Happy Foie - BIO Ethic Line Entenleber

Bio Entenleberzubereitung - SKU: 8166

4 Kundenbewertungen
  • Artgerechte Aufzucht und natürliche Fütterung
  • ethisch produziert
  • Warm und kalt ein großer Genuss
19,70 €
(151,54 € / KG) Inkl. Mwst., zzgl. Versandkosten

130 g Glas

Nur noch 9 verfügbar

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- ethisch produziert

- köstlicher Schmelz ohne Reue

- artgerechte Aufzucht

- natürliche Fütterung

- tierwohl garantiert

- deutsches Qualitätsprodukt

- warm & kalt ein Genuss

Es geht auch ohne!

Das Geschäft mit der Stopfleber von Gänsen und den daraus erzeugten Produkten ist tierschutzrechtlich äußerst umstritten, jedoch für die Hersteller sehr lukrativ.
Foie gras ist die französische Bezeichnung für "fette Leber", auch Stopf,- oder Fettleber genannt. Die Tiere werden in den letzten 14 Tagen vor der Schlachtung übermäßig zwangsernährt und dadurch kommt es zu einer 6-10 fachen Vergrößerung der Leber. Das geht auch ohne!

Was ist anders an unserer Foie Royale?

Zur Herstellung von Foie Royale wurde ein Prozess kreiert, der es ermöglicht, eine Mischung von Gänsefett und Gänseleber von nicht gestopften Tieren in einer Formulierung so zu behandeln, dass Foie Royale die gleichen Eigenschaften wie die Stopfleberprodukte aufweist. Dabei wird losgelöst von bestehenden Herstellungsschritten oder vermeidlich nötigen Geräten eine Herstellungsprozedur ohne Zusatzstoffe gewährleistet, die höchsten Genuss verspricht!
Happy Foie

Gebratene Happy Foie auf fruchtigem Salat
Gebratene Happy Foie auf fruchtigem Salat: Einfach und lecker!

zum Rezept

Rezept Happy Foie in Blätterteig mit Morcheln

Happy Foie in Blätterteig mit Morcheln
Ideales Rezept für Weihnachten - viel Spaß beim Nachkochen.

zum Rezept

Happy Foie

Happy Foie mit Honigkuchen
Eine süße Verführung für die Vorweihnachtszeit: Happy Foie mit Honigkuchen Eine elegante Vorspeise oder ein kleiner Snack für besondere Anlässe.

zum Rezept

Steak Rossini

Steak Rossini mit Happy Foie
Steak Rossini mit Happy Foie - ganz besonderer Genuss mit gutem Gewissen!

zum Rezept

Happy Foie

Happy Foie auf golden geröstetem Brioche
Ein leckeres Rezept als Inspiration für eine fancy Vorspeise: Happy Foie auf golden geröstetem Brioche

zum Rezept

SKU 8166
Herkunft Deutschland
Biozertifizierung: Züchter / Hersteller DE-ÖKO-007
Verantwortlicher Unternehmer EthicLine GmbH, Berliner Straße 52e, 38104 Braunschweig, Deutschland
Allergene Eier, Milch und Lactose
Zutaten Entenleber 40%*, BUTTER*, desodoriertes Kokosfett*, EI*, Entenfett*, Weinbrand*, Verdickungsmittel: Agar-Agar*, Salz, Zucker*, Geflügelfond*,Gewürze* Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Ascorbinsäure. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Energie kj 1834,0 kj
Energie kcal 438,0 kcal
Fett 44,10 g
gesättigte Fettsäuren 26,80 g
Kohlenhydrate 3,0 g
davon Zucker 3,0 g
Proteine 9,0 g
Salz 2,50 g
  • - ethisch produziert

    - köstlicher Schmelz ohne Reue

    - artgerechte Aufzucht

    - natürliche Fütterung

    - tierwohl garantiert

    - deutsches Qualitätsprodukt

    - warm & kalt ein Genuss

    Es geht auch ohne!

