Happy Foie - BIO Ethic Line Entenleber
Bio Entenleberzubereitung - SKU: 8166
- Artgerechte Aufzucht und natürliche Fütterung
- ethisch produziert
- Warm und kalt ein großer Genuss
130 g Glas
frisch
- köstlicher Schmelz ohne Reue
- artgerechte Aufzucht
- natürliche Fütterung
- tierwohl garantiert
- deutsches Qualitätsprodukt
- warm & kalt ein Genuss
Es geht auch ohne!
Das Geschäft mit der Stopfleber von Gänsen und den daraus erzeugten Produkten ist tierschutzrechtlich äußerst umstritten, jedoch für die Hersteller sehr lukrativ.Foie gras ist die französische Bezeichnung für "fette Leber", auch Stopf,- oder Fettleber genannt. Die Tiere werden in den letzten 14 Tagen vor der Schlachtung übermäßig zwangsernährt und dadurch kommt es zu einer 6-10 fachen Vergrößerung der Leber. Das geht auch ohne!
Was ist anders an unserer Foie Royale?
Zur Herstellung von Foie Royale wurde ein Prozess kreiert, der es ermöglicht, eine Mischung von Gänsefett und Gänseleber von nicht gestopften Tieren in einer Formulierung so zu behandeln, dass Foie Royale die gleichen Eigenschaften wie die Stopfleberprodukte aufweist. Dabei wird losgelöst von bestehenden Herstellungsschritten oder vermeidlich nötigen Geräten eine Herstellungsprozedur ohne Zusatzstoffe gewährleistet, die höchsten Genuss verspricht!
Gebratene Happy Foie auf fruchtigem Salat
Gebratene Happy Foie auf fruchtigem Salat: Einfach und lecker!
zum Rezept
Happy Foie in Blätterteig mit Morcheln
Ideales Rezept für Weihnachten - viel Spaß beim Nachkochen.
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Happy Foie mit Honigkuchen
Eine süße Verführung für die Vorweihnachtszeit: Happy Foie mit Honigkuchen Eine elegante Vorspeise oder ein kleiner Snack für besondere Anlässe.
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Steak Rossini mit Happy Foie
Steak Rossini mit Happy Foie - ganz besonderer Genuss mit gutem Gewissen!
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Happy Foie auf golden geröstetem Brioche
Ein leckeres Rezept als Inspiration für eine fancy Vorspeise: Happy Foie auf golden geröstetem Brioche
zum Rezept
| SKU | 8166 |
|---|---|
| Herkunft | Deutschland |
| Biozertifizierung: Züchter / Hersteller | DE-ÖKO-007 |
| Verantwortlicher Unternehmer | EthicLine GmbH, Berliner Straße 52e, 38104 Braunschweig, Deutschland |
| Allergene | Eier, Milch und Lactose |
| Zutaten | Entenleber 40%*, BUTTER*, desodoriertes Kokosfett*, EI*, Entenfett*, Weinbrand*, Verdickungsmittel: Agar-Agar*, Salz, Zucker*, Geflügelfond*,Gewürze* Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Ascorbinsäure. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 1834,0 kj |
| Energie kcal | 438,0 kcal |
| Fett | 44,10 g |
| gesättigte Fettsäuren | 26,80 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| davon Zucker | 3,0 g |
| Proteine | 9,0 g |
| Salz | 2,50 g |
-
- ethisch produziert
- köstlicher Schmelz ohne Reue
- artgerechte Aufzucht
- natürliche Fütterung
- tierwohl garantiert
- deutsches Qualitätsprodukt
- warm & kalt ein Genuss
Es geht auch ohne!
Das Geschäft mit der Stopfleber von Gänsen und den daraus erzeugten Produkten ist tierschutzrechtlich äußerst umstritten, jedoch für die Hersteller sehr lukrativ.
Foie gras ist die französische Bezeichnung für "fette Leber", auch Stopf,- oder Fettleber genannt. Die Tiere werden in den letzten 14 Tagen vor der Schlachtung übermäßig zwangsernährt und dadurch kommt es zu einer 6-10 fachen Vergrößerung der Leber. Das geht auch ohne!
Was ist anders an unserer Foie Royale?
Zur Herstellung von Foie Royale wurde ein Prozess kreiert, der es ermöglicht, eine Mischung von Gänsefett und Gänseleber von nicht gestopften Tieren in einer Formulierung so zu behandeln, dass Foie Royale die gleichen Eigenschaften wie die Stopfleberprodukte aufweist. Dabei wird losgelöst von bestehenden Herstellungsschritten oder vermeidlich nötigen Geräten eine Herstellungsprozedur ohne Zusatzstoffe gewährleistet, die höchsten Genuss verspricht! -
Gebratene Happy Foie auf fruchtigem Salat
Gebratene Happy Foie auf fruchtigem Salat: Einfach und lecker!
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Happy Foie in Blätterteig mit Morcheln
Ideales Rezept für Weihnachten - viel Spaß beim Nachkochen.
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Happy Foie mit Honigkuchen
Eine süße Verführung für die Vorweihnachtszeit: Happy Foie mit Honigkuchen Eine elegante Vorspeise oder ein kleiner Snack für besondere Anlässe.
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SKU 8166 Herkunft Deutschland Biozertifizierung: Züchter / Hersteller DE-ÖKO-007 Verantwortlicher Unternehmer EthicLine GmbH, Berliner Straße 52e, 38104 Braunschweig, Deutschland Allergene Eier, Milch und Lactose Zutaten Entenleber 40%*, BUTTER*, desodoriertes Kokosfett*, EI*, Entenfett*, Weinbrand*, Verdickungsmittel: Agar-Agar*, Salz, Zucker*, Geflügelfond*,Gewürze* Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Ascorbinsäure. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 1834,0 kj Energie kcal 438,0 kcal Fett 44,10 g gesättigte Fettsäuren 26,80 g Kohlenhydrate 3,0 g davon Zucker 3,0 g Proteine 9,0 g Salz 2,50 g