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Chianina Bistecca alla Fiorentina T-Bone
T- Bone - SKU: 3601
- 1 kg purer Genuss
- Vollmundiger Geschmack
- Feine Maserung
- Aus Italienischer Freilandhaltung
131,77 €
(125,50 € / KG)
Inkl. Mwst., zzgl. Versandkosten
ca. 0,9 - 1,2 kg
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Perfekt abgehangen ist das T-Bone Steak vom Chianina Rind mit einem geringen Filetanteil ein Klassiker in der Toskana. Bei dem als Bistecca alla Fiorentina bekannte Gericht wird das T-Bone Steak vom IGP-Toskana-Chianinarind auf den Punkt gebraten und anschließend mit Olivenöl, Kräutern, Salz und Pfeffer verfeinert – fertig ist der Genuss eines der bekanntesten Fleischgerichte Italiens.
Die Chianinatiere sind die weltweit größten Fleischrinder. Ihre Rasse zählt zu den ältesten der Welt. Schon die Römer kannten die Vorzüge ihres Fleisches.
Die Chianinatiere sind die weltweit größten Fleischrinder. Ihre Rasse zählt zu den ältesten der Welt. Schon die Römer kannten die Vorzüge ihres Fleisches.
Chianina
Chianina Rinder zählen zu den größten Rinderrassen weltweit und liefern puren Fleischgenuss.
mehr über die Rasse erfahren ⟶
| SKU | 3601 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Rasse | Chianina |
| Züchter | Tenuta la Fratta |
| Region | Toskana |
| Herkunft | Italien |
| Struktur | mit Knochen |
| Reifung | wet-aged |
| Cut | T-Bone |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 0,0 kj |
| Energie kcal | 0,0 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Proteine | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
-
Perfekt abgehangen ist das T-Bone Steak vom Chianina Rind mit einem geringen Filetanteil ein Klassiker in der Toskana. Bei dem als Bistecca alla Fiorentina bekannte Gericht wird das T-Bone Steak vom IGP-Toskana-Chianinarind auf den Punkt gebraten und anschließend mit Olivenöl, Kräutern, Salz und Pfeffer verfeinert – fertig ist der Genuss eines der bekanntesten Fleischgerichte Italiens.
Die Chianinatiere sind die weltweit größten Fleischrinder. Ihre Rasse zählt zu den ältesten der Welt. Schon die Römer kannten die Vorzüge ihres Fleisches. -
Chianina
Chianina Rinder zählen zu den größten Rinderrassen weltweit und liefern puren Fleischgenuss.
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SKU 3601 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Rasse Chianina Züchter Tenuta la Fratta Region Toskana Herkunft Italien Struktur mit Knochen Reifung wet-aged Cut T-Bone Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 0,0 kj Energie kcal 0,0 kcal Fett 0,0 g gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Proteine 0,0 g Salz 0,0 g
Kundenbewertungen
Rating
3
Bewertung
Bewertung von
Rosa
Im Vergleich zu *** T-Bone Steak und dem amerikanischen T-Bone Steak, war dieses enttäuschend, kein Vergleich zu den anderen beiden, aber Geschmack ist halt subjektiv.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Pia und Alfons
Gute Qualität.Für die Pfane und dne Grill geeignet.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Matthias
Der absolute Hammer was Zartheit Ing Geschmack an geht.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
4
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Bewertung von
Juan Carlos
Blub
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Martin F.
Das hat etwas mit Fleischgenuss zu tun.Gegrillt auf Holzkohle mit sehr hoher Starttemperatur.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
3
Bewertung
Bewertung von
Markus
geschmacklich seht gut konsistenz mir zu fest. Trotz 24 h auftauen im Kühlschrank, vorwärmen auf Raumtemperatur und grillen im Weber mit Deckel, direkt bis medium durch.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
4
Bewertung
Bewertung von
Ingo
OK, but not my personal favorite.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
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3
Bewertung
Bewertung von
Max
Noch nicht gegessen, ist noch im Kühlschrank. Meinung kommt später. Wir sind schon neugierig
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
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5
Bewertung
Bewertung von
Martin
Ein Muss für den Grill. Bitte nur ungewürzt grillen. Anschließend mit etwas Fleur de Sel bestreuen und mit etwas Zitronensaft und bestem Olivenöl beträufeln.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Frank
wird gegrillt
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.