Chianina Bistecca alla Fiorentina T-Bone

T- Bone - SKU: 3601

21 Kundenbewertungen
  • 1 kg purer Genuss
  • Vollmundiger Geschmack
  • Feine Maserung
  • Aus Italienischer Freilandhaltung
131,77 €
(125,50 € / KG) Inkl. Mwst., zzgl. Versandkosten

ca. 0,9 - 1,2 kg

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Perfekt abgehangen ist das T-Bone Steak vom Chianina Rind mit einem geringen Filetanteil ein Klassiker in der Toskana. Bei dem als Bistecca alla Fiorentina bekannte Gericht wird das T-Bone Steak vom IGP-Toskana-Chianinarind auf den Punkt gebraten und anschließend mit Olivenöl, Kräutern, Salz und Pfeffer  verfeinert – fertig ist der Genuss eines der bekanntesten Fleischgerichte Italiens.

Die Chianinatiere sind die weltweit größten Fleischrinder. Ihre Rasse zählt zu den ältesten der Welt. Schon die Römer kannten die Vorzüge ihres Fleisches.

Chianina
Chianina Rinder zählen zu den größten Rinderrassen weltweit und liefern puren Fleischgenuss.

mehr über die Rasse erfahren ⟶

SKU 3601
Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rasse Chianina
Züchter Tenuta la Fratta
Region Toskana
Herkunft Italien
Struktur mit Knochen
Reifung wet-aged
Cut T-Bone
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Energie kj 0,0 kj
Energie kcal 0,0 kcal
Fett 0,0 g
gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Proteine 0,0 g
Salz 0,0 g
  • Perfekt abgehangen ist das T-Bone Steak vom Chianina Rind mit einem geringen Filetanteil ein Klassiker in der Toskana. Bei dem als Bistecca alla Fiorentina bekannte Gericht wird das T-Bone Steak vom IGP-Toskana-Chianinarind auf den Punkt gebraten und anschließend mit Olivenöl, Kräutern, Salz und Pfeffer  verfeinert – fertig ist der Genuss eines der bekanntesten Fleischgerichte Italiens.

    Die Chianinatiere sind die weltweit größten Fleischrinder. Ihre Rasse zählt zu den ältesten der Welt. Schon die Römer kannten die Vorzüge ihres Fleisches.
  • Chianina
    Chianina Rinder zählen zu den größten Rinderrassen weltweit und liefern puren Fleischgenuss.

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  • SKU 3601
    Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
    Rasse Chianina
    Züchter Tenuta la Fratta
    Region Toskana
    Herkunft Italien
    Struktur mit Knochen
    Reifung wet-aged
    Cut T-Bone
    Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
  • Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
    Energie kj 0,0 kj
    Energie kcal 0,0 kcal
    Fett 0,0 g
    gesättigte Fettsäuren 0,0 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    davon Zucker 0,0 g
    Proteine 0,0 g
    Salz 0,0 g

Kundenbewertungen

Bewertung
Bewertung von Martin
Optisch sehr schön!
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
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Bewertung von Frank
Wir haben bis jetzt das Chianina aus dem Probierpaket zubereitet.Das Fleisch hat eine sehr gute Qualität, dass man sofort beim braten mitbekommt.Mit der Zubereitung, sowie es *** empfiehlt, kann nichts schief gehen und man erhält einfach ein perfektes Steak.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von Lukas
kommt aus meiner Heimat, hatte selbst schon des öfteren, in Florenz, das vergnügen mit diesem Fleisch. Das Produkt von Otto Gourmet kommt sehr nahe an dieses in Florenz, kann aber auch am Transport liegen.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von Markus
Nach Anleitung gegrillt, es war sehr lecker und einfach zuzubereiten.Würde es weiterempfehlem!Qualität war herevorragend
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von Michael
gut
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Bewertung von Heide
Gebraten in der Gußpfanne, dann im Backofen zum Nachgaren - braucht noch ein wenig Übung!
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Bewertung von Elisabeth und Michael
sehr guter feiner milder Fleischgeschmack...etwas für die Damen !!
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Bewertung von Theodor
Sehr guter Geschmack
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Bewertung
Bewertung von Stefan
tolle Qualität, super lecker vom Grill
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Bewertung
Bewertung von Sandra
Das Filet vermisst man nicht...
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.

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