    Das Geschäft mit der Stopfleber von Gänsen und den daraus erzeugten Produkten ist tierschutzrechtlich äußerst umstritten, jedoch für die Hersteller sehr lukrativ.
    Foie gras ist die französische Bezeichnung für "fette Leber", auch Stopf,- oder Fettleber genannt. Die Tiere werden in den letzten 14 Tagen vor der Schlachtung übermäßig zwangsernährt und dadurch kommt es zu einer 6-10 fachen Vergrößerung der Leber. Das geht auch ohne!

    Was ist anders an unserer Foie Royale?

    Zur Herstellung von Foie Royale wurde ein Prozess kreiert, der es ermöglicht, eine Mischung von Gänsefett und Gänseleber von nicht gestopften Tieren in einer Formulierung so zu behandeln, dass Foie Royale die gleichen Eigenschaften wie die Stopfleberprodukte aufweist. Dabei wird losgelöst von bestehenden Herstellungsschritten oder vermeidlich nötigen Geräten eine Herstellungsprozedur ohne Zusatzstoffe gewährleistet, die höchsten Genuss verspricht!
  • Happy Foie

    Gebratene Happy Foie auf fruchtigem Salat
    Gebratene Happy Foie auf fruchtigem Salat: Einfach und lecker!

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    Rezept Happy Foie in Blätterteig mit Morcheln

    Happy Foie in Blätterteig mit Morcheln
    Ideales Rezept für Weihnachten - viel Spaß beim Nachkochen.

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    Happy Foie

    Happy Foie mit Honigkuchen
    Eine süße Verführung für die Vorweihnachtszeit: Happy Foie mit Honigkuchen Eine elegante Vorspeise oder ein kleiner Snack für besondere Anlässe.

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    Steak Rossini

    Steak Rossini mit Happy Foie
    Steak Rossini mit Happy Foie - ganz besonderer Genuss mit gutem Gewissen!

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    Happy Foie

    Happy Foie auf golden geröstetem Brioche
    Ein leckeres Rezept als Inspiration für eine fancy Vorspeise: Happy Foie auf golden geröstetem Brioche

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  • SKU 8166
    Herkunft Deutschland
    Biozertifizierung: Züchter / Hersteller DE-ÖKO-007
    Verantwortlicher Unternehmer EthicLine GmbH, Berliner Straße 52e, 38104 Braunschweig, Deutschland
    Allergene Eier, Milch und Lactose
    Zutaten Entenleber 40%*, BUTTER*, desodoriertes Kokosfett*, EI*, Entenfett*, Weinbrand*, Verdickungsmittel: Agar-Agar*, Salz, Zucker*, Geflügelfond*,Gewürze* Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Ascorbinsäure. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
  • Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
    Energie kj 1834,0 kj
    Energie kcal 438,0 kcal
    Fett 44,10 g
    gesättigte Fettsäuren 26,80 g
    Kohlenhydrate 3,0 g
    davon Zucker 3,0 g
    Proteine 9,0 g
    Salz 2,50 g

Kundenbewertungen

Kein Unterschied zur konventionellen Stopfleber
Bewertung von Veronika
Seitdem ich Happy Foie probiert habe, bin ich der Meinung, dass man gänzlich auf die französische Variante verzichten kann. Super lecker und cremig und mit allem kombinierbar!
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Geschmacks Erlebnis
Bewertung von Michelle
Perfekte Alternative und atemberaubender Geschmack.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Unerwartet genial
Bewertung von Thomas
Dieser tolle Schmelz hat mich wirklich überrascht, und das von einer Foie Gras Alternative. Werde ich definitiv wieder kaufen.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Ab jetzt nur noch Happy Foie
Bewertung von Daniel Settin
Meine Frau und ich werden ab jetzt auf Stopfleber verzichten und nur noch nach den Alternativen greifen.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.

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