Teilstück ganzes Tier mit Innereien ohne Darm
    Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
    Handelsklasse HKLA
    Zutaten Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen!
  • Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
    Energie kj 0,0 kj
    Energie kcal 0,0 kcal
    Fett 0,0 g
    gesättigte Fettsäuren 0,0 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    davon Zucker 0,0 g
    Proteine 0,0 g
    Salz 0,0 g

Kundenbewertungen

Bewertung
Bewertung von
top, aber nicht einfach die innereien zu enfernen
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von
Perfekt
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von
Normalerweise kaufe ich Bauern-Enten von lokalen Erzeugern, aber diese Ente hat alles getoppt !
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
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Sehr gute Qualität, absolut frisch, bestens verpackt.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Viel zu teuer
Bewertung von
Qualität steht zu keiner Relation zum Preis! Das Federn ausrupfen mit der Pinzette war sehr ekelhaft und sehr Mühsam! vom Geschmack her vergleichbar mit einer günstigeren BIO Ente! Sehr schade!
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Voller Fedwrkiele
Bewertung von
Ich habe 2 Enten bestellt und geliefert bekommen. Beide waren übersäht mit Federkielen, die unter der Haut saßen und nur in stundenlanger. Mühevoller Kleinarbeit mit Pinzette und Skalpell „herausoperiert“ werden mussten.Sowas kannte ich bisher selbst bei 1€ Hähnchen nicht. Für diesen Preis bin ich mehr, als enttäuscht. Zumal diese „puhlerei“ schon eklig ist. Das hat was von Pickel drücken.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
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Bewertung von
top, aber nicht einfach die innereien zu enfernen
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
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Bewertung von
Sie wird mit Sanftgaren zubereitet.Ich kann sie nur Allen empfehlen
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
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Normalerweise kaufe ich Bauern-Enten von lokalen Erzeugern, aber diese Ente hat alles getoppt !
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.

